Merevee külmas vees elamine tursavarjas Navaga, tänu oma gastronoomilistele omadustele, sobib ideaalselt nii dieedi kui ka imikutoitude jaoks. Siin on kahte tüüpi: Põhja-ja Kaug-Ida. Esimene on leitud Vaikse ookeani vetes Koreast Beringi väinani. Kaug-Ida elupaik on peamiselt Siberi Arktika rannik. Veel maitsev on põhjapoolne Navaga.
Mis on kasu kala navaga?
Põhja-Navaga liha keemiline koostis ei ole kaugeltki kaugel Kaug-Ida omast. See dieetliha on rikas joodiga, mis on väga vajalik kilpnäärmehaiguse ja seleeni sisaldavate inimeste jaoks, mida inimkeha vajab immuunsüsteemi tugevdamiseks ja närvisüsteemi normaalseks toimimiseks. Liha iseenesest ei ole rasv (Navafa kalade kalorite sisaldus on 68,5 kcal), kuid selle kala maksa iseloomustab rasvasisalduse kõrge tase. Inimese organism on küllastunud paljude vitamiinidega. See sisaldab A-vitamiini, mis hoolitseb naha tervisliku seisundi eest ja hea nägemise eest hoolitseb A-vitamiini , vitamiini B9 eest, mis aitab erütrotsüütide, E-vitamiini ja muidugi ka D-vitamiini moodustamisel, mis osaleb otseselt luude õiges moodustamises.
Kala-navaga kasulikud omadused
Omega-3 rasvhapete suure sisalduse tõttu lihas, ateroskleroosi areng ei ohusta inimesi, kes seda sageli tarbivad. Need happed muudavad veresoonte seinad elastsemaks ja vähendavad verd, mis takistab selle haiguse arengut. Kombineeritud toime tulemusena kasulikele aminohapetele ja mineraalidele, mis sellel kalal palju muudab, väheneb insultide ja südameinfarktude tõenäosus. Kasulik see kala saab nii lastele kui ka inimestele
Vastunäidustused navaga
Vaatamata Navabi ilmselgele kasule võib see põhjustada tervisele ka kahju. Kuid see kehtib ainult sellistele inimestele, kellel on mereandide talumatus. Ülejäänud saavad nautida Navaga maitset ilma hirmuta.