Cottage juustu-porgandi kanister on ideaalne toit laste dieedile või täiskasvanute toidule ja tervislikule menüüle. Selle muljetavaldavaid toiteomadusi täiendab suurepärane maitse ja erythriorne erevärv, mis on parim motivatsioon sagedase koduse valmistoote jaoks.
Kuidas valmistada porgandi ja kohupiima?
Kodujuustupüree porgandiga valmistatakse kodujuustust, millele lisatakse riivitud köögiviljade viljaliha, mida keedetakse või keedetakse, keedetakse või ketendatakse, kuni munad on keedetud. Aluse alusmass võib olla jahu, manna, kaerahelvesid või tärklis.
- Selleks, et muuta tass õrnamaks, pehmemaks ja meeldivamaks, tuleb kodujuustu maitset eelistatavalt sõelata läbi või segada segistis kreemikontuuriga.
- Õhupirukas-porgandi kanister saadakse siis, kui valgeid tükid jäljenditest eraldi lopsaka vahuna ja segatakse aluse ettevalmistamise lõppstaadiumis enne magustoidu küpsetamist.
- Toidu koostist võib magustada, keskendudes oma maitsele või valmistades tassi ilma suhkru lisamata, serveerides seda meega või moosiga.
Porgand ja kohupiim küpsetamine ahjus
Aurutükil asuvat maitsetaja koos porgandiga saab valmistada lakoonilisse koostisesse. Kavandatud retsepti täitmiseks peate valima kuiva teralise kodujuustu ja kuivatama pannil kõik pähklid enne aluspinna lisamist, kuni see on valguspunas ja aroomi välimus, seejärel jahvatatakse.
Koostis:
- porgand - 1 kg;
- kodujuust - 300 g;
- munad - 4 tükki;
- pähklid - 0,5 klaasi;
- sool, suhkur - maitse järgi;
- õli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
- Koorige porgandid peeneks riiviks.
- Kodujuust segatakse munakollade, suhkru, punch blenderiga.
- Kombineerige kodujuustu ja porgandi mass.
- Vahtunud valgetega segatakse, alus viiakse vormi ja saadetakse see 180 kraadini kuumutatud ahju.
- 40 minuti pärast valmistab küpsetatud porgandi kanister.
Kodujuustu porgand ja õun
Porgandikoog ja kodujuust on retsepti, mida saab mitmekesistada õunte koostisele lisamisega. Puuvilja viljaliha värskendab hõrgutiste maitset, muudab selle mahlakaks ja aromaatseks. Soovi korral on kastme põhi maitsestatud kaneeliga, maitsestatakse seda õunat viilutamisega või vaniljega, sekkudes söödalisandisse kohupiimasegus.
Koostis:
- porgandid - 200 g;
- õunad - 3 tükki;
- kodujuust - 0,5 kg;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- õli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
- Katkesta segisti kohupiim koos hapukoore ja munakollastega, lisades suhkrut.
- Kuivatage väikesel riivapüree, lõigatud kuubikuteks õunapulbiks, lisage kogumassile.
- Lisage pihustatud paksude vahtvalkude hulka.
- Segu viiakse vormi ja saadetakse see 180 kraadini kuumutatud ahju.
- 40-50 minuti pärast valmistab porgand-õunaputja kodujuustuga.
Cottage juustu-porgandi kanister nagu lasteaed
Kodujuust ja porgandikoog lastele on valmistatud eelnevalt keedetud või keedetud sautonis kuni pehmete porganditeni. Originaali kohupiim kasutab pehmet, keskmise rasva, kuid sobib ka teistele, millest valmistatud delikatess ei kaota oma maitset. Piima võib asendada koorega või hapukoorega.
Koostis:
- porgand - 1 kg;
- kodujuust - 0,5 kg;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- piim - 120 ml;
- manka - 1 klaas;
- õli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
- Puhastage kodujuust suhkruga, lisades protsessi munakollased.
- Porgandit keedetakse, aurutatakse segistiga, lisatakse kodujuustu koos piima, pehme õli ja manga.
- Segage segisi vahutatud valke ja kandke mass konteinerisse.
- Pärast 40-minutilist küpsetamist 180 kraadi juures valmis küpsetatud kohupiim ja porgandi kastmed .
Porgandikasteli koos kodujuustu ja sibulaga
Tänu teravilja esialgsele kuumtöötlemisele on veelgi pehme ja õrnalt valmistatud sealihast valmistatud porgand ja mango vastavalt järgmisele retseptile. Hapukoore koostisele lisatakse veel rikas ja samal ajal delikaatne maitse ning vanilliin muudab magustoidu aromaatseks.
Koostis:
- porgandid - 0,5 kg;
- kodujuust - 300 g;
- munad - 2 tk;
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- piim - 1 klaas;
- manga - 3 spl. lusikad;
- õli - 80 g;
- vanilliin - 2 pinch.
Ettevalmistus
- Pühkige porgandit, valage piima, lisage lusikatäis suhkrut ja võid, pannke kaanega 30 minutit.
- Punch massi koos segisti, lisada mango, jäetakse kibestama, segades 5 minutit.
- Sega kohupiim hapukoore, munakollased, vanilliin ja suhkur, vahetage porgandid.
- Hõbeda valge segu segatakse 40-minutilise õli kujul magustoidu küpsetamiseks.
Kodujuustu porgand ja rosinad
Porgand ja kohupiim kastruloos, mille retsept esitatakse hiljem, valmistatakse rosinate lisamisega, mis tuleb eelnevalt loputada ja aurutada kuumas vees 10 minutit. Kuivatatud köögivilja võib toorsuhkrulis olevas kohupiimikus segada, kuid võistluses esmalt pääsevad pehme tassi.
Koostis:
- porgandid - 0,5 kg;
- kodujuust - 0,5 kg;
- munad - 4 tükki;
- rosinad - 200 g;
- suhkur ja jahu - 8 spl. lusikad;
- Või - 50 g.
Ettevalmistus
- Kodust juustusse lisa munakollased, suhkur, perforeeritud segisti.
- Porgad jahvatatakse, pripusäätte võiga kuni pehme, vajadusel lisage veidi vett või piima.
- Jahutatud köögiviljade massi viiakse kohupiimassini, lisatakse rosinaid, jahu ja segu lõpus vahustatud valgeid valke.
- Pärast 40-minutilist küpsetamist 180-kraadisel porgandikoogikas koos kodujuustuga valmis.
Kodujuust ja porgandipüük ilma jaeta ja mannana
Mangaga ja jahu ahjus valmistatud porgandikoogid sobivad eriti delikaatsel kujul ja suurepärase maitsega. Maitset lisatakse keefirile ja vanilje täidab magustoidu meeldiva aroomiga. Porgand võib lihtsalt vett keeta või panna või pannile.
Koostis:
- porgandid - 300 g;
- kodujuust - 0,5 kg;
- munad - 2 tk;
- keefir - 50 ml;
- suhkur, vanilliin - maitse järgi;
- või.
Ettevalmistus
- Keetke või porgandiga porgand, punch blender.
- Lisage kodujuust, munakollased, suhkur, vanilje, keefir, jälle homogeenseks.
- Valgu vaht segatakse, saadud alus viiakse õlitatud kujul ja küpsetatakse 180 kraadi juures 40-50 minutit.
Kodujuur-porgandi-riisipüree
Puuvilja- ja porgandikoogid omandavad täiendava maitse ja toitumisalaseid omadusi, kui kompositsioon lisatakse keedetud riisile kuni valmistoidu valmistamiseni. Soovi korral lisage veidi rosinaid või pähkleid. Valmis magustoidu hapukoor, vala kallis või moos.
Koostis:
- porgandid - 0,5 kg;
- kodujuust - 300 g;
- keedetud riis - 3 tassi;
- munad - 3 tükki;
- või - 50 g;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- sool, vanilliin.
Ettevalmistus
- Keeda kuni keetmata riisini.
- Porgandit keedetakse peaaegu valmis, lihvitud või purustatud segistiga.
- Lisage purustatud või vahustatud kodujuust, munakollased, riis, suhkur, vanilliin ja sool.
- Segage võid ja vahustatud valgeid, küpsetage magustoiduna õlilisel kujul 40 minutit 180 kraadi juures.
Kodujuust ja porgandipüük toiduvalikus
Tervisliku toitumise toetajaid huvitab tervisliku toitumise toetajaid, kes valmistavad järgmiste soovituste alusel valmistatud toidupartii ja kohupiimakooki. Sellisel juhul kasutatakse kooritud kodujuustut ja paksendajana jahvatatud kaerahelbeid.
Koostis:
- porgand - 400 g;
- kodujuust - 400 g;
- kaerahelbed - 300 g;
- munad - 4 tükki;
- rasvavaba jogurt või jogurt - 200 g;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- vanilliin.
Ettevalmistus
- Puhastage kaerahelvesid segistis, segage keefir ja eelnevalt keetmata riivitud porgand.
- Lisage kodujuust, munakollased, suhkur, vanilliin.
- Väästa valgeid, kuni nad jõuavad tipudeni, segatakse kohupiimaparki põhjaga.
- Pärast 40-minutilist küpsetamist 180 kraadi juures valmis küpsetatud kohupiimaga dieet.
Porgand ja kõrvitsa kastrull koogiviljadega
Porgand-kõrvits-kohupiimakook on teine väärtuslikest koostisosadest pärinev kasulik ja toitev versioon. Kooritud köögivilju saab küpsetada fooliumist pehmesse ahjus või keedetud mikrolaineahju kotti. Sellel kompositsioonil ei ole üleliigne kaneel, mis peaks enne küpsetamist olema mass.
Koostis:
- porgandid ja kõrvitsad - 250 g;
- kodujuust - 0,5 kg;
- manga ja tärklis - 2 spl iga. lusikad;
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 2/3 tassi;
- kaneel - 0,5 tl.
Ettevalmistus
- Valmistage köögiviljad, karbonaad.
- Kodujuust purustatud segistiga, millele on lisatud suhkrut ja munakollasi.
- Lisa köögiviljade püree, mango, tärklis, kaneel ja vahukad valged.
- Saadud alus eemaldatakse õlitatud kujul ja küpsetatakse 40 minutit 180 kraadi juures.
Kodujuust ja porgandi kanister mikrolaineahjus
Järgmine porgandi ja kodujuustu toidukorra retsept võimaldab teil mikrolaineahju abil kiiresti ja hõlpsasti valmistada delikatessi. Suhkru kogus määratakse vastavalt maitsele, sõltuvalt sellest, milline on magustoidu kavandamine. Kui serveerite moosiga, peab magususannus olema minimaalne.
Koostis:
- porgandid - 100 g;
- kodujuust - 150 g;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 10 g;
- vesi - 1 spl. lusikas;
- rosinad - 1 spl. lusikas;
- õli.
Ettevalmistus
- Pange porgand, kodujuust segistisse, murrage muna, lisage suhkur ja vesi, lihvige kuni maksimaalse ühtluse ja õhulisemaks.
- Segage rosinad, levitage mass vormiks.
- Pange anum 5-7 minutit, et valmistada võimsusega 500 vatti.
Kodujuur-porgandi kanister mitmemõõtmelisel kujul
Mitmejõulised küpsetatud porgandikoogid. Põletatud köögivilja massi kustutamiseks on võimalik lisada pestud rosinaid või muid kuivatatud puuvilju, täites maitset, mis pehmendab võid või rasvhapet. Selleks, et viimistletud delikatessi hõlpsasti kaussist eemaldada, katta see fooliumiga, sisemuses õlitatud.
Koostis:
- porgandid - 300 g;
- kodujuust - 600 g;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- hapukoore ja manna - 3 spl. lusikad;
- pulbristatud suhkur - 100 g;
- või - 50 g;
- kuivatatud puuviljad (valikuline) - 100 g.
Ettevalmistus
- Kausis, küpsetatud porgand, suhkur, kuivatatud puuviljad, või pannakse ja küpsetatakse küpsetamiseks 20 minutit.
- Valage segismajuustu koos hapukoore, munakollaste ja pulbriga.
- Pange üle porgandi kaal rasvadest, lisage mango ja valgu vaht.
- Loputage ja pühkige fooliumiga vooderdatud kaussi, täitke kohupiimaga porgand.
- Küpsetamiseks küpsetatakse magustoidu 80 minutit.