Kas kana saab peen ja sõltumatu roog? Muidugi, kui see on hautatud köögiviljade, kana rinnaga, maitsestatud palju vürtsikad maitseained ja vürtsid. Rikas, pikantne ja särav värv, aromaatne ja maitsev aroom muudab selle roogi vääriliseks mis tahes pidulikul laual. Vaatame koos teiega retsepti küpsetatud rinnaga köögiviljade valmistamiseks.
Keedetud kanarind köögiviljadega mitmekordse kastmega
Koostis:
- kana rinnatükid - 500 g;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- ilma kaevudeta oliivid - soovi korral;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- ingver - maitse järgi;
- hapukoor - 50 ml;
- sool, maitsestamise karri - maitse järgi;
- tomatipasta - 1 spl. lusikas;
- keetmata vesi - 0,5 spl.
Ettevalmistus
Hautatud kana rinnatükkide valmistamiseks köögiviljadega võta liha, lõigake see väikestesse portsjonitesse. Kaussi multivarka valatakse taimeõli, pannakse programm "Küpsetus" ja seatakse aeg 50 minutit. Kui õli on korralikult soojendatud, küpseta kana tükid, kuni vedelik aurustub. Multivarki kaane peaks olema avatud.
Tomatipasta segatakse hapukoore ja maitsestatud karri, asetatakse sool, lahustatakse väike vett ühtlasele kujule, valatakse see segu meie kana ja jäetakse see veel 20 minutiks külma. See on nii, hautatud kana multivartiklis on valmis! Ta omandas väga isuäratava välimuse ja rikka maitse, imendudes köögiviljade ja vürtside lõhna. Valmistame toitu värskete ürtidega ja serveerime seda lauale.
Hautatud fännid võivad proovida küülikut, hautatud köögiviljadega , see on maitsev ja lihtne.