Kui kavatsete kohtuda oluliste külalistega või lihtsalt soovid kodust üllatada isuärase ja maitsva roogiga, siis ahjus rullitakse kana just seda, mida vajate! Neid saab valmistada erinevate täidistega, võttes arvesse kõiki soovi ja eelistusi. Selline söögiagent muljet külalisi ja see ei ole keeruline valmistada isegi kogenematu armuke!
Kana rullides ahjus ploomid
Koostis:
- kanafilee - 5 tk;
- kuivatatud ploomid - 5 tk;
- fetajuust - 60 g;
- taimeõli;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Lamp puhastatakse, tükeldatakse melenko ja küpsetatakse õlides, valades kuni pruunistumiseni. Rooste pestakse, purustatakse ja valatakse keeva veega. Umbes 10 minuti pärast tühjendage vesi, kuivatage kuivatatud puuviljad ja lisage see sibulaga koos purustatud juustuga. Filli loputatakse, kuivatatakse, tükeldatakse mitu tükki kaldu ja hõõrutakse soolaga. Kõigi kihtide jaoks pange väike täitematerjal, koorige toru ja kinnitage servadega hambatiipud. Nüüd pane kana rullid täidisega küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus, kuni olete küpsetatud.
Kana rullid juustu ja rohelistega ahjus
Koostis:
- kana rinnatükk - 1 tk;
- muna - 3 tükki;
- juust - 100 g;
- roheline sibul ja tilli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Rindist lõigake filee õhukeste plaatidega hoolikalt ja hõõruge soola ja vürtsidega. Muna viilutage eraldi maitsetaimedega ja soolaga ning küpsetage mõned õhukesed ümmargused omletted. Fiiber levib igaühe jaoks, puista riivitud juustuga ja mähistega rullides. Me fikseerime detailid keermega ja küpsetage eelkuumutatud ahjus 30 minutit.
Kana rullid seente ja juustuga ahjus
Koostis:
- tomatimahl - 150 ml;
- koor - 150 ml;
- juust - 100 g;
- kanafilee - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- taimeõli;
- vürtsid;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Iga filet lõigatakse mööda lamedaid viilu ja lööb läbi toidukilbi. Siis hõõrutakse liha vürtsidega ja lahkume marinaadiks. Porgandid puhastatakse ja hõõrutakse koos juustuga suurlõikel. Segage, lisage tükeldatud rohelised ja asetage segu kana kihtidega. Siis me rullime neid rullides, lööge need puidust hambapihiga ja asetage need küpsetusnõusse. Tomatimahl segatakse hapukoor, valatakse meie tassi ja puista rohke juustuga. Küpsetage kanafilee rullides eelsoojendatud ahjus umbes 20 minutit, kuni olete valmis.
Ahjus küpsetatud kana rullid oranžiga
Koostis:
- kanafilee - 600 g;
- apelsinimahl - 200 ml;
- oranž - 1 tükk;
- brynza - 150 g;
- värsked rohelised herned - 100 g;
- mesi - 30 ml;
- kadakamarjad - 3 tükki;
- Barberry marjad - 3 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Ahjus pakutavate pakkumiste kana rullide valmistamiseks töödeldakse filee, loputatakse ja lõigatakse piki mööda seda osa. Siis liha pehmendatakse ja soolatakse maitse järgi. Alusta ühelt apelsini pudelisse viaali mahlast ja sukelduge