Pumpkin on üks kõige kasulikumaid köögivilju, mis sisaldavad palju vitamiine, mis on organismis nõutavad. Eriti kõrvitsas on palju A-vitamiini, ja mis kõige tähtsam - see on täielikult kaitstud kõrvitsa küpsetamisel. Mikrolaineahjus on kõrvitsa toitude jaoks palju maitsvaid ja kasulikke retsepte. Need retseptid, mida me soovime teiega jagada.
Kõrvitsa toiduvalmistamine mikrolaineahjus
Kõrvitsat võib valmistada erineval viisil, kõrvitsa retseptid mikrolaineahjus on üsna mitmekesised. Iga toit on omapära huvitav ja maitsev. Proovige kõiki retsepte ja kindlasti leiate midagi, mis sulle meeldib.
Kuidas küpsetada kõrvitsat mikrolaineahjus?
Koostis:
- kõrvits - 2 kg;
- vesi 50 g;
- suhkur - 300 g;
- või - 50 g;
- rosinad;
- kaneel;
- pulbristatud suhkur;
- värske piparmündi.
Ettevalmistus
Noh peske kõrvits, koor seda koort ja seemned, lõigatakse väikesteks viiludeks. Nõud mikrolaineahi õli jaoks ja asetage kõrvits. Piserdage suhkruga ja piserdage veega. Küpseta kõrvitsat umbes 12 minutit 800 vattiga. Seejärel lisage rosinad, puista kaneeliga ja lahkuge mikrolaineahjus veel 3 minutit. Toiduna piserdage kõrvitsa pulbriga ja kauntage piparmünt.
Pumpkin puding
Koostis:
- kõrvits - 500 g;
- piim - 500 ml;
- hirss - 1 ese;
- vesi - 3 eset;
- sidrun - ½ osa;
- oranž - ½ osa;
- suhkur;
- vanill;
- sool.
Ettevalmistus
Pese kõrvitsat ja koor seda seemnetest ja koor. Lõigake väikesteks kuubikuteks, keerake sügavateks nõudeks ja valage veega täielikult. Pange mikrolaineahi mikrolaineahjus keemistemperatuurini umbes 10 minutit. Jahutage kuuma veega hästi. Pange hirss kõrbele keeva veega ja küpseta umbes 7 minutit. Pooloranžiga ja sidruni, koorige ja peeneks hakitud. Piima soojendage veidi ja valage kõrvitsa ja hirsse, seejärel lisage kaneeli, vanilje, soola, suhkrut ja purustatud puuvilja koort. Katke nõusid kattega ja küpseta veel 6 minutit.
Kõrvitsa mikrolaineahi
Koostis:
- kõrvits - 1 kg;
- kodujuust - 300 g;
- munad - 1 tükk;
- keefir - 300 ml;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- rukkijahu;
- äädikas.
Ettevalmistus
Segage muna jogurti- ja kodujuustuga. Kustutage sood ja äädikas ning lisage tainas. Sega hästi, vala jahu, kuni saavutatakse õhuke tainas. Peske kõrvits ja eemaldage koor ja seemned. Lõigake väikesteks tükkideks või resterige suurel riivel. Mikrolaineahjus asetatud nõusid tuleks veidi või määrida või panna kõrvitsasse. Ülaservas valage kogu ettevalmistatud tainas ja saatke see mikrolaineahjusse 4 minutit keskmise võimsusega režiimis.
Kõrvits mikrolaineahjus meega
Kõrvitsast saate küpsetada ka pekkide ja küpsetada mikrolainetega kartulit. Neid roogasid on väga lihtne valmistada ja see ei vaja palju aega.
Koostis:
- kõrvits - 250 g;
- õunad - 2 tükki;
- seesam - 1 spl lusikas;
- lina seemned - 1 spl. lusikas;
- kallis;
- vanilliin.
Ettevalmistus
Kõrvitsaseemned ja koor. Lõika väikesteks kuubikuteks. Õunad puhastatakse ka kuubikuteks. Lisage linaseemneid, seesamiseemneid ja vanilli näputäis. Valmistama kõrvitsat mikrolaineahjus maksimaalse võimsusega umbes 20 minutit. Keetke kõrvitsa veidi ja hooajal meega.
Küpsetatud kõrvits kartulitega mikrolaineahjus
Koostis:
- kartul - 7 tk;
- sibul - 3 tükki;
- kõrvits - 500 g;
- tomatid - 5 tk;
- oliiviõli;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Küpsetatud sibul rõngad, praadige väikeses koguses või mikrolaineahjus. Pange kartulid kruupidesse, hõõrutakse soola ja lisage sibulale. Küpsetage umbes 25 minutit. Pumpkin koor ja seemned lõigatakse väikesteks viiludeks ja lisatakse kartulile ja sibulale. Jätke mikrolaineahjus veel 7 minutit. Lõika tomatid, pipar, sool ja asetage ülejäänud köögiviljad. Katke ja küpsetage veel 15 minutit.