Porkid, mis on valmistatud mitte keerulistele retseptidele, aitavad mitmekesistada igapäevast dieeti kasulike ja maitsvate hooldustega. Root on rikkalikult karoteenist, jäme kiududest ja muljetavaldavast koostisest, nii et seda peaks tarbima nii lapsed kui ka täiskasvanud.
Nõud porgandist - retseptid kiiresti ja maitsvalt
Kõik porgandi retseptid erinevad lihtsusest ja selgetest soovitustest. Värskeid juurvilju tuleks süüa rasvkoostistega - see on ainus oluline tingimus, seega kiudaine täielikult imendub.
- Porgandist valmistatud toidud - retseptid, mis sisaldavad täiendavaid koostisaineid värsketest juurtest: salatid, suupisted, supid.
- Olles kogunud helde köögivilja saagikoristuse, on tegelikult küsimus, mida valmistada porganditest. Kaaviari retseptid, moosid, suhkrustatud puuviljad tulevad päästmiseks.
- Hea võimalus laste toitmiseks kasuliku köögiviljadega on küpsetada porgandil põhinevaid maiustusi: pirukaid, mafiine, kooke, küpsiseid või pulgakesi.
Värske porgandi salat
Värske kapsa ja porgandi salat - vitamiini suupiste, mis valmistatakse kiirelt ja võib seda serveerida lõunal, hilises õhtusöögil ja isegi täita gala menüüd huvitava roogiga. Kõik sissetulevad koostisosad on saadaval aastaringselt, nii et saate nautida tervislikke toite väljaspool hooaega.
Koostis:
- kapsas - 200 g;
- õunroheline - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- sidrun - ½ tk;
- suhkur - 1 näputäis;
- sool, taimeõli.
Ettevalmistus
- Lõika kapsas, puder, millele on lisatud soolatükki.
- Lõigake porgand ja õun õuntega, lisage kapsale.
- Võtke suhkrut, soola maitse järgi, segage.
- Hõbe koos või ja sidrunimahlaga.
Porgandi pannkoogid - retsepti
Sellised värske porgandi roogad on võimelised mitmekesistama hommikust toidust kasulike ja eluliste jookidega. Köögiviljade pannkoogid väljastatakse väga kena, magus ja lõhnav. Delicacy'i serveeritakse erinevatesse toidulisanditesse: kondenspiimas, hapukoores, moosis või mesi. Sellest koostisosade kogusest on umbes 8 värsket fritterit.
Koostis:
- porgandid - 2 tükki;
- keefir - 1 ese;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 2 spl. l .;
- jahu - 100-150 g;
- vanilli küpsetuspulber.
Ettevalmistus
- Munad peksid suhkruga, lisage keefir, küpsetuspulber, vanilliin.
- Pange sisse porgandid, pinnatud väiksele riivile.
- Kallake jahu, loputage vedelat kleepuvat tainas.
- Põletada porgandi pannkoogid kuumal õlalt mõlemalt küljelt kuldsele koorikule.
Kuidas porgandiküpset valmistada?
Porkide söömine, nagu kõik, kes järgivad erilist dieeti. Need kotletid - leidmine hõivatud koduperenaiste jaoks, sest nad on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mistõttu nad on maitsvad, lopsakad, hullumeelsed. Täiendage kompositsiooni koos maitsetaimede, lemmikvürtside, küüslauguga, rikastav toidu maitset.
Koostis:
- porgandid - 600 g;
- manga - 50 g;
- rohelised sibulad - 50 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- kreeka pähklid - 1 käputäis;
- pagaritamine;
- sool, karri, paprika, jahvatatud pipar.
Ettevalmistus
- Porgand puhas, küpseta kuni pehme. Sega segisti pähklitega.
- Lisage mango, hakitud sibul, hakitud küüslauk.
- Maitsesta soola, vürtsidega.
- Sega hästi, jätke 40 minutiks.
- Shape koletse, leiba riivsaius.
- Põletada porgandikotte õli küljelt roosaks kooriks.
Porgandikoogid
Maitsvad ja tervislikud porgandist valmistatud roogid ilmuvad sagedamini lauale, kui sa armastad ennast hea retseptiga. Köögiviljade valmistamine maitsvatest kastmetest on rõõm, tulemuseks palume nii kokki kui ka röstijaid, sest lisaks suurepärasele maitsele on see ka suurepärane välimus. Kastme valmistamiseks pooleks tunniks on koostisosad ette nähtud 22 cm väikese kuju saamiseks.
Koostis:
- porgand - 1 tükk;
- kodujuust - 350 g;
- munad - 2 tk;
- manga - 100 g;
- suhkur - ½ tk;
- vesi 50 ml;
- vanilliin;
- või.
Ettevalmistus
- Pese porgandid, säästa õli veega. Pehme piseratus.
- Kodu segatud munad, vanilliin, suhkur, hautatud porgandid.
- Sega hästi, valage õlitatud vormi.
- Küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud 30-
Porgandupüree kartulipüreega
Porgandi supp on hea lahendus mitmesuguste laste toitumise jaoks. Nõu läheb hästi, helge maitse ja rikkalik värv. Pakutud retsept realiseeritakse ilma lihakomponentide osalemiseta, kuid tänu valgete oadade lisamisele osutub see väga toiteväärtuseks. Kaunvilju saab kindlalt asendada läätsede või kikerhernestega.
Koostis:
- porgandid - 300 g;
- oad - 150 g;
- tomatipasta - 1 spl. l .;
- värske tüümiani - 2 harusid;
- Kuivatatud maitsetaimed - 1 tl;
- küüslauk - 1 hammas;
- sool;
- oliiviõli.
Ettevalmistus
- Ookeanid küpseta, kuni see on pehme.
- Porgand lõigatakse kruupidesse, segatud võid ja viilutatud küüslauk.
- Paigutage porgandi tükk ühes kihis küpsetusplaadiga pärgamendiga, küpseta 15 minutit 200 ° C juures.
- Pange küpsetatud köögiviljad, oad, tomatipasta segistis kaussi, valage ½ tassi vett, peksid.
- Vala kartulipudrud kastrulisse, lisage soovitud kogus vett, keetke, lisage soola, hõõrutakse vürtsidega.
Homemade porgandi küpsised - lihtne retsept
Värske porgandi küpsetamine aitab hoolitsetud vanematel ravida oma lapsi kasulike ravidega. Sellised kompvekid valmistatakse uskumatult lihtsalt ilma probleemideta ja pärast seda retsept ei vaja neid ka vormitud. Sellised küpsised ei huvita mitte ainult laste publikule, vaid ka neile, kes järgivad sobivat toitu, sest selles kompositsioonis ei ole suuri kaloreid sisaldavaid toite.
Koostis:
- porgand tartaya - 1,5 tk;
- teravilja helbed - 1 ese;
- nisujahu - 1/3 st.
- terve jahu - 1 toode;
- kallis - 2 spl. l .;
- küpsetuspulber;
- taimeõli - 2 spl. l .;
- apelsini koor - 1 spl. l .;
- kaneel, vanilliin.
Ettevalmistus
- Porgand puder segistis, võta sisse, kallis.
- Sisestage jahu, küpsetuspulber, helbed, röstsai, vanilliin, kaneel.
- Lööklaine läbi segisti. Jäta 20 minutit.
- Levitada ühe küpsetusplaadiga pärgamendiga.
- Piserdage porgandi küpset 20 minutit 200 kraadi juures.
Porgand Cappuccino
Maitsvad ja suurepärased porgandi kuklid valmistatakse mitte lihtsamateks koogikesteks. Tänu köögiviljade lisamisele annab delikaatsus erksat värvi, mis ärritab söögiisu, nii lapsed kui ka täiskasvanud on selle raviga rahul. Allpool näidatud koostisosade koostis on minimalistlik, soovi korral võib seda laiendada, lisades pähkleid, suhkrustatud puuvilju, rosinaid.
Koostis:
- munad - 2 tk;
- porgandid - 150 g;
- pehme õli - 100 g;
- suhkur - 100 g;
- jahu - 200 g;
- küpsetuspulber, vanilliin;
- apelsinikoore - 2 spl. l
Ettevalmistus
- Hoidke mune suhkruga, lisage pehme õli.
- Sisse tuhm, küpsetuspulber, vanilliin.
- Porgand riivige väikseimas riivis, lisage see tainasse.
- Vala jahu, sillutades sileda vedela taina.
- Levitage vormide järgi, küpseta 25 minutit 180 kraadi juures.
Porgandpüree - retsept
Eriti maitsev ja toitev köögiviljade püree porgandist , kartulist ja parmesanist muutub ideaalseks kuumale aroomile. Kui retsept eemaldab maitseained ja vürtsid, saab seda tassi anda väikseimatele degusteerijatele. Küpsetage delikatessi mugavalt väikeste tulekindlate kujutena pudingide või koogikeste jaoks.
Koostis:
- porgandid - 700 g;
- Parmesan - 50 g;
- kartul - 200 g;
- sibul - 1 tükk;
- köögiviljapuljong - 400 ml;
- oliiviõli - 2 spl. l .;
- Muscat - ¼ tsp;
- sool, jahvatatud pipar.
Ettevalmistus
- Lõika porgandid ja kartulid õhukeste plaatidega.
- Lõigake hakitud sibul õli, valage 100 ml puljongit, keetke 10 minutit.
- Peske porgandid ja kartulid, valage veidi puljongit, hõõrutage soola, muskaatpähklite ja pipraga.
- Segatakse kaane all 30 minutit, valage protsess puljongisse.
- Puhastage köögivili, levitage neid vormis, puistuge parmesani juustuga.
- Küpseta 10 minutit 180 kraadi juures.
Porgandikook on klassikaline retsept
Multikariigis on porgandipüree valmistamine väga lihtne. See seade on end ennast tõestanud küpsiste, kastmete ja muu rikkaliku küpsise ideaalseks valmistamiseks. Kook muutub kõrgeks, sest seda saab lõigata 2 ossa ja leotada mis tahes koorega või moosiga, millel on suurepärane kook tee.
Koostis:
- munad - 2 tk;
- suhkur - 100 g;
- porgandid - 2 tükki;
- hapukoort - 4 spl. l .;
- küpsetuspulber, vanilliin;
- sidrunikoor - 2 spl. l .;
- pehme õli - 100 g;
- jahu - 200 g.
Ettevalmistus
- Suhkruga munad lopsakas valge vaht.
- Määra pehme õli, jätkake segistiga veel 5 minutit.
- Lase hapukoor, küpsetuspulber, vanill ja lõhn.
- Lisage peenelt riivitud porgand, segage.
- Vala jahu, sillutage pehme tainas.
- Valage tainas õli kaussi, eemaldage aur väljavooluventiil.
- Sulgege kaas, keetke küpsetamise režiim 1 tund.
Porgandi kaaviar
Hea võimalus lahti saada heldest köögiviljade saagist on juurviljade ettevalmistamine talveks. Porgandist valmistatud kaaviar valmistatakse lihtsalt, ilma igasuguste koristusteta ja ilma keeruliste või ligipääsmatavate koostisosade lisamata. Kandke suupistele võileibi lisandit, hõõgenege kaaviari supi või lisage täidis küpsetamise pirukaid. Toote arv arvutatakse 3 purki 250 ml kohta.
Koostis:
- porgandid - 8 tükki;
- tomatipasta - 2 spl. l .;
- sibul - 2 tükki;
- küüslauk - 6 hammast;
- kuum pipar - 3 kaunvilja;
- taimeõli - 3 spl. l .;
- õunasiidri äädikas - 1 spl. l .;
- pipar, sool;
- vesi - 1 spl.
Ettevalmistus
- Porgand, kuum paprika, küüslauk, sibul, salat, lihaveski kaudu.
- Pange mass kastrulisse, valage veega tomatipasta.
- Tomat 30 minutit, hooajal soola ja hapa pipraga.
- Tumble veel 25 minutit, vala äädikas, keetke 5 minutit.
- Valage steriliseeritud anumad, tihedalt tihendage.
- Pöörake üle, asetage seina all, kuni see on täielikult jahtunud. Hoida jahedas kohas.
Jakama porgandi ja sidruniga
Porgandimembad on ebatavaline delikatess, mis üllatab kõiki armastajate austajaid. Vastavalt sellele retseptile saad teid glasuuritud porgandist vürtsikas ja siirupisiirupiga. Pange noored juurviljad, sobivad väikesteks köögiviljadeks (kuni 7 cm) või suuremaks, kuid neid tuleb lõigata. Võite kasutada moosit küpsetamise ja võileibade täitmiseks ning magustoitude kaunistamiseks.
Koostis:
- porgand - 500 g;
- Või - 2 spl. l .;
- pruun suhkur - 2 spl. l .;
- sidrunimahl - 1 tl;
- ühe sidruni liha;
- apelsinimahl - 1/3 sajandist;
- kuiv ja riivitud ingver - 1 tl.
Ettevalmistus
- Asetage porgandid kastrulisse, või, suhkur, ingver, apelsinimahl ja sidrunikulpp.
- Top vähemalt 20 minutit.
- Sisestage sidrunimahl.
- Levitada vastavalt steriliseeritud mahutile, tihendada, jahtuda.
- Hoida külmkapis kuni 6 kuud.
Porgandküpsised kodus
Väga maitsev ja kasulik porgandi suhkrustatud puuviljad apelsini maitsega, nagu kõik ebaharilike maiustuste austajad. Need suurepärased maiustused asetavad edukalt välja ostetud, mõnikord kahjulikud maiuspalad, sest neid saab hoida mitu kuud kuiva ja tiheda mahutiga. Ärge lõigake väikesi porgandeid väga peeneks, nii et protsessis ei kuivaks suhkrustatud puuviljad.
Koostis:
- porgand - 1 kg;
- oranž - 1 tükk;
- suhkur - 1 kg;
- vesi - 500 ml;
- kaneel - 1 pulk;
- nelk - 4 pungad;
- piserdatud suhkur.
Ettevalmistus
- Lõika porgandid kuubikuteks.
- Keetke siirup veest ja suhkrust. Viska kaneeli ja nelki.
- Lisage apelsinimahl ja visake viljaosad kokku.
- Valage porgandeid keeva siirupiks.
- Küpseta 5 minutit.
- Jahutage toatemperatuurini. Korrake küpsetamist ja jahutamist veel 3 korda.
- Tüvest lehed, asetage ühe kihina küpsetusplaadile.
- Kuivatage ahjus 50 kraadi juures, avage uks 40 minutit.
- Paneeritud suhkur.