Omlett koos singiga - imeline roog, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks, pärastlõunaseks, samuti mahalaadimiseks.
Omlett koos singi mitmemõõtmelisena
Koostis:
- muna - 6 tk;
- piim - 180 ml;
- sink - 100 g;
- šampinjonid - 100 g;
- tomati - 1 tk;
- juust - 50 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Omletti koos sinki ja juustu valmistamiseks pestakse seeni, töödeldakse, lõigatakse õhukesteks plaatideks ja 5 minutit küpsetatakse multivarka pannil programmis "Küpsetamine".
Vahepeal võtaksime teise roogi ja peksime munad kergelt piima. Seejärel lisage segatud sink ja värsked rohelised segu. Lõpuks levitame praetud seened ja tomatite viilud.
Me määrime mitmekordse kanistrilõli õli, valage kogu kausi sisu, puista röstitud juust üleval ja küpsetage umbes 50 minutit, valides "Küpsetamise" režiimi. Kui aeg on möödas, tuleb hoolikalt välja võtta kammelaudest omlett seente ja sinkiga.
Omlett koos singiga ahjus
Koostis:
- vürtsid;
- muna - 6 tk;
- või - 50 g;
- juust - 50 g;
- muskaatpähkel - maitse järgi;
- Ham küpsetatud-suitsutatud - 100 g;
- kreem - 100 ml;
- hapukoor - 200 ml;
- porrulauk - 1 tk
Ettevalmistus
Muna segatakse hästi munaga, lisage neile koor ja hapukoor. Seejärel valage munasegu, peeneks hakitud sibul, väike petersell ja muskaatpähkel. Kõik hoolikalt segada, lisage riivitud juust ja sink, hakitud kuubikud. Praegu määratakse küpsetusruum õliga, levitame ettevalmistatud taigna ja küpsetame kuumutatud 180 kraadi ahjus umbes 30 minutit. Aja lõpuks kontrollime nõusse valmisolekut - kammimaterjali läbitorkamine mitmes kohas koos jäätisega: kui see jääb kuivaks ja puhtaks, siis saab tassi välja võtta ja serveerida lauale. Kõik, valmis juustu ja sinkiga omlett !
Omlett koos sinki ja tomatitega
Koostis:
- muna - 5 tk;
- piim - 200 ml;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- juust - 100 g;
- sink - 100 g;
- tomatid - 2 tk;
- kirsstomatid - kaunistamiseks;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Pihustatud pirn saame päevalilleõli edasi, siis levitame talle tükeldatud tomatite ja hakkame siin sinki lõikama. Eraldi asetage kaussi, vihutage munad, valage piim, valage veidi jahu, segage ühtlase konsistentsiga, segu segu maitsta.
Valmis taigna, valage praetud köögiviljade täidis ja valmistage omlett väikese tulega. Kui tass on peaaegu valmis, tõstke kaas ja puista riivitud juustuga. Teenime valmis omletti, lõigates seda väikesteks tükkideks ja kaunistades kirsstomatitega.