Puriinid sisalduvad igas meie keha rakus ja praktiliselt igas tootes. Need on looduslikud ained, mis on inimese, loomade ja taimede geenide keemilises struktuuris. Kuid tasub märkida, et kontsentreeritud puriinide kogus ei sisalda nii palju tooteid. Ja milliseid, nüüd püüame välja selgitada.
Paljud puriinid sisaldavad tooted on tavaliselt valgu päritoluga tooted. Nendeks on muuhulgas liha kõrvalsaadused, pärm, sardiinid, heeringas, makrell ja rannakarbid .
Toiduained, mis on rikas puriinidega
Puriinid sisalduvad peaaegu kõigis toodetes, kuid tuleb meeles pidada, et meie keha taimsed ja loomsed puriinid jagunevad erinevatel viisidel. Ja isegi looma puriinid võivad teineteisest erineda. Nende päevane norm on täiskasvanud tervele inimesele 600-1000 mg. Kui inimesel esineb selline haigus nagu podagra , siis vähendatakse puriini kogust toidus miinimumini.
Puhuste sisaldus toodetes
Toiduainete puriinid mängivad meie keha jaoks olulist rolli, mistõttu peavad nende sisu esmajärjekorras arvesse võtma podagra põdejad, kuna kusihape on otseselt seotud toiduainete puriini tasemega, mis võib tervisele kahjustada või haigust halvendada.
Selleks, et lahti saada kusihappe rohkuse tagajärgedest, peate hoolikalt jälgima oma dieeti. On vaja välja jätta ohtlikud tooted ja minimeerida nende toodete kasutamist, mis sisaldavad puriine väikestes kogustes. Selleks peate teadma, kui palju puriine sisaldavad seda või seda toodet. Allpool olev tabel võib aidata.