Nut kokteilid - retsept

Kotleid saab keeta mitte ainult lihast, kalast või köögiviljadest, vaid ka pähklitest. Sellist maitsvat roogi nagu leiba pähklisekotleid eriti hinnatakse mitmesuguste tähenduste taimetoitlaste, paastumise ja lihtsalt gurmaanide poolt. Paastumist võib teha mitmel erineval moel ja erinevates astmetes, seega tuleb märkida, et sellise toote lisamine juustuni on endiselt väga soovitav. Juustu tootmine piimast ei ohusta elusolendite elu, ja selle kotletid osutuvad kindlasti maitsevamaks.

Me ütleme teile, kuidas kreeka pähkleid valmistada, kuigi loomulikult võite kasutada mõnda teist tüüpi pähklit, näiteks puitu või maapähklit (mis rangelt võttes ei ole pähkel).

Pähklipuude retsept

Koostis:

• kreeka pähklite või maapähklite tuumad - 1 klaas;
• kartul - 2-3 tk. keskmine suurus;
• leivapuru - 200-300 g;
• mõni piim või vesi;
• Juustu kõvaks (valikuline) - umbes 100-150 g;
• seesam (valikuline) - 1 spl. lusikas;
• küüslauk - 1-2 nelk;
• vürtsid kuivpinnasega (saate kasutada mitmesuguseid valmistavaid segusid ilma glutamaadita, soola ja säilitusaineid, näiteks karri või humala-suneli);
• rohelised on erinevad värsked;
• köögiviljade praadimine või sulatatud või;
• riivatükid.

Ettevalmistus

Kuumal praepannil kuumutatakse pähklite tuumad kergelt. Maapähklid tuleb koorida ja röstitud mõnevõrra kauem kui pähkli tuumad. Kuivitage pähkliteid millis, mitte tingimata jahu, paremini väikeste terade, nagu mankide, seisundile, siis saab täidis huvitava tekstuuri. Leiva küpsus, mis on leotatud vees ja eelistatavalt piimast, seejärel piserdage see kergelt ja segage (kahvliga või segistiga).

Kartulit keedetakse "ühtlasena", jahutatakse külma veega, kooritakse ja sõtkitakse kahvliga. Juust hõõruda keskmise ahju juures. Kõik koostisosad on segatud kaussi. Kergelt lisage soola. Lisa seesu, vürtse ja küüslauku.

Lisaks on meil kaks võimalust. Kuna kõiki valmistatud koostisosi võib süüa ilma praadimiseta (nagu me mäletame selline kuumtöötlus, kergelt öeldes, pole kasulik), võime kausse lisada veidi sulatatud võid ja segada kõike põhjalikult. Kujundage koorikke, rullides riivsaius . Ja see on parem - pähkli jahtes, mitte praadimisel, panna serveerimishoonesse, olles maitsnud rohelisi.

Noh, kui soovite, võite praed mõlemal pool panna õli või küpsetada ahjus 20-25 minutit temperatuuril umbes 200 ° C. Eriti on see mõistlik, kui otsustate mitte kiirendada ja lisada hakklihale hakkliha muna