Köögi abistaja abiga võite mitte ainult vorsti keeta, vaid ka valmistada neile erinevaid toite. Kõige maitsvad retseptid, mida oleme selles artiklis teie jaoks kogunud.
Kapsas vorstiga multivarkis
Koostis:
- suitsutatud vorstid - 6 tk;
- apteegitilli seemned - 1 tl;
- sibul valge - 230 g;
- maapirnija - 1 tl;
- kapsas - 1 pea;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- kanapuljong - 125 ml;
- teravilja sinep - 1/4 eset;
- Kuivatatud tüümiani - 1/4 tsp.
- konserveeritud oad - 250 g.
Ettevalmistus
Multivarkeri kaussi kuumutage õli ja laske sellel sibulal, kasutades režiimi "Pannamine" või "Küpsetamine". Kui sibul on selge, lisage vorstid ja oodake, kuni need pruuniks. Nüüd lisage apteegitill, kuivatatud tüümiani, koriandri põhi ja tükeldatud küüslauk. Niipea, kui küüslauk lahkub aroomist, võib kausi sisu segada peeneks hakitud kapsa ja valada kana puljongi ja sinepisegu. Nüüd kanname seadme "kustutusrežiimi" režiimi ja jätame selle 50 minutiks. Küpsetamise lõppedes sega kapsast konserveeritud ubadega.
Vürtsiga makaronid multivarkis
Koostis:
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- looduslikud vorstid soolestikus - 8 tk;
- tšillipulber - 1 teelusikatäis;
- sibul valge - 120 g;
- tomatid oma mahlas - 400 g;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- pasta - 300 g.
Ettevalmistus
Valmistame õli seadme kaussi ja seadistage "Frying" või "Baking" režiim. Praetud sibulate rõngad läbipaistvaks, lisage küüslaugu, vorsti ja pruuni koos. Praetud vorstid mitmekordse segu tomatitega , hõõrutakse maapähkrutükkidega ja keedetakse, kuni terveid tomatiid muudetakse paksuks ja homogeenseks kastmeks. Nüüd peseme pasta magama jääma, täitke see kõik veega, nii et kattisime pasta ise 1 cm võrra ja seadisime "Plov" režiim 20 minutiks.
Solyanka koos vorstidega multivarkis
Koostis:
- keedetud vorstid - 300 g;
- kanarind (suitsutatud) - 300 g;
- veiseliha kondiga - 500 g;
- tomatipasta - 50 g;
- marineeritud kurk - 3-4 tükki;
- kaperid - 3 spl. lusikad;
- sibul valge - 2 tk;
- käputäis oliivide (kividega);
- rohelised, sidrun - esitamiseks.
Ettevalmistus
Veiseliha valatakse vett ja küpseta poolteist tundi, kasutades "Varka" või "suppi". Valmis liha jahutatakse ja ribadeks lõigatakse ning puljong tühjendatakse.
Pestud kausis multivarki vala õli ja passeruem see sibul, kasutades ära universaalse režiimi "praadimine" 10-15 minutit. Hautatud sibuladesse lisage soolatud kurgid ja küpseta veel 5 minutit. Siis tuleb vorsti ja vorstide omakorda, neid tuleb lõigata ja praadida kuni maalähedast koorest. Multivarka lisamiseks lisage tomatipasta, keedetud liha, kapparid ja oliivid, valage kogu puljong ja küpseta, kasutades režiimi "supp" poole tunni jooksul. Me serveerime supp vorstidest, mis on valmistatud multivarkist, sidrunist ja rohelistest.
Rice vorstid on multivarkis
Koostis:
- oliiviõli - 25 ml;
- looduslikud vorstid soolestikus - 375 g;
- Itaalia maitsetaimi segu - 2 tl;
- sibul valge - 100 g;
- värsked tomatid - 250 g;
- paprika - 1 tükk;
- tomatid oma mahlas - 400 g;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- riis - 500 g;
- rohelised herned - pool sajandit;
- värske basiilik - 1/4 sajandist;
- petersell.
Ettevalmistus
Seadme kaussi soojendame võid ja lase see peeneks hakitud sibulaga. Lisage küüslauku ja hakitud vorsti sibulale. Kui vorstid muutuvad kuldseks, pange need kokku kuivatatud maitseainetega, soola, pipraga ja segage tomatite ja hernestega. 5-7 minuti pärast valage pestud riis, valage see veega (proportsioonid 1: 2) ja lülitage "Plov" režiim sisse automaatselt. Lõppenud roog piserdatud tükeldatud maitsetaimedega.
Samal põhimõttel võite valmistada tatart või kartulit vorstiga multivarkis. Tatara küpsetamiseks kasutage "Tatar" või "Kasha" 40 minutit ja kartul "Kuivatamine" 50 minutit.