Kui ootamatute külade künnisel, söödaks ja kulutate kiiresti aega, aitab retseptid küpsetada praetud pelmeene. Nõu on väga kerge süüa ja maitseb paremini paljudel kui kallis restoranis, sest üliõpilaspäevadel oli see peaaegu delikatess.
Kõige maitsvad praetud pelmeenid on valmistatud nendest, kellel on nende koostises kana liha. Kuidas pelmeetite korralikult küpsetada? Selle populaarse roogi valmistamiseks on mitmeid retsepte.
Kuidas on kurnatatud pelmeenid maitsvad?
Kuumal püree pannakse koos võiga, mida me levitame pelmeeni. Kui ostsite kauplusest valmistatud pelmeenid, ei pea te neid sulatama. Täielikult küpsetamiseks piisab, et praadida umbes 15 minutit, pidevalt segades. Piimale tuleb küpsetada pelmeenid, sest see on valmisoleku tunnuseks. Küpsetamise ajal proovige aeglaselt pelmeenid. Serveeri valmis roog ketšupi või hapukoorega, eelnevalt piparte segu piserdatud.
Kuidas valmistada peenmi mikrolaineahjus?
Väga maitsev pelmeenid saadakse, kui sööd neid kahes komplektis. Kõigepealt pannis pannile või kastrale, kuumutage vett. Kuumas vees valatakse pool kilo pelmeenid. Me paneme minutid keskmiselt 9 võrra.
Vahepeal on riivis kolm külmutatud võid. Võtame pann välja ahjust ja viskage pelmeenid nõusse. Oodake, kuni pelmeenid tühjenevad ja veidi jahtuda. Nüüd asetage kõike plaadile kahes kihis ja puista poole õliga. Võite puista vürtsidega. Pange plaat ahju 5-6 minutit, samal ajal kui peate grillirežiimi sisse lülitama.
Lõppude lõpuks peaks pelmeenidel moodustama väga isuäratav koorik. Kui puljong jääb kaussi, tuleb see tühjendada. Nüüd piserdage nõu ülejäänud võiga ja riivitud juustuga. Nüüd saadame kõik ahju veel 5 minutit. Kui tass on valmis, lase tal seista mitu minutit.
Mikrolainetega küpsetatud pelmeenid võivad olla isegi algajad köögis, sest see on tõesti lihtne. Kui soovite kuivatatud ja krõbe pelmeenid küpsetada, siis ärge piserdage juustu lõpuks. Puuvilja jäänustest saate teha kaste. Vesi lisage majoneesi supilusikatäis ja peenjahu jahu. Lõpuks lisa äädika teelusikatäis ja asetage see tulele. Keeda keema ja lisage peeneks hakitud rohelised.
Praetud pelmeenid aerogrillis
Lihtsaim viis küpsised pelletidel. Sa hakkad pooleks tunniks saama. Kuidas küpsetatud pelmeenid on maitsvad? Teil on vaja järgmisi koostisosi: 1 kg pelmeenet, väike majoneesipakett, keedetud vesi ja maitsestatud vürtsid.
Kaaspakendis levitatakse toores pelmeenid ja soola neid. Sellisel juhul on pelmeenid eelnevalt sulatatud. Majonees lahjendage vett veidi, nii et see ei olnud väga paks. Selle kastmega pourme pelmeni, vedelik peaks katma ainult vähe. Me sulgege potid ja paneme potid aerogrill. Me pakume temperatuuril 260 ° C ja küpseta pool tundi.
Praetud pelmeenid küpsetamine aerogrillis on väga mugav, sest küpsetamise ajal pole vajadust pidevalt esineda. Kui aeg on läbi, kuulete signaali valmisolekust.
Praetud pelmeenid ahjus
Ahi saab valmistada väga maitsvat pelmeenist valmistatud roogi. Teil on vaja järgmisi koostisosi: pool kilo pelmeene, 35-protsendilist koort, mune, paprikat, maitseaineid.
Enne praadimist pelmeenid on parem sulatada. Prae madala kuumusega kuni koorikuteni. Lõika väikesed Bulgaaria pipra kuubikud ja lisage see pelmeenidesse. Kõiki hautatud umbes 5 minutit, kuni pipar muutub pehmeks.
Kuigi kõik on hautatud, valmistame ette täitmise. Me võitsime 4 muna ja segage need koorega. Maitsesta vürtsid. Parim on kasutada soola, jahvatatud paprikat. Vala pelmeenid küpsetusnõusse ja valage see kastme peale. Me paneme eelnevalt kuumutatud ahju pooleks tunniks temperatuuril 200 ° C.