Ükskõik millisest testist te otsustate küpsetada rullides, on nende "keerdumise" tehnoloogia kõigile sama. Võtame taigna, mis sobib kergesti palmide kätte, ja me panime kuklid selle peale. Seejärel tõmmake puhas, ümar ja õhuke kook. Jagage see kaheksasse võrdsesse segmenti. Iga sektori keskosas levige väike moos ja keerake toru laia osa kitsast. Džemi keerdumiseks võite enne kumerdamist veidi segada segmendi servi. Alles jääb ainult selleks, et anda vastuvõetud torupillid klassikalist tüüpi raiblaste - natuke, et tuua otsad koos, et kuusikut teha. Ja siis saadame küpsised ahju, millal - see sõltub testist. Lahtine liiv, pehme kohupiim või õhupõld - iga puuviljapulber iga maitse jaoks. Küpse ja rikka oma kodu, see on väga lihtne!
Pannid ilma pärmita koos moosiga
Koostis:
- margariin - 400 g;
- jahu - 5 eset;
- õlut - 1 ese;
- moos - 4 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- suhkur -3 spl. lusikad;
- sool - 1 näputäis
Ettevalmistus
Kuidas panna piprakeid moosiga? Külmutatud margariin hõõrutab suurt riivist. Lisage õlut, soola, 4 tassi (250 g) sõelutud jahu. Keetke tainas. Vala jääv jahu lauale ja lõpeta tainas. Me pakame selle toidukilbi ja saatke see 2 tunniks külmkappi.
Keetke taigna hoolikalt välja, eraldage täitematerjal ja keerake piprake. Enne kui saadate ahju, pange esmalt veidi pekstud muna, seejärel - suhkruks. Me levitame selle pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile. Küpseta 15 minutit 200 kraadi juures, kuni pruunistatud. Selle taigna tainas osutub puitpisoraks.
Kodukassi bagelid moosiga - retsept
Koostis:
- kodujuust - 200 g;
- või 200 g;
- hapukoor - 200 g;
- jahu - 2 eset;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 100 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- moos - 2 supilusikatäit. lusikad;
- pulbristatud suhkur - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Küpsetamise pulber ja suhkur hõõru pehmendatud võid ja muna. Lisage hapukoor ja kodujuust, segage tainas. Pöörake kotte pärgamendiga kaetud küpsetusplaati, määrige võiga munaga ja küpsetage ahju 40 minutiks, soojendage seda 180 kraadini. Lõppenud lüpsid enne serveerimist puistavad pulbristatud suhkruga.
Sandaalid kangeid moosi
Koostis:
- hapukoor - 250 g;
- või - 250 g;
- suhkur - 1/4 eset;
- jahu - 1 kg;
- moos - 1/2 tk;
- pulbristatud suhkur - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Me sõelume jahu sõelaga, keskel teeme sügavuse. Valatud see sulatatakse veevanni õliga, segatud suhkruga. Lisage hapukoor ja segage tainas. Esmalt lusikas ja siis, kui tainas paksub - käed. Lisage jahu nii palju kui "võtke" tainas, kuigi see ei tohiks olla tihe. Me pakendame selle toidukilmis ja saatke külmkapis vähemalt poole tunni jooksul.
Kui tain on välja tõmmata, tõmmake rätikud ja asetage õlitatud küpsetusplaat. Küpseta 40 minutit 190 kraadi juures. Veel üks soe koorega küpsisepabelis ja moos rikkaliselt piserdatud pulbristatud suhkrut.
Pärmi sarvesaiad moosiga
Koostis:
- pärm - 50 g;
- piim - 0,5 eset;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- margariin - 300 g;
- jahu - 2,5 eset;
- moos - 1 ese;
- vanilliin - 1 näputäis;
- pulbristatud suhkur - 0,5 spl.
Ettevalmistus
Sooja piima korral võite pärmi suhkruga ja teelusikatäis jahu.