Toidu mürgitus on äge haigus, mis on põhjustatud toidust või jookidest, mis sisaldavad arvukalt patogeenseid mikroorganisme, nende toksiine või mürgiseid aineid. Enamasti on mürgituse "süüdlased" pesemata puuviljad, valesti ladustatud piimatooted, liha, kala ja kondiitritooted, seened, konserveeritud toidud. Haiguse sümptomid võivad tekkida 0,5-48 tundi pärast halva kvaliteediga või mürgiste toiduainete saamist ning sõltuvalt erinevatest teguritest võivad olla erineva intensiivsusega.
Aidake kodus toidumürgitust
Arvestades kodus toidumürgituse võimalust, peate selgelt aru, millistel juhtudel see on lubatud, ja kui te ei saa ilma meditsiinilise abita. Seega, kui mürgistuse sümptomiteks on iiveldus, kõhuvalu, oksendamine, kõhulahtisus, võib enamikul juhtudel täiskasvanud isik haigusega ise hakkama saada. Kuid kui teil on täiendavaid häirivaid ilminguid, siis ei tohiks kaotada aega, pöörduge arsti poole. Sellised ilmingud hõlmavad järgmist:
- kõrge kehatemperatuur;
- segaduses kõne;
- neelamine;
- tugev lihasnõrkus;
- kahekordne nägemine või tumedus silmas;
- naha ja naha kollaseks muutumine;
- kehasse lööve;
- vere olemasolu väljaheites või oksendamas;
- urineerimisraskused;
- hägune, tume uriin.
Lisaks on meditsiiniline abi vajalik juhtudel, kui mürgistus põhjustab seeni või konserveeritud toitu, kui ka tervislik seisund ei parane 1-2 päeva jooksul.
Mida teha ja kuidas toitu mürgitada kodus?
Mürgituse ravi kodus varajaste sümptomitega (kui neid jälgitakse umbes pool tundi pärast söömist) on soovitatav alustada mao vabanemisega halva kvaliteediga toodetest. See võib takistada mõne toksiini imendumist verd. See saavutatakse kunstliku oksendamise esilekutsumisega, kui sõrmed suletakse ja keele juurest pressitakse, millele eelneb suure koguse vedeliku vastuvõtmine toatemperatuuril (vähemalt pool liitris). Protseduuri tuleks korrata, kuni oksendamise ajal vabanev vedelik muutub selgeks. Väärib märkimist, et kui pärast halva toidu söömist on möödunud rohkem kui kaks tundi, on kunstlikult esilekutsutud oksendamine kindlasti kasutu, sest mürgised ained sel ajal juba liiguvad soolestikku.
Kodus toidumürgituse täiendavad meetmed sisaldavad pidevat rikkalikku jooki (et vältida dehüdratatsiooni ja mürgide varajast eemaldamist kehast), samuti kahjulike ainete seonduvate enterosorbentide tarbimist. Sellisel juhul sobivad peaaegu kõik sorbendid:
- Aktiivsüsi;
- Polysorb;
- Enterosgel ;
- Atoksüül;
- Smecta;
- Valge söe;
- Lifferan jne
Joogipiima osas on soovitav kasutada apteekides müüdava mineraalvee ilma gaasi, kergelt magustatud tee, kompoti, aga ka spetsiaalseid rehüdratsioonipreparaate, näiteks:
- Regidron ;
- Hydrovit;
- Orasan;
- Touring jne
Sellised ravimid on saadaval lahuste valmistamiseks graanulite või pulbri kujul, mille vastuvõtmine võimaldab kompenseerida vedeliku ja soolade kaotust kehas. Eriti on rehüdratsioonravi vaja kodus toidumürgituse raviks, millega kaasneb korduv oksendamine ja kõhulahtisus.
Mürgistuse esimesel päeval soovitatakse toitu täielikult loobuda ja tingimuste parandamisel - säästva dieedi järgimisel. Toit võib sisaldada kuivkaarte, küpsiseid, keedetud riisi, küpsetatud või keedetud köögivilju, vees olevaid kartulit, keedetud dieet.