Steam omlett, kui mitte toidutarvete loetelu, on kindlasti nende kümnes. See roog on ka terapeutiliste toitumiste sagedane ja täiuslikult täiendab neid, kes võitlevad ülekaaluga. Kuid see kuulub laste toidusse ühe aasta pärast.
Allpool pakume mitmesuguseid aurukommele toiduvalmistamise aurutist ja ilma selleta mitmesuguste seadmete abil ja ka teile, kuidas teha lapsele omlett.
Steammelett on retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- suured kanamunad kategoorias C-0 - 4 tk;
- piim - 125 ml;
- värsked köögiviljad või seened (valikuline) - maitse järgi;
- juust on kõvasti (soovi korral) - maitse järgi;
- sink (valikuline) - maitse järgi;
- kuum vesi;
- sool - maitsta;
- värsked hakitud maitsetaimed.
Ettevalmistus
Õige proportsioonid munadest ja piimast - edu võti omlette valmistamisel, kaasa arvatud aur. Seetõttu on ideaalne võimalus kasutada köögikaale. Kui see on olemas, siis paneb me kõigepealt neile sügav kauss, märkame selle massi ja juhime mune. Seejärel valage piim konteinerisse, mis on võrdne munade massiga, hõõrutakse soolaga ja soovitud vürtsidega ning segatakse kahvli või koralliga, kuni see on ühtlane, kuid mitte mingil juhul piima, vastasel juhul on tulemuseks rikutud.
Kui teil ei ole köögikaalu, arvestage piima koguse määramisel, et üks C-kategooria kategooria muna kaalub tavaliselt 60-65 g.
Sellisel juhul valmistame aurukommeleid mitmemõõtmelisena. Selleks valatakse muna-ja piima segu valuvormidesse ja asetatakse need multicastesse ja valatakse ettevaatlikult põhjaga kuuma vette. Võite teha omletti puhtal kujul või lisada munasegule kõik lõigatud köögiviljad, sink või juust, samuti värsked rohelised. Kui lisate köögivilju tiheda tselluloosiga, siis on neil parem eelnevalt keema veidi soolases vees.
Valmistame omletti "Steam" režiimis viieteistkümneks minutiks, seejärel võtke õrnalt välja multivarki mahutavusega vormid ja saate seda teenindada.
Valgu-omlett Retsept
Koostis:
- munavalged - 3 tk;
- vesi - 45-50 ml;
- või - 20 g;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Valgupreemiolemendi valmistamiseks segage valke veega, lisage segisti või vutiga segada väike sool ja basiilik. Selle tulemusena peaksite saama suurepärase vahutava massi, mis nüüd valatakse õlitatud hallitusseeni. Katke see fooliumiga või katte külge lahti ja asetage see seadmesse aurutamiseks. See võib olla auruti või tavaline sõel, mis on paigaldatud potti veele ja kaetud kaetud. Valmismelett valmistatakse paariks kümme minutit. Pärast seda saate seda teenindada, maitsestada koorevõid soovi korral.
Selline valgu-omlett on hädavajalik dieettoitmiseks, võitluses ülekaaluga ja ka laste toitumisest alates aastast.
Steam Omelette Baby jaoks
Koostis:
- vuttide munad - 4 tk;
- piim - 45 ml;
- või - 5 g;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Alates ühe aastast võib imikutel täiendava toiduna kasutada auruimmetit. Selleks on parem kasutada vuttide mune, kuna nad on vähem allergilised ja lapse kehale kasulikud.
Omletti valmistamiseks lapsele pühkige vuttide mune kaussi, lisage piim ja loksutage segu kahvliga, kuni saadakse homogeenne mass. Valmisolekul valatakse see eelnevalt määritud hallitusseeni ja pannakse see auruti või mõne muu auru valmistamise seadmesse. Me panime omletti paariks kakskümmend minutit ja seejärel pöörake see plaadile, laske tal jahtuda soojas olekus ja serveeri beebi.