Palju kaloreid brynases - küsimus pole mingil juhul tühi. Lõppude lõpuks on seda toodet, mis on valmistatud teistsugusest traditsioonilisest juustust, tehnoloogiat, peeti toiduainena juba iidsetest aegadest. Tavaliselt on ette nähtud söömine, rasedus, lapsed ja eakad inimesed. Arvatakse, et selle toote energiaväärtus on tervisliku toitumise jaoks üsna piisav. Kuid selgub, et see juust võib olla ka eri liiki ja seetõttu võib kalorite juust varieeruda väga madala ja üsna palpeeritavast.
Kus on brynza kaloreid?
Toote energiasisaldus võib olla keskmiselt 160 kuni 260 kcal saja grammi kohta. Juustu lõplik kalorikogus määratakse toorainete rasvasisalduse põhjal, millest see on toodetud. Nagu teate, on see valmistatud pastöriseeritud lambapiimast, mida sageli segatakse lehma või kitsepiimaga. Mida suurem on selle koostisosa osakaal, seda rohkem on juustu kaloreid. Kui vaatleme keskmisi väärtusi, on standardse juustuga rasvad moodustavad 66% kogu massist, valgud - 34% ja süsivesikud - ainult 1%.
Juustu "kinni" palju rohkem kaloreid, kui seda valmistate teiste toodetega. Ja kui tegemist on värske või keetatud köögiviljade või roheliste küsimusega, siis see kasu on peaaegu nähtamatu. Kui juustu lisatakse praetud tassidesse, mille valmistamiseks kasutatakse õli või loomset rasva, siis tõuseb selle oma kalorsuse sisaldus mitu korda. Seetõttu on dieettoidu puhul see juust kõige sobivam puhta kujul.
Brynza kasu ja kalorikogus
Võibolla on küsimus selles, kui palju kaloreid on juustu juust, kes on kõige rohkem mures nende pärast, kes on nende arvates mures. Lõppude lõpuks kuulub see toode enamiku toitumise menüüsse ja seda soovitatakse sageli ülekaalulistele patsientidele. Kuid mitte ainult juustu madala energiasisalduse tõttu
Kartuda liiga soolase brynza järgneb ainult neile, kellele soola on vastunäidustatud meditsiiniliste näitajatega. Selle kasutamine peaks piirduma ka kardiovaskulaarsete patoloogiate ja kuseteede haiguste all kannatavate inimestega.