Salad on üks populaarsemaid roogasid. Nad tulevad päästmiseks sellises olukorras, kus peate katma piduliku laua või mitmekesistada menüüd. Selles suhtes ei ole erand selles, et hiina kapsa ja kanarindadega salat. Selle pluss on toitumisalaseid omadusi ja toitumist samal ajal.
Hiina kapsa salat kana
Kana rinnatükita ja Pekingi kapsa salatite kahtlemata eelised on selle komponentide kasulikud omadused. Kapsad on õrnad ja sobivad erinevate toitude valmistamiseks. Kana liha rahuldab ka neid, kes järgivad ranget dieeti. Selle nõude ettevalmistamiseks peate järgima neid soovitusi:
- Kapsas ei vaja erilist ettevalmistust, seda tuleb pesta ja lõigata. Eriline hetk on see, et mahl tõmmatakse kapsast välja, see tuleb enne serveerimist lõigata.
- Kana tuleks eemaldada, lõigata rasv, keeta või praadida. On lubatud kasutada suitsutatud liha. Parim on võtta jahutatud rümba, sellel on parem maitse kui külmutatud.
- Peamised koostisosad sobivad suurepäraselt köögiviljade, sinki, juustu, mereandide, munade, kuivikute ja isegi puuviljade lisamisega.
Salatid suitsukana ja Pekingi kapsas
Tassi uskumatult peen variatsioon on suitsutatud kana ratsa ja kapsa salat . Selle retsept võimaldab lisada mitmeid komponente, mille koostis ja kogus määratakse individuaalselt. Tulemuseks on äärmiselt värvikas roog. Parim on see täidiseks kerge majoneesiga, teine võimalus on oliiviõli kasutamine.
Koostis:
- kapsas - 500 g;
- rind - 300 g;
- maisi-0,5 purki;
- paprika - 1 tükk;
- tomatid - 2 tükki;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Lõika kapsas, rind, paprika, tomatid. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage.
- Hooaja salat, kus on hiina kapsas ja kanarinda majonees.
Salat praetud kana ja Pekingi kapsa
Toit on lubatud ja selline toidu erinevus praetud kujul kapsa ja kana rinnaga salatiga. Sellel on rikas originaalne maitse tänu viirustele mõjutatud liha. Salati hõlbustamiseks võite lisada magustoidu majoneesiks, mida kasutatakse tankimiseks. Majoneesi on võimalik asendada madala rasvasisaldusega hapukoorega. Küüslauk aitab valmistada teravust kastmes.
Koostis:
- rind - 300 g;
- kapsas - 500 g;
- kurk - 1 tükk;
- juust - 150 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- majonees - 3 spl. l .;
- magustamata jogurt - 150 g.
Ettevalmistus
- Praetud liha. Lõika kapsas, kurk, riivitud juust. Kõik segatakse.
- Sega majonees ja jogurt, tõsta küüslauk, sool. Lisage küüslaugu salat Pekingi kapsa ja praetud kana rinnaga.
Kana ratsapabaga ja maisi salad
Selline kerge ja õrn roog, nagu värske kapsa ja kana ratsa salat, täiendab täielikult konserveeritud mais. Rindade alternatiivina võite kasutada filee reide või habemega. Lubatud on erinevaid lihatöötlemise variante: seda võib keeta või praadida. Meister valib vastavalt tema maitsele.
Koostis:
- kapsas - 500 g;
- rinnaga - 1 tükk;
- mais - 1 poti;
- majonees;
- munad - 2 tk.
Ettevalmistus
- Lõika keedetud munad, rinnatükid ja kapsad. Lisa mais.
- Hooaja salat, kus on hiina kapsas ja kanarinda majonees.
Caesari salat kana ja Pekingi kapsa
Nõu klassikaline versioon on seotud kana ratsapabaadi ja kreekerite salataga. Caesari valmistamiseks on palju retsepte, kuid kui te kasutate peamist kapsast kui peamist koostisosa, muutub tass pakkumiseks ja vastab isegi kõige nõudlikumatele nõuetele.
Koostis:
- rind - 500 g;
- sink - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- kirsstomatid - 500 g;
- kapsas - 300 g;
- kreekerid - 200 g;
- salat - 3 lehte;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Rinna keetmiseks ja praadimiseks võite seda teha singiga.
- Lõika kapsas, juust, kirss. Sega kõik kokku, maitses majoneesi.
- Enne serveerimist puista Caesari salat hiina kapsa ja kana rinnaga riivsaibadega.
Keedetud kanali ja Pekingi kapsa salad
Nõu klassikaline versioon on salat, kus on keedetud kanarind ja kapsas. Seda saab täiendada paljude koostisosadega, mille valik sõltub pereliikmete eelistustest. See võib olla mais, kurk, tomatid, pipar, juust. Erinevate komponentide vaheldumisi saate mitmekesistada igapäevast menüüd ja üllata oma lähedastega salati variatsioone.
Koostis:
- kapsas - 500 g;
- mais - 1 poti;
- munad - 3 tükki;
- rind - 300 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Lõika keedetud munad, rinnatükid ja kapsad.
- Eemaldage maisi vesi, lisage see, segage kõik majoneesiga.
Ananassi kanaliha ja kapsa salad
On kergelt meeldejääv salat retsept kana rinnatükiga ja kapsaga, mille tunnuseks on ananassi lisamine. Koos lihaga on tõesti ütlemata maitse. Sellise salati valmistamisel tuleb arvestada, et ananassi ei saa pärast selle lisamist toidule pikka aega säilitada. Seetõttu on soovitatav süüa kohe pärast küpsetamist.
Koostis:
- munad - 4 tükki;
- kapsas - 500 g;
- rind - 500 g;
- ananassid - 1 pott;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Lõika keedetud rind, ananass ja munad.
- Sega kõik koostisosad majoneesiga.
Pekingi kapsa salat kana ja juustu kohta
Klassikaline maitse palun kana rinna ja kapsa salat, mis lisatakse juustule. Seda saab lisada ja muid koostisaineid, näiteks võib see olla kreekerid, konserveeritud mais. Kuid toidul on suurepärane maitse, isegi kui see sisaldab ainult kolme peamist koostisosa: kana, kapsas ja juust.
Koostis:
- kapsas - 300 g;
- rind - 500 g;
- juust - 150 g;
- munad - 2 tk;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Cut kapsas, munad, keedetud rind, reste juust.
- Kogu segage, täitke kergeks salatiks kana ja Pekingi kapsaimajoneese.
Salat hiina kapsa kana ja tomatitega
Tassi äärmiselt toitev ja tervislik variant on salat värske kapsa ja kana rinnaga, mis sisaldab ka tomati. See on eriti tähtis suvehooajal. Piimavate maitseomaduste parandamiseks on võimalik lisada erinevaid koostisosi: sulatatud juust, roheline sibul, oliivid. Selle tulemusel saate süüa iga päev.
Koostis:
- rind - 300 g;
- tomatid - 2 tükki;
- kapsas - 1 tükk;
- sulatatud juust - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- roheline sibul;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Lõika keedetud rind, tomatid, kahte tüüpi sibulaid, riivitud juustu.
- Segage ja hooajal maitsvat salat hiina kapsa ja kana majoneesiga.
Salatid "Põnevus" Pekingi kapsa ja kanaga
Palju peakokke on populaarne paljudest pannkoogidest . Üks kõige tavalisemaid võimalusi on salat, millel on kana ratsapilee ja kurk, millel on nimetus "õrnus". See on täiesti õige, sest kasutatavate koostisosade kombinatsioon on lihtne ja tekitab ekspressimatu maitse.
Koostis:
- kartulid - 5 tk;
- munad - 3 tk.
- rind - 300 g;
- kapsas - 500 g;
- sibul - 1 tükk;
- hapukoort - 3 spl. l
Ettevalmistus
- Lõigake hakitud sibul ja asetage need veega nii, et kibedus on kadunud.
- Rõigake rõigat, kartulit.
- Munad küpseta ja hõõruda valku ja munakolle eraldi.
- Lõika kapsas.
- Lase kartulit, sibulat, liha, oravaid, munakollasi kihid. Paigaldage kihid hapukoorega.
- Top koos kapsa.