Varenets on hapupiima jook, mis on saadud sulatatud piimast. Selle maitse järgi tundub see kääritatud naine. See on ainult siis, kui coin varenets kasutada kreemi ja hapukoor, ryazhenki - hapukoor. Varenets on kreemjas värvitud melanoidiinide abil, mis on moodustunud valkude ja piimatoodete suhkru interaktsioonist kõrgel temperatuuril.
Varendzi hüvitis
Varenetsi koostis sisaldab umbes kakssada erinevaid aineid, millel on kasulik mõju inimese kehale. Tänu selle koostise moodustavate valkude osalisele kääritamisele on see märkimisväärne toode inimkeha samastanud palju paremini ja kiiremini kui piim.
Samuti tuleb märkida, et vareni aitab suurendada vastupanu nakkushaigustele, lisaks säilitab hammaste luusüsteem hea seisundi tõttu fosfori ja kaltsiumi sisalduse tõttu selle koostises.
Selle hapupiimatoote korrapärase kasutamisega saate parandada seedetrakti, neeru ja maksa, isu ja üldist heaolu. See võimaldab eemaldada kehast toksiine, vabaneda ülekaalust ja resistentsust rasvumise vastu. Seega selgub, mis varenetzile kasulik on.
Varentsa kahjustus
Aga lisaks vareni vaieldamatutele eelistele on kahju. Näiteks võivad lehmapiimat talutavad inimesed, kellel võib esineda allergilisi reaktsioone, mis ilmnevad lehtede, sügeluse ja kihilise naha kujul. Samuti võib vareni põhjustada puhitus, mis võib olla põhjustatud laktoosi seedimisega, mis hakkab seedima soolestikku.
Paljud on huvitatud sellest, mis on kasulikum - varenet või kääritatud burger. Tuleb märkida, et kääritatud küpsetatud piim on Ukraina jook, mis sisaldab suures koguses rasva.
Ryazhenka on palju kalorikkam kui varenets, kuid selle happesus on madalam kui keefiril. See toode on kasulik inimestele, kellel on probleeme seedesüsteemiga.
Varenetsit peetakse vene jookeks, mille koostises on kreemi- ja hapukoor. Erinevus ryazhenka ja varenets on ainult nende koostisosad. Mõlemat toodet peetakse kasulikuks soolte ja seedimise jaoks.