Kui te ei ole üllatunud tavapäraste sarvedega , proovige ahjus hakitud hakkliha. See on lihtne laud, mis on valmistatud kiiresti ja mida saab teenida isegi puhkuse korral, tundub see nii huvitav ja isuäratav.
Retsept kartulirullimiseks hakklihaga
Koostis:
Kartuli baasil:
- kartul - 980 g;
- munad - 2 tk;
- jahu - 65 g.
Täitmiseks:
- jahvatatud veiseliha - 340 g;
- juust - 75 g;
- käputäis rohelist peterselli;
- küüslauk - 3 hambaid.
Ettevalmistus
Tee lihtne kartuli alus, keetledes mugulaid ühtses vormis, jahutage neid, seejärel puhastage ja hõõruge ühe munaga. Hooaeg valmistatud kartulipüree ja segage see jahu. Väljundis saadakse tihe kartuli tainas, mis tuleb jaotada üle õlitatud kihi kile.
Võtke hakkliha, mida tuleks kiiresti värskendada, kuni see blanšeeritakse, ja seejärel hooaeg. Viimase poole minuti jooksul küpsetades pane küüslaugule küüslaugu ja rohelisi. Tükeldage hakkliha juustuga ja jagage oma kartulite alust, jättes väikese serva vabaks.
Kogu kõik rulli, aidates ennast fooliumiga, küünima pinda ja katta ülejäänud muna. Küpsetage kartulirull jahvatatud lihaga ahjus 200 ° C juures umbes pool tundi.
Kartulrull hakkliha ja seentega - retsept
Täiendage liha täiteline saate oma äranägemise järgi. Selle variandi lisamine lihtsustab seente ja köögiviljade fritüümi. Hakkliha võite valida ka mis tahes sealiha sealiha, sealiha, kodulindude ja isegi mängu.
Koostis:
- kartul - 640 g;
- sibul - 115 g;
- porgandid - 85 g;
- seened - 230 g;
- farmaatsi - 340 g;
- tärklis - 35 g.
Ettevalmistus
Küpsetage keedetud kartulit , lisades sellele soola ja vähese tärklise. Saadud kartulitainet saada õlitatud pärgamendil. Küpseta