Kui soovite lõõgastuda pärast klaasi - veel ühte kokteili, siis peate mõistma selle alkoholisegu vedelike olulisust. Alkohol lisab värvi, maitse ja loob joogi iseloomu ning keskmise tugevusega kirsilahus on jook, mis võib võita iga naisteriiga. Täna kaalume, kuidas ise kirsisviirust valmistada, et saaksite igal ajal nautida oma lemmik kokteile lisatasu eest kalli ostetud liköörile.
Cherry liköör - retsept
Kõik liköörid valmistatakse puuvilja- ja marja segude alkoholiseerimise abil ning kirsilikur pole erand.
Koostis:
- kirss - 3 kg;
- suhkur - 2 kg;
- viin - 1 liitrit.
Ettevalmistus
Me eemaldame kontidest küpsed kirsid ja pudelis magama jääme, pehme kirsside kivid purustatakse ja lisatakse suurema aroomi juurde. Peal asetage 1 kg suhkrut ja valage poole viinast. Anname tulevaste vedeldite 6 päeva jooksul, pudeli sisu iga päev raputades. Kui aeg on möödas, filtreerime infusiooni läbi villa kihi ja lisame järelejäänud viina ja suhkru, soojendage veidi, nii et suhkur lahustub. Me filtreerime kirsiliktori läbipaistvamaks, kasutades uuesti villa kihti. Kodus keedetud küüslaugu liköör on valmis! Jätkuvalt valatakse see pudelitesse ja tihedalt korgist.
See maitsvat jooki saab valmistada, mitte hooajal, külmutatud kirsside kasutamisel.
Kokteilid kirsilikuga
Cherry likööri saab joob nii puhtal kujul kui ka teiste alkohoolsete komponentide lisamisega kokteilide kujul, millest kõige maitsvamad on allpool kirjeldatud.
Cherry Bomb
Koostis:
Kokteiliks:
- likööri kirss - 15 ml;
- viin - 25 ml;
- limonaad - lisamiseks.
Kaunistuseks:
- grenadiin - 1 teelusikatäis;
- suhkur - 1 ½ tsp.
Ettevalmistus
Viin ja vedelik segatakse loksutil ja valatakse klaasi, varem kaunistatud suhkru ja grenadiini segu külge. Kokteil on viimistletud limonaadiga ja juua rõõmuga.
Kirsikokolaadi külm
Koostis:
Kokteiliks:- kirss-brandy - 30 ml;
- kirsilikur - 15 ml;
- šokolaadilikur - 15 ml;
- šokolaadi siirup - 15 ml;
- vaniljejäätis - 1 spl. lusikas.
Kaunistuseks:
- piparmünt - 2 lehte;
- šokolaad - 15 g.
Ettevalmistus
Segatakse kokteili koostisained kaelas ja vala veetaklaasi, mis on pool jääga täidetud. Me kaunistame kokteili piparmündilehtedega ja riivitud šokolaadiga.
Õnnelik noorus
Koostis:
- kirsilikur - 30 ml;
- suhkur - 30 g;
- apelsinimahl - 1 spl. lusikas;
- šampanja - 90 ml.
Ettevalmistus
Suhkur on täidetud veini ja mahla külge klaasfleedi põhjas, vala šampanjat ja serveerige. Vahuveini maitsev asendaja.