Piimaseparaat annab sulle igal ajal võimaluse süüa teatud rasvasisaldusega värsket ja kvaliteetset piima, samuti tõelist piimakreemi.
Piimahoidja eesmärk
Piimapesuseadme eesmärk on jagada piim kreemi- ja kooritud piimale. Seadme põhimõte on järgmine. Seadmes on pidevalt pöörlev konteiner (piima vastuvõtja). Piim valatakse sinna. Pöörlemise ajal liigub piimaosa, mis on koorest kergem, konteineri seintele. Kausi keskel on koor, servadel - kooritud piim (tagastus). Samal ajal voolavad mõlemad liigid eraldi torusid, mille kaudu nad sisenevad erinevatesse vastuvõtjatesse.
Erinevad funktsioonid täidavad erinevaid piima separaatorit:
- kooreparaatorid;
- standardisaatorid (kasutatakse teatud rasvasisaldusega piima tootmiseks);
- piimapuhastusvahendid (eemaldage erinevad lisandid piimast);
- jäägi dehüdraatimise jaoks;
- eriti rasvase koore valmistamiseks.
Kuidas valida piima eraldaja?
Separaatori valimise kriteeriumid on see, kui tihti kavatsete seda kasutada ja kui palju piima sellega töötlemiseks töödeldakse. Valides on soovitatav pöörata tähelepanu järgmisele:
- Piimahuti mahutavus on tavaliselt 10-12 liitrit;
- tootlikkus - tavaline separaator on võimeline töötlema 70-90 liitrit piima päevas. Kui kavatsete seadet isiklikel vajadustel kasutada, sobib see hästi majapidamises kasutatavale piima separaatorile. Kui see vajab talu, siis on vaja tööstuslikku separaatorit;
- materjal, millest seade on valmistatud, - võib olla valmistatud plastikust
või metallist, mida peetakse usaldusväärsemaks; - Piimapesuseadme reguleerimine - paljudel mudelitel on kreemi rasvasisalduse reguleerimine, mis tehakse, määrates kindlaks "kreemi / tagastamise" suhte. See suhe võib olla 1: 4 kuni 1:12. Mida suurem see on, seda raskem on koor;
- kontrollige abielu olemasolu.
Seega, kui peate piima töötlema kodus, aitab piima eraldaja seda tehes.