Kuklid on suurepärane valik tee, kohvi, mate, rooibose või kompoti küpsetamiseks. Eriti hea on šokolaadikastud kirsside või muude puuviljadega. Võite kasutada oma vees värskeid, külmutatud või konserveeritud kirsse. Loomulikult on teil ikkagi vorme, väga mugav, silikoon.
Šokolaadikompvekide retsept kirssidega
Koostis:
- või looduslik õun - 100 g;
- munakana - 3 tükki;
- granuleeritud suhkur - 80 g;
- nisujahu - umbes 2 klaasi;
- kakaopulber - 2 spl. lusikad "slaidiga";
- äädikat kustutav nisutäis;
- vanilli jama;
- kirss - 60-80 ilma kaevudeta marjad;
- veidi ettevalmistatud šokolaadi kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Suhkur segatakse kakaoga nii, et ei ole tükke. Pange vanill, pehmendatud või, kogu see hoolikalt segama segisti. Ükshaaval juhime mune, jätkates segamist. Jahus (tingimata sõelutud) lisatakse nõrutatud karastusjooki ja ühendage see kašupähkliga šokolaadiõli-suhkru- ja munaseguga. Tõmmake taigna ette hoolikalt, saate segisti. See ei tohiks osutuda liiga tiheks.
Määrige vormi või ja täites neid ettevaatlikult 2/3 sügavusega - küpsetusprotsessi ajal tõuseb tainas. Lisage igal klaasil 5-7 kirsit, õrnalt utaplivaya neid (te ei saa täielikult) katses. Puuviljad ei tohi olla märjad. Kui kasutate konserve, hoidke umbes 8 minutit mahuti või salvrätikuga.
Me küpsetame muffinid ahjus temperatuuril umbes 200 ° C umbes 25 minutit. Valmisolek sõltub puidust hambaorki vormis ja abiga. Me kaunistame veel terveid šokolaadi sisaldavaid soojaid kukeseid, võite ka puistata pulbristatud suhkrut. Me serveerime šokolaadimasinaid sooja või jahutatuna.
Šokolaadikoogid kirssidega
Koostis:
- nisujahu - umbes 2 tassi;
- kodujuust looduslik keskmine rasv (lisaaineid pole) - 200 g;
- või looduslik õli - 120-150 g;
- munakana - 3 tükki;
- granuleeritud suhkur - 80 g;
- kakaopulber - 2-3 spl. lusikad "slaidiga";
- äädikat kustutav nisutäis;
- vanilli jama;
- konjak - 1 spl. lusikas;
- kirss - 60-80 ilma kaevudeta marjad;
- veidi ettevalmistatud šokolaadi kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Sega pool suhkrut kakao, vanilje ja munavalgedega. Sega põhjalikult segistiga. Suhkru teine pool on segatud munakollaste ja kodujuustuga ning ka vutiga. Sega kõik kaussi ja lisage sõelutud jahu, nisujahu ja lusikas konjakiga.
Tassi põhjalikult sõtk (soovitavalt segisti). Määrige vormid ja täitke test kahe kolmandiku sügavusega. Küüsid kuumutatakse tainas (igaüks 4-5 tükki). Küpsetage ahjus temperatuuril umbes 200 ° C 25 minutit. Valmistatud kuklid koos kohupiimaga ja kirssidega on veidi jahtunud ja puista riivakokolaadiga.