Alkoholikokteilid - maitsvad ja originaalsed retseptid pidulikele joogile

Piduliku menüü valmistamisel ei ole alkohoolsed kokteile viimaseks kohaks, luues õige meeleolu. Te saate valmistada jooki tööpäeviti, andes see sõltuvalt kompositsioonist aperitiivist enne õhtusööki või digestiva pärast südamlikku ja toitvat sööki.

Kuidas valmistada alkohoolset kokteili?

Kui teil on sobivad koostisosad ja nende proportsioonid on teada, saavad kõik, kellel on sarnane soov, valmistada alkohoolseid kokteile kodus.

1. Esmalt peate hoolt kandma mõningate seadmete olemasolu, mida saate jookide valmistamisel kasutada: tasside, lusikate, loksutamise loksutamiseks või segistite mõõtmiseks.
2. Sama tähtis on ka suurepärase kokteili jaoks sobivad prillid või prillid.
3. Kui retsepp ei näe ette teisiti, valmistatakse joog alkoholi aluse segamisel täiendavate koostisosadega.
4. Mõnel juhul valatakse kihtide klaasist värvilised komponendid, eelnevalt täidetakse anum jääga.
5. Iga kokteili pidev saatmine on kokteilipead, täiendavad dekoorielemendid, piparmündi lehed.
6. Kuumad alkohoolsed kokteile serveeritakse jahutatud kujul, sageli lisades jääkuubikuid.

Alkoholikokteil "Mojito" - retsept

Paljud "Mojito" lemmikud on valmistatud värske piparmündi ja lubja autentses versioonis. Alkoholibalina lisatakse kvaliteetne rumm ja komponente piserdatakse sprite ja purustatud jääga. Suhkru kogus määratakse maitseelamuste järgi, varieerides kogust ühest kuni kahe supilusikatäitini.

Koostis:

• kerge rumm - 40 ml;
• sprite - 80 ml;
• granuleeritud suhkur - 1-2 supilusikatäit;
• piparmündi lehed - 15 tk. ja kaunistuseks haru;
• lubi - 1 tükk;
• jää - 100-150 g.

Ettevalmistus

1. Mördige piparmündi lehed suhkru- ja laimi mahlaga, kuni magusad kristallid lahustuvad.
2. Lubja teine ​​pool lõigatakse 4 looma ja asetatakse klaasist aromaatses segus.
3. Lisage kerge rumm, sprite, purustatud jää, segage alkoholikokteil "Mojito" lusikaga ja serveerige kohe, lisades toru ja piparmündi.

Alkoholikokteil "Pina colada"

Kariibi mere alkoholikokteil "Pina colada" , mille koostis on lakooniline ja lihtne, omab meeldivat kerget maitset ja aroomi. Kookospiima autentses versioonis võib kasutada kookospähkli Malibu ja värskelt pressitud värsket ananassi pakendatud mahla. Viige joomine enne serveerimist soovi korral ananassi, kirsside ja vahukoore viilu.

Koostis:

• kerge rumm - 30 ml;
• ananassimahl - 90 ml;
• kookospiim - 30 ml;
• jääkuubikud - 50 g;
• ananassi viil, kokteili kirss ja koor, mis on täidetud fileerimiseks.

Ettevalmistus

1. Kombineerige segisti rumm kookospiimaga ja ananassimahlaga, lisage jää.
2. Vorstke koostisosad ühtlaseks tekstuuriks, valage kõrikese klaasi.
3. Kaunista jook ananassi, kirssi, koorega ja, nagu ka teisi alkohoolseid kokteile, serveeritakse õled.

Alkoholikokteil "Sinine laguun"

Pidulikult valmistades alkohoolseid kokteile veiniga, valivad paljud valikuid "Sinine laguun" lummava nime all. Altkäemaksu altkäemaks on kõigepealt joogi eksootiline välimus, mis on saavutatud tänu sellele, et see on lisatud alkoholile Blue Curacao, ja pärast seda, kui maitse on saanud üheks armastatuima ja kokteili maitse.

Koostis:

• viin - 50 ml;
• alkohol Curacao - 10 ml;
• sprite - 150 ml;
• jää - 150-200 g;
• sidruni viil fileerimiseks.

Ettevalmistus

1. Täitke pikk klaas jääkuubikutega.
2. Sega rapsi viina koos vedelikuga, valage segu klaasi.
3. Lisa sprite.
4. Segage jooki lusikaga, lisage klaasile sidruni viil ja serveerige õled.

Alkoholikokteil "Margarita"

Eriti populaarne tequila alkoholikokteil ja üks neist on "Margarita". Paljud kuulsad barmenid soovitavad segada 7 osa tequila, 4 osa apelsini likööri ja 3 osa laimi mahla. Komponentide 2: 1: 2 osatähtsust peetakse siiski autentseks ja ajalooliselt õigeks. Joo teenida klaasist soola äärega, mis saadakse mahuti serva sukeldamise teel vees ja seejärel soola.

Koostis:

• tequila - 40 ml;
• likööroranž - 20 ml;
• lubja mahl - 40 ml;
• purustatud jää - 150-200 g;
• sidruni või lubi viil kaunistamiseks.

Ettevalmistus

1. Lükake hakitud jää veskisse.
2. Vala tequila, laimi mahl ja apelsini liköör, segage põhjalikult.
3. Vala loksu sisu valatud klaasile, kaunistage lubja või sidrunimahlaga, serveerige toruga.

Alkoholikokteil "Rainbow"

Iga puhkuse ideaalne kaunistamine on alkohoolsed originaalkokteilid, mis valmistatakse ebatavalisel viisil individuaalse lähenemisviisi abil. Järgmiste soovitustega keedetud "Rainbow" muljetavaldav imeline välimus. Erineva tiheduse tõttu on jookide komponendid kergesti paigutatud klaasist kihtidesse.

Koostis:

• viin - 50 ml;
• Likööri malibu - 30 ml;
• alkohol Curacao - 20 ml;
• siirup Grenadiin - 20 ml;
• apelsinimahl - 150 ml;
• purustatud jää.

Ettevalmistus

1. Klaas täidetakse kaks kolmandikku purustatud jääst, valatakse Grenadiinidesse.
2. Järgmine kiht infundeeritakse aeglaselt bana lusikaga apelsinimahlaga.
3. Sega segatakse purustatud jääga, viina, alkoholiga Blue Curacao ja Malibu, filtreeritakse segu klaasist läbi kihiseva ülemise kihi.
4. Nagu paljud teised huvitavad alkohoolsed kokteilid, kaunige jook kirss või apelsini viil ja kohe serveerige.

Alkoholikokteil "Cherry" - retsept

Järgmine retsept neile, kes otsivad lihtsaid alkohoolseid kokteile eelarvest ja materjale sisaldavatest koostisosadest. Jook on valmistatud kirsimahlast, mis on segatud šampanjaga. Tänu gaasimullidele on jook osutunud joovastavaks, kuigi see sisaldab alkoholi madalat osakaalu.

Koostis:

• šampanja - 200 ml;
• kirsimahl - 400 ml;
• sidrunimahl - 50 ml;
• purustatud jää, sidruni viilud ja kokteilikirsid esitamiseks.

Ettevalmistus

1. Ühes mahutis segage kirss ja sidrunimahl, lisage šampanja.
2. Alkoholikokteili serveerige kirssimahlaga kaunistes jääklaasides, kaunistades kirsside ja sidruni viiludega

Alkoholikokteil "Black Widow"

Paljudel alkohoolsete kokteilide retseptidel on mittealkohoolsed juured, nagu näiteks variant "Musta naine". Joogi, mis kasutab autentset tehnoloogiat, valmistatakse jäätist "Plombir" koos Coca-Cola lisamisega. Aja jooksul oli versioon kasvanud alkohoolsete tõlgendustega, mis on sageli originaalist kaugel. Enamasti jook on valmistatud maasikast või muust puuviljast, Opal Nera liköörist ja kreemist.

Koostis:

• Maasika liköör - 80 ml;
• Liköör Opal Nera - 80 ml;
• kreem - 60 ml.

Ettevalmistus

1. Klaasina valage kihid lambalihina maasika likööri ja seejärel Opal Nero.
2. Jooge veidi kerge vahtkreemiga, valage kolmas kiht.
3. Nagu iga alkoholikokteil, võib joogi kaunistada kokteiliõuna või sel juhul värskete maasikatega.

Šokolaadi alkoholikokteil kodus

Šokolaadifännide jaoks on maitsvad alkohoolsed kokteilid need, mis on valmistatud lemmiksegu või koostisosade osalusel. Joogi pakutud versioon omandab soovitud maitse märkused, lisades šokolaadisiirupi ja alkoholi. Teenindades kokteili kaunistatud vahukoorega ja puistata šokolaadikooki.

Koostis:

• Liköör Baileys - 100 ml;
• viin - 90 ml;
• likööri kohv - 100 ml;
• šokolaadisiirup - 2 spl. lusikad;
• jää - 4 klaasi;
• vahukoor ja šokolaaditükid.

Ettevalmistus

1. Asetage segisti kõik loendis olevad koostisosad, välja arvatud kreemid ja laastud.
2. Lõhke komponendid maksimaalseks ühtluseks, valage prillidesse.
3. Kaunista šokolaadikokkilee koore ja šokolaadijäägiga.

Piima alkohoolik kokteil

Märkimisväärsel hulgal fännidel on alkohoolsed piimakokteilid. Sellised joogid valmistatakse piima alusel, millele on lisatud puuvilja- või marjajää ja alkohol. Allpool on jookide versioon meeldiva pehme karamelli maitsega. Sel juhul on lubatud brändi või viski brändi.

Koostis:

• konjak - 50 ml;
• Piim - 0,5 liitrit;
• suhkur ja vesi - 2 spl. lusikad;
• vahukoor.

Ettevalmistus

1. Segage suhkrut veega väikeses kastmes.
2. Kandke ahjus anumat, küpseta karamelli värvi.
3. Segage karamelli põhjas keedetud piima, soojendage, kuni karamell on täielikult lahustunud.
4. Jahutage jooki, lisage konjakit.
5. Andke alkoholikokteil piimaga , lisage jook vahukoorega.

Alkohoolne kokteil banaaniga

Maitsev meeldiv ja üllatavalt õrn, saate banaani alkoholikokteili , mis on valmistatud rummiga ja kohvi likööriga. Kui retsept täidetakse, võid asendada koore täidisega ilma lisaaineteta või rasvapiimaga. Pakutavate jookidega kaunistatud banaani kruusid ja soovi korral piparmündi lehed.

Koostis:

• kerge rumm - 30 ml;
• koorepiim - 60 ml;
• banaanid - 2 tk;
• pulbristatud suhkur - 1 teelusikatäis;
• Likööri kohv - 40 ml;
• jääkuubikud.

Ettevalmistus

1. Segistitankis ühendage kooritud banaanid, koor, rumm, suhkrupulber, liköörid ja jääkuubikud.
2. Põhjalikult peksid koostisained maksimaalse ühtlikkuse, valage prillidesse.
3. Lisage kokteile toruga ja banaani viiluga.

Alkoholikokteil "Bounty"

Vastavalt järgmisele retseptile valmistatud kookospähkli alkoholikokteil on eriti populaarne ja nõudlus naiste hulgas. Joogi iseloomulik maitse annab kookospiima likööri ja aromaatse troopilise pähkli laastud, mis lisatakse enne serveerimist joogile otse joogiga. Serveerige kokteili kõrged klaasid, lisades toru.

Koostis:

• kookospähkliõli - 15 ml;
• vanilli siirup - 15 ml;
• Alkohol Baileys - 15 ml;
• jääkubid - 200 g;
• kookoskiibid.

Ettevalmistus

1. Pange jääkaubad segisti kaussi, valage kahte liiki veini, vaniljussiirupit.
2. Nihutage komponendid maksimaalseks ühtluseks, valage prillidesse.
3. Piserdage kookospähkli laastudega ja serveerige.