Kõik vitamiinid on jaotatud vees lahustuvateks ja rasvlahustuvateks vitamiinideks. Nagu te teate, on viimane väga hea tasu esimesele: neil on omadus akumuleeruda rasvkudedesse ja elunditesse. Seepärast ei hõlb nad mitte ainult toidust tulevate rasvade imendumist, vaid neil on alati kehas reserv. Kuid see nähtus on ka negatiivne külg - liigsed vitamiinid kehas ka ei tee teile head. Pidage meeles - kogu meede on vajalik!
Rasvlahustuvad vitamiinid: üldomadused
Kõige ilmsem teave rasvlahustuvate vitamiinide kohta on tabel. Sellesse kategooriasse kuuluvad sellised liigid nagu A, D, E, K. Nagu nende nimest selgub, võivad need ained absorbeerida ja imenduda ainult orgaanilistes lahustites - vesi on selles osas võimetus.
Neil vitamiinidel on samuti väga tähtis ülesanne: esiteks on nad vastutavad luu ja epiteeli kudede kasvu, regenereerimise eest, naha elastsuse ja juuste tervise eest. See on rasvlahustuvaid vitamiine, mida tuleb võtta noorte ja ilu säilitamiseks. Enamiku kosmeetikatoodete koostis, mis on mõeldud naha taastamiseks ja juuste taastamiseks, on need vitamiinid.
Rasvlahustuvad vitamiinid ja nende funktsioonid
Vaatamata asjaolule, et rasvlahustuvaid vitamiine saab kirjeldada üldiselt, on neil kõigil oma ainulaadne funktsioon kehas. Neid ei ole alati vaja võtta kompleksina: ainult ühe neist on võimalik puudujääk.
A-vitamiin (retinool, retinoehape)
See vitamiin moodustub inimtoidus karoteenist, mis on taimetoitudes. Kui selle vitamiini kogus kehas on normaalne, siis on visioon alati hea, silmad kohanevad kiiresti pimedusega. Lisaks sellele annab immuunsüsteem viivitamatult vastuse viirustele ja infektsioonidele. Kõiki naha ja limaskesta rakke selle vitamiini juuresolekul regulaarselt uuendatakse. Kuid suurte annuste korral on A-vitamiin ohtlik - see võib põhjustada rabedaid luid, nahka kuivada, nõrkust, nõrk nägemist ja mõnda muud haigust. Saad seda sellistest toodetest: igasuguseid kapsas, kõik apelsinid ja köögiviljad, salat, punane pipar , samuti piim, juust ja munad.
D-vitamiin
See on hämmastav vitamiin, mille keha sünteesib päikesevalgust. Kui teil on vähemalt 20-30 minutit kolm korda nädalas avatud taeva all, siis piisab, et tagada, et keha ei kannataks selle puudumisest. Selle liig on väga ohtlik - see põhjustab peavalu, kahjustusi neerudele, südame veresoonte, lihaste nõrkust. Pole ime, et eksperdid rõhutavad päikesekaitsetoodete kasutamise tähtsust. Sellistest toitudest saate seda toiduga nagu kalamaks, rasvkala, juust, piim, munarakk, teraviljatooted.
E-vitamiin (tokoferool, toksotrienool)
See vitamiin on looduslik antioksüdant, mis võimaldab tal kaitsta ja ravida rakkude ja protsesside kahjustusi organismis. Kui E-vitamiin on piisav, vähendab see vähiriski ja suurendab immuunsust.
K-vitamiin (menakinoon, menadioon, fülkinoon)
See vitamiin on vajalik normaalse verehüübimise jaoks, kuid selle liigne viib asja juurde, et mõnda südamikku välja kirjutanud ravimit ei lõigata. Tervislikus kehas sünteesib seda vitamiini soole mikrofloor. Saate seda toiduga kaasata, kui kaasate oma dieeti selliseid komponente: igasuguseid kapsas, lehtköögivilju, mune, piima, maksa.
Hoolikalt jälgige oma tervist ja võtke neid vitamiine ainult siis, kui näete kaudsete märgete alusel, et neil ei ole organismis piisavalt.