Paljud meist soojendavad mikrolaineahjus ainult makaronit. Sellest hoolimata on mikrolaineahjus küpsetatud makaronkastmes palju retsepte, mis on enamasti tõsi. Ja ainult mõned inimesed teavad, et saate isegi maitsestada mikrolaineahjus!
Kuidas valmistada makaronid mikrolaineahjus?
Sügavuses klaasist anumas valatakse vett mahu järgi 2 korda rohkem kui pasta. Me panime selle ahju ja viime selle keemiseni. Siis soome, viska pasta, valage lusikatäis taimeõli, nii et nad ei jääks kokku, ja saadame selle mikrolaineahjus 10 minutit. Pärast seda, kui tavaliselt, viskige pasta sulgurisse ja loputage külma veega.
Küpsetatud pasta ja hakitud liha ja juust mikrolaineahjus
Koostis:
- hakitud sealiha - 700 g;
- pasta - 400 g;
- piim - 1 l;
- või - 100 g;
- juust raskesti - 300 g;
- jahu - 100 g;
- tomatid - 2 tk;
- sibul - 2 tükki;
- küüslauk - 2 hammast;
- muskaatpähkel - 1 näputäis;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Makaronid keedetakse ettevalmistatud põrandale, pestakse ja visatakse tagasi puurahutitesse. Me panime oma küpsetamise vormi välja. Lisame veidi õli, nii et pasta ei jääks kokku.
Kergelt peeneks peeneks hakitud sibul, lisage sellele hakitud liha. Ja kui seda praetakse, tomatid piserdatakse keeva veega, puhastatakse ja hõõrutakse püreega. Lisame selle täidiseks, soola, pipraga. Segatakse ja eemaldatakse kuumusest.
Või või kastmes leotatud pannil, küpseta jahu kuni kuldne, pärast seda, kui õhuke piim piima sisse valatakse. Kuigi kastmes ei pakstu, keeta seda, pidevalt segades, liiga madalal kuumusel. Lõpuks lisa muskaatpähkel ja küüslauk, mis läbib pressi. Pool sellest kastmest vett pasta, siis pane välja hakkliha ja uuesti kaste. Piserdage riivitud juustuga üleval. Me saadame oma pastast 7-8 minutit mikrolaineahjus maksimaalse võimsusega.
Kuidas süüa suhkruvesi ja juustuga makaroneid mikrolaineahjus?
Koostis:
- cannelloni - 4 tk;
- suvikõrvits - 100 g;
- tomatid - 2 tk;
- muna - 1 tükk;
- juustu kõvaks - 100 g;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- karri - 1/4 tl.
- sool - 1/2 tl.
Ettevalmistus
Suhkrusiini puhastatakse ja hõõrutakse peeneks riiviks. Segage soola ja oliiviõli. Pange see mikrolaineahjus 5 minutit (maht 850
Tomatid piserdatakse keeva veega, kooritakse ja hõõrutakse peeneks riiviks. Sega tomatid muna ja ülejäänud juustuga. Pool sellest "kastmest" pannakse rasvatatud küpsetusnõusse, seejärel - täidisega pasta ja vala tippu teise tomati-juustu täitmise portsjoniga. Küpime 8 minutit mikrolaineahjus samal võimsusel.