Squid on juurdepääsetav ja kasulik toode, mis mõjutab kehas positiivselt ja sisaldab proteiine ja vitamiine. Täna ütleme teile, kuidas hautatud kalmaari hapukoore ja sibulaga süüa.
Hautatud krevettide hautatud kalmaaride retsept
Koostis:
- vesi - 2 l;
- pirn - 2 tk;
- jahutatud kalmaar - 500 g;
- taimeõli - 4 spl. lusikad;
- vürtsid;
- värske tilli - 50 g;
- hapukoort - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Keetavas vees, kus me soolit visates, vähendame hoolikalt kalmaari rümpasid ja märgime täpselt ühe minuti. Siis võtame need välja, peske neid külmas vees ja eemaldage kile, kõhre nooled ja lõigake mereannid sõrmustesse. Lamp puhastatakse, tükeldatakse kuubikuteks ja õliga. Lisage kalmaari, asetage hapukoore, visake maitseained ja keetke keskmisel kuumusel 5 minutit. Pakume valmis tassi külma, kaunistades tilli rohelisi.
Kalmaar hapukoorega hautatud seentega
Koostis:
- kalmaar - 100 g;
- värsked šampinjonid - 30 g;
- pirn - 1 tükk;
- rohelised - 1 kamp;
- juust - maitse järgi;
- vürtsid.
- hapukoort - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kildid puhastatakse filmist, valatakse keeva veega ja jahutatakse jäävees. Puhastatud kalmaar pestakse, lõigatakse ribadeks ja levib kuuma pannile õli abil. Viie minuti pärast lisage neile eelnevalt kooritud kiht seentega, asetage hapukoor ja vürtsid. Katke kaanega ja kuumuta minimaalse tulega. Lõpuks piserdage tassi riivitud juustuga ja oodake, kuni see sulab ja seejärel serveerige seda lauale.
Hapukoore hautatud kalmaar
Koostis:
- kalmaar - 6 tükki;
- värsked seened - 500 g;
- või - 50 g;
- muna - 5 tk;
- juust - 200 g;
- vürtsid;
- sibul roheline;
- hapukoor - 500 ml.
Ettevalmistus
Kalmaari rümbad puhastatakse ja pestakse. Munad keedetakse keedetud ja puhtad. Või, laskem sibulat, kuubikuteks lõigatud. Seekord lõigake melenko juust, rohelised ja munad. Seejärel segage kõik koostisained ja täitke kalmaar täidisega. Me kaitseme servi hambahukudega, asetame Kaasanokis toorikud, täidame seda hapukoorega, hõõgenege vürtsidega ja hautatud 20 minutit.
Kalmaar, hautatud hapukoore hautatud multivarkis
Koostis:
- kalmaar - 2 tükki;
- pirn - 1 tükk;
- hapukoor on madala rasvasisaldusega - 3 spl. lusikad;
- taimeõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Puhastage pirn, tihendage rõngad ja pane see multivarki kaussi. Vala õli, lülitage "kuum" ja pruun 5 minutiks avatud kaanega sisse. Protsessige rõngadest tükeldatud kalgrikurbade rümbad, levige sibuladesse, segage ja praadige mitu minutit. Maitsesta vürtsidega, valage hapukoore, vali programm "Kuivatamine" ja küpseta 10 minutit.