Täna tutvustame oma lugejatele üht võimalust säilitada hea kuju, valmistades tervislikku hommikusööki. Parimat omlett-retsept paarile multivarett kindlasti vajab igaüks, kes tahab kaalust alla võtta. Samuti pakutakse sulle terve hulk lisaaineid, mis muudavad teie hommikuks tõeliselt meeldejäävaks.
Niisiis, on aeg õppida, kuidas kiiresti valmistada südamlik ja maitsev valge omlett . Ja me alustame klassikalise munamlettiga paariks.
Valgulised munad
Koostis:
- munakana - 3 tükki;
- piim - 1 spl l .;
- rohelised - maitse järgi;
- taimeõli - 1 tl;
- sool ja pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõigepealt eraldame jämedatest valku. Seejärel peksid valgeid piima kuni vaht moodustab. Seejärel lisage soola ja pipart, segage hoolikalt. Nüüd loputage ja kuivatage rohelisi, peeneks hakitud ja lisage muna mass. Seejärel soojendame praepanni ja määrige see taimeõli abil.
Seejärel valage meie valgu segu ja keetke omlett 2 minutit mõlemal küljel. Seejärel serveerige koheselt kuuma tassi lauale. Sama algoritmiga võib valgu-omletti valmistada mitmekordselt. Hommikueine on ka palju meeldivam, kui lisate tassi veidi hõrgutisi või lemmikkreemikaste. Ja plaadi servad võivad olla kaunistatud peekoni tükkide, värskete köögiviljade või salatite lehtedega.
Ja järjekorras on meil retseptid valge ometi kohta ahjus. Mõnda magusat omletti tunnevad kindlasti teie lapsed ja seda mõistavad kõik leibkonnad.
Magus omelet ahjus
Koostis:
- maasikamoos - 150 ml;
- munavalged - 4 tk;
- suhkur - 2 spl. l .;
- või - 1 tl;
- pulbristatud suhkur - 1 spl. l
Ettevalmistus
Pühkige munavalged kuni sujuvaks. Seejärel lisage neile suhkur ja pool marjamahtu. Nüüd võta küpsetamiseks väike vorm ja määrida see võiga. Seejärel nihutame massi valkudest ja moosist ning saadame tulevase omletti 180-kraadise kuumusega ahju. Pärast 25-minutilist saab valmis toitev hommikusöök.
Enne serveerimist lõigake omlett tükidesse ja piserdage pulbristatud suhkruga. Saate serveerida magusaid jogurt, kuuma piima või kohvi. Soovi korral võib selle valgu-omletti valmistada mikrolaineahjus 5-10 minutit, eelnevalt kaetud.
Viimane proteiimleeleti retsept tänapäeval tagab teile terve pere jaoks südamliku ja aromaatse hommikusöögi kiire ettevalmistuse.
Valge omlett köögiviljatega
Koostis:
- kana muna - 4 tk;
- või - 1 tl;
- piim - 30 ml;
- jahu - 1 spl. l .;
- kirsstomatid - 5 tk;
- paprika - 1 tk;
- salat lehed - 2 tk;
- tahketest juustudest - 50 g;
- Sool ja vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Vahusta vati enne vahu tekkimist segisti või kahvliga. Järk-järgult lisage piima, lisage õrnalt jahu. Seejärel lisage sool ja vürtsid. Siis vala muna mass ränimata kujul ja saatke see 15 minutiks 180 minutit eelsoojendatud ahju.
Järgnevalt loputage hoolikalt kirsstomatid ja lõigake ringidesse. Siis pesame pipra, lõikame juur ja seemned.
Kui omelett on valmis, võtke ahju vorm ja asetage köögiviljad ülevalt ja puistake riivitud juustuga. Nüüd saadame omletti veel 5 minutit, et juust sulaks. Enne serveerimist pannakse salat lehtedega kaunistatud taldrikule portsjoni lõigatud omlett. Nüüd oleme kaunistama roogi roogadega ja kodune rahul olla.
Omlett sobib suurepäraselt klaasi tomatimahla või musta kohvi koorega. Soovi korral võite lisada veidi suitsutatud liha või tailiha. Lisage piikantsi veidi paprika või karrikastmega.