Hautatud sealihast - maitsev roog, mis sobib nii igapäevaseks kui pidustusteks.
Kartuliga hautatud sealihast
Koostis:
- Sealiha ribid - 10 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- kartulid - 5 tk;
- pirn - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- Bulgaaria pipar - 0,5 tk;
- majoneesi või hapukoort - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- vesi - 4 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Lambatükid kooritakse koorest, lõigatakse õhukeseks poolrõngastesse ja pannakse kaussi multivarka, määritud hästi taimeõliga. Seal asetage töödeldud ja pestud sealiha ribid ja puista neid soola ja paprika segu. Seejärel valage veidi filtreeritud vett ja segage kõik, nagu peaks. Porgand on hästi pesta, puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Viska see liha, lisa küpsed tomatid, tükeldatud ringidesse ja soovi korral panna töödeldud Bulgaaria pipar, tükeldatud viilud. Nüüd on aeg hakata kartulit: koristame kartulit, pesta neid ja tükeldame neid õhukeses ringis. Piserdame kartulid maapirniga, jagame need multivarki kaussi, visake soola maitsta ja asetage rasvane koor või majonees. Segistage kõik segage põhjalikult, seadke kuvamisrežiim "Kuivatamine" ja valmistage nõus 1,5 tundi, aeg-ajalt segades. Pärast helisignaali on valmis köögiviljaga hautatud maitsvad ja pehmed sealiha ribad. Toidu serveerime lauale, vajadusel kaunistame värskete ürtidega.
Pagaritud sealiha ribad multivarkis
Koostis:
- sealiha ribid - 1 kg;
- pirn - 1 tükk;
- sojakaste - 2 spl. lusikad;
- tomati - 2 tk;
- tomatikaste - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- värsked rohelised;
- oliiviõli.
Ettevalmistus
Järgnevalt ütleme teile, kuidas süüa hautatud sealiha ribisid multivarkis. Niisiis ribid pestakse, kuivatatakse