Nut makaronid on magusate suupistete variatsioon, mida saab kasutada küpsetamiseks ja pannkoogiks , ja lihtsalt leotada hommikusöögi ajal. Selle kohta, kuidas kodus pähklipuust valmistada, räägime edasi.
Retsept pähklipasta mandlikest
Koostis:
- mandlid (toores) - 2 eset;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- maisiõli - 1 spl. lusikas;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Mandlid kooritakse maha, selleks hakkavad pähklid keema veega lasta, lastakse seista paar minutit ja seejärel tühjendatakse vedelik ja puhastatakse mandlid sõrmedega. Me panime mandleid segistisse, vala õli, lisage suhkur või kallis, pekslid soola ja viska kõike homogeensusega.
Nuts pasta kodus
Koostis:
- röstitud maapähklid - 500 g;
- sool - 1 teelusikatäis;
- kallis - 1 1/2 tl.
- maapähklivõi - 1 1/2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Praetud maapähklid kooritakse ja valatakse segisti kaussi. Lisage pähklitele kallis, natuke nisu ja valage õli. Lülitage segisti maksimaalse võimsuse saavutamiseks ja peanutpasta ümbersulatamiseks homogeenseks konsistentsiks. Kui maapähklivõi on liiga paks - lisa paar soola vett või võid.
Kuidas maitsta sarapuupähklipast?
Koostis:
- sarapuupähkel - 160 g;
- mandlid - 40 g;
- piim - 100 g;
- kuivatatud piim - 60 g;
- mesi - 40 g;
- must šokolaad - 170 g;
- piimakokolaad - 140 g;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Kuivas praepannis praed pähkleid ja mandleid. Kuigi pähklid röstitakse, segatakse piimapulber tavalise piimaga ja kuumutatakse. Vesivannil sulgege mõlemad šokolaadid.
Praetud pähklid viiakse segistisse ja peksid. Lisage pähklitele sulatatud šokolaad, sool, mett ja piim. Jätkake mutterpasta peksmist, kuni see muutub sile ja ühtlaseks.
Šokolaadijäätis pasta soolaga
Koostis:
- toores kašupähklid - 3 eset;
- kakaopulber - 3 spl. lusikad;
- pruun suhkur - 2-3 spl. lusikad;
- sool - 1/4 tsp.
Ettevalmistus
Toores kašupähklid pannakse segisti kaussi ja purustatakse krevetti (see võtab umbes 4 minutit). Sega pähklipurgi, lisage kakao ja jätkake pealmist kašupähklit, kuni mass muutub homogeensemaks. Selles etapis võite kauššisse lisada soola ja suhkrut, seejärel jätkake vineerimist, kuni pasta muutub homogeensemaks.
Kuna kašupähklid on iseenesest üsna õlised, ei ole vaja lisaõli või vedelikku lisada, aga kui pasta on võetud ühekordseks ja ei viska korralikult, valage paar vett vedelikku ja vaadake konsistentsi.