Kui sa äkki tahad küpsetada, midagi originaalset ja maitsvat, siis soovitame teil teha äärmiselt lõhnava ja delikaatse meeärisema. Ta sobib ideaalselt piduliku teepidu ja on tõeline jumalakartuseks ootamatute külade saabumisel.
Lihtne kallis pirukas retsept
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- mesi vedelik - 90 g;
- suhkur - 100 g;
- jahu - 150 g;
- keefir - 100 ml;
- kreeka pähklid - 0,5 eset;
- soda - näputäis.
Ettevalmistus
Me toome teie tähelepanu sellele, et meetikoogi retsept räägiks nii kiiresti. Selleks peksid munad suhkruga, kuni paks vaht, ja siis viska soda ja pani vedela mee. Kõik hoolikalt segatakse, vala keefir ja vala jahu. Lõika kreeka pähklid segistiga ja lisage see tainasse. Vala see valuvormi ja pannakse eelsoojendatud ahju 30 minutit. Valmis hoida kook hoolikalt, jahutada ja serveerida lauale.
Honey kook hapukoorega
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 500 g;
- suhkur - 200 g;
- või - 100 g;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- muna - 2 tükki;
- soda - näputäis.
Koore jaoks:
- madala rasvasisaldusega hapukoor - 500 ml;
- suhkur - 150 g.
Ettevalmistus
Kausis asetage pehmendatud kreemjas õli, puistage suhkrut ja panege mee. Paigaldame nõusid veevanni, soojendage, segage, sulatatakse soda ja hoitakse veel minut. Seejärel eemaldage see, jahutage, süstige mune ja segage see kiiresti, kuni see on homogeenne. Seejärel vala jahu ja eemaldage konteiner külmkapis. Pärast poole tunni möödudes lõigatakse see üheksaks osaks, rulli igaühel palliks ja rulli see võimalikult õhuke. Panime plaadi ülevalt ja lõigake koogid hoolikalt ümber ringi. Tõmmake need kahvliga ja küpsetage pöördeid temperatuuril 200 ° C 5 minutit. Koormiseks hapukoor kooritakse suhkruga ja pakendatakse kogu kook, pannes üksteisele koogid. Koorige kook oma kätega väikesesse muru ja küpseta täiesti.
Kallis pirukas mitmemõõtmeline
Koostis:
- mesi vedelik - 1 ese;
- keefir - 1 ese;
- muna - 4 tükki;
- jahu - 3 eset;
- soda - näputäis;
- taimeõli - 4 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kooki valmistamiseks sisestage kaussi värsked munad ja peksid neid segistiga, kuni moodustub paks vaht. Siis vala soe keefir, pange lill mett ja lisage veidi taimeõli. Kõik hoolikalt peksid ja järk-järgult valatakse väikeseid osi sõelutud jahu ja söögisoodat. Peske homogeenset tainast ilma tükkideta, mis meenutab madala rasvasisaldusega hapukoore konsistentsi. Seejärel libiseb multivarkiõli tassi, valatakse tainasse ja sulgege kaas seadme külge. Me panime "Küpsetamise" programmi ekraanile ja märkige see umbes 45 minutit. Pärast seda on mee maitsestatud pirukas valmis!
Mesi keefiriga
Koostis:
- või - 150 g;
- keefir - 1 ese;
- suhkur - 200 g;
- muna - 1 tükk;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- jahu - 350 g;
- soda - näputäis;
- rosinad - 100 g;
- taimeõli;
- õunad - soovi korral.
Ettevalmistus
Või, sulatage, jahutage ja segage pekstud muna. Siis valatakse suhkur, valatakse veidi soojendatud keefir ja visatakse nisujaga sooda. Me segatakse kõik põhjalikult ja jäetakse 15 minutiks kõrvale.
Siis valage saadud õrnalt vedela mee segu ja valage väikeste portsjonite jahu. Võtke kõik koorega kokku ja visake pestud ja aurutatud rosinad. Soovi korral võite tainas asetada õunad, lõigates õhukesteks viiludeks või väikesteks kuubikuteks. Me määrime küpsetusvormi taimeõli abil, leotatakse tainas ühtlaselt ja saadame selle kuuma ahju. Küpsetage küpsetamist 40 minutit temperatuuril 180 kraadi ja seejärel jahtuge, lõigake viiludeks ja serveerige kuumasse tee.