Kastmetes kastmega

Kast - mis tahes (jah, absoluutselt ükskõik millise!) Toite ühendav element. Ja teie jaoks ei ole üllatav, et lisaks ketšupile ja majoneesile võib värskelt küpsetatud kokteili serveerida ka väga erinevate kastmete ja kastmetega. Mõnede nende retsepte jagame teiega selles artiklis. Kastmed pakutakse retsepte, mida saate kottidele eraldi serveerida või panna neile tassi. Nii me lugesime, kuidas teha kastmes kaste.

Hapukapsas kammimürnidega

Koostis:

Ettevalmistus

Pöörake sibulat ja praadige kuldpruuniks. Seened lõigatakse plaatidesse ja pannakse sibulatesse pannile. Pange kõik, kuni niiskus aurustub. Valmis grillile saab kohe valada hapukoore ja võid segisti segistis eelnevalt jahvatada. Valmis hapukoorekastmes maitsestatud maitsestatud ja segada tükeldatud maitsetaimedega.

See kastmes on ideaalne kana ja maksa kotletid.

Kotlettide jaoks mõeldud piimakastme retsept

Koostis:

Ettevalmistus

Pannimees, sulatage või ja praege jahu kuni kuldpruunini. Kallake piim järk-järgult praetud jahule, pidevalt segades kastme. Küpseta piimakastu, kuni see on paks, ning seejärel hõõrutakse soola, pipra, muskaatpähkel ja riivitud juustuga. Kastmes on viimane munakollane, see tuleb kiiresti kokku segada teiste koostisosadega, et vältida kokkupakkimist.

Valmis piimakastmes on ideaalne liha- ja kartulikasvatus .

Aasia kastmes kalakottide jaoks

Koostis:

Ettevalmistus

Kastus segatakse tärklis põhjalikult sooja veega, nii et lahuses ei jääks tükkideks. Kastrulis valage äädikas ja sojakaste, lisage maitsmiseks suhkur, kuum kastmes või tšillipipari ja lõpuks valage tärklise lahus. Kastke väike tule, kuni see on paks, pidevalt segades.

Pakume magus-hapu kastmes aurutatud või praetud kalakotleid või mereande.

Kastme makaronitooted

Koostis:

Ettevalmistus

Roosmari viigimarjad puhastatakse lehtedest ja purustatakse. Kreekerid segatakse segistis. Sega kreekerid hakkliha, rosmariini, sinepi ja punetega. Me haamme karjast muna, soola ja pipraga. Niiskete kätega moodustame hakitud lihapallid, vala need õliga ja asetage need külmkapisse.

Sibul ja küüslauk purustatakse ja praaditakse kuni kuldne suures koguses oliiviõli. Lisage oma mahlast tomatid ja loputage lusikas.

Eraldi praepannal praadige kotletid roosaks värviks. Vahetame kotletid kastmeks, vähendame tulekahju ja kaane katma. Soola vees keetke pasta. Kui pasta on valmis, asetage see pannile kastmetesse ja kaste, lisage maitsega paar tilka palsamäädikat ja segage hoolikalt.

Fine koletsed koos aromaatse kaste ja garneeringuga on valmis vähem kui 30 minutiga. Serveeri neid, piserdage purustatud basiilikuga ja riivitud juustuga "Parmesan", piserdades kõik tilka oliiviõli.