Valmistame täna koos teiega maitsva, purustatud liivakanga kirsiga. Hõrgava kirsside suurepärane kombinatsioon koos magusa ja õrna kreemiga ei jäta kedagi ükskõikseks. Nii et vähem sõnu hakkame hakkama valmistama liiva kirsipuu.
Lihapritsi retsept kirssidega
Koostis:
Katse jaoks:
- või - 100 g;
- suhkur - 150 g;
- suhkru vanilje - 3 teelusikatäit;
- muna - 2 tükki;
- jahu - 350 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- kartulitärklis - 2 spl. lusikad;
- karbid ilma kaevandusteta - 200 g.
Koore jaoks:
- hapukoor - 200 ml;
- suhkur - 150 g.
Ettevalmistus
Võtke sulatatud võid, lisage suhkur ja hõõruge see ettevaatlikult. Seejärel pannakse munad, vanilje suhkur ja kõik head basiilikud. Seejärel valage õrnalt jahu ja küpsetuspulber. Peske kirsipuu jaoks elastset, kuid mitte liiga järsku taigna. Määrige käsi taimeõliga, nii et tainas ei jääks neile kinni. Võtame küpsetusvormi ja viime välja saadud mass, moodustades väikese serva. Valage väikse tärklise peal, kuna kirss annab palju mahla ja pane paks kiht marju. Me panime kooki eelnevalt kuumutatud ahjus ja küpsetage umbes 35 minutit temperatuuril 180 ° C.
Kuigi lühikese tainas kirsipuu küpsetatakse, valmistame koort. Pange hapukoor kotis, lisage sahaa ja segage põhjalikult segistiga, kuni kogu suhkur lahustub. Kui aeg on möödas, võtame ahju pirukaid ja kohe täidame seda hapukoorega. Ootame, et see pisut raske, ja siis eemaldame selle 2 tunniks külmkapis. Me eemaldame valmistoidu, tükeldatakse ja serveeritakse kuumaks teeks.
Kiire liivapurt kirssidega
Koostis:
- või - 250 g;
- suhkur - 1 ese;
- muna - 4 tükki;
- mandli ekstrakt - 1 teelusikatäis;
- jahu - 2 eset;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- kirsikeseemned - 3 spl.
Ettevalmistus
Nii võta veidi sulatatud võid, asetage see kaussi, lisage suhkrut ja hõõruge seda põhjalikult. Seejärel lisage munad järk-järgult ja puhuge kuni õhumassini. Viime mandlikekstrakti, jahu, küpsetuspulbri ja pehme taigna. Vormi küpsetusõli ja levitada tainas. Cherry segatakse suhkruga ja pannakse taignale üle. Saadame kooki ahju, mis on eelnevalt kuumutatud temperatuurini 180 ° C umbes 50 minutit.
Pie kirssidega valmis! See magustoit on insanely maitsev nii kuum ja külm. Kui serveerite lauale, me kaunistame kooki pulbristatud suhkruga.