Päikesega kuivatatud tomatiid valmistatakse erinevate toitude valmistamiseks: pasta, pitsa, kala ja lihatoidud, lisage erinevaid salateid. Vaatame retsepte, et valmistada nõusid kuivatatud tomatitega üksikasjalikumalt.
Päikesekuivatatud tomatitega pähklid
Koostis:
- kuklid - 1 tükk;
- juust - 100 g;
- küüslauk - maitse järgi;
- rohelised - kaunistamiseks;
- päikesekuivatatud tomatid - 70 g;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- hapukoort - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Hõõrime juustu väiksele riivile, lisage tükeldatud rohelised küüslauk, küüslaugu ja väikeste kuubikutega tükeldatud tomatid. Kõik sega hästi, pane majonees ja hapukoor. Baton lõigatakse viiludeks ja levib iga valmistatud segu, ülevalt kaunistatud roheliste ja päikesekuivatatud tomatitega. Selgub, et see on väga maitsev ja ilus.
Spagetid päikesekuivatatud tomatitega
Koostis:
- spagetid - 100 g;
- päikesekuivatatud tomatid - 30 g.
Ettevalmistus
Kergelt soolases vees keedake spagetit ja visake need tühjaks. Seejärel asetame need kastrulisse, lisage veidi õli ja peeneks lõigatud tomatitega, segage kõik, soojendage see ja pane see plaatidele. Selgub, insanely maitsev ja peen. Proovige seda ise!
Liha kuivatatud tomatitega
Koostis:
- veiseliha - 500 g;
- päikesekuivatatud tomatid - 6 tk;
- sibul - 1 tk;
- valge kuiv vein - 50 ml;
- rohelised oliivid ilma kaevandusteta - 10 tk;
- sool, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Võtame veiseliha, tükeldatakse ja praeene õlis kuni kuldpruuni värvini. Siis vala klaas vett, kaetakse kaanega ja keedetakse 30 minutit. Kuigi liha valmistatakse, küpsetatakse eraldi, lõigates poolrõngast saadud sibulad. Oliivid ja tomatid lõigatakse ringidesse.
Lisage kõik liha, soola ja vürtsidega hooajaks. Lisame veini, segage kõik ja küpseta veel 10 minutit. Valmis roogi serveeritakse ükskõik millise lemmik-tassiga.
Retsept salatile kana ja päikesekuivatatud tomatitega
Koostis:
- keedetud kanarind - 200 g;
- Päikese kuivatatud tomatid õlis - 100 g;
- küüslauk;
- juustu fetaksa - 200 g;
- oliivid - kaunistamiseks;
- Sool ja vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Juustu ja kanafilee lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Me võtame välja päikesekuivatatud tomatid ja lõigake need peeneks, ühendage need juustu ja kana. Täidame salati õliga tomatitest ja kaunetage oliividega. See on kõik - ebaharilik, kuid väga lihtne ja deliciously maitsev salat on valmis.