Odra-tangud on poleerimata odra tuumad, kooritud lillekestadest ja töötlemata lihvimata. Sellised terad sisaldavad kõige rohkem kiudaineid, mistõttu nad on väga kasulikud seedimisele, mis on rikkalikult vitamiinide A, B, D, E, PP. Selline kasulik põrsatükk ei ole liiga keeruline, kuid kasutades köögitaristu - multivarka tagab lõpliku nõude halva ja aroomi.
Piimapudu multivarkis
Pudru toiduvalmistamise retsept on nii lihtne, et kogu keetmise protseduuri saab teha hommikul varakult, nii et roog oleks hommikusöögi jaoks valmis. See poti asendab suurepäraselt igavat kaerahelbed ja mitmekestab mitte ainult teie menüüd, vaid ka teie lapse menüüd.
Koostis:
- piim - 500 ml;
- odra-tangud - ½ klaasi;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- sool - pinch;
- või - maitse järgi.
Ettevalmistus
Mitmemõõtmelise kausi põhjas asetame õli, suhkru ja soola, vala piim ja katke kast. Me panime režiimi "Piimapuder" ja läheme tegema oma äri, oodates signaali, mis teavitab küpsetamise lõpust. Enne serveerimist tuleb putru segada, leotada plaatidel, visata teine väike tükk võid ja süüa koos isu. Valmis puderit saab maitsestada kuivatatud puuviljadega, mesi, moosid, pähklid või vürtsid.
Rasvane oderipuder
Rasvane oderipuder on hea, nagu ka magusas vormis: rosinate ja kaneeli lisamisega ning soolase kujul: kaste või köögiviljadena. Üldiselt sõltub lõpptulemus täielikult teie soovidest, kuid me jagame seda baasi retseptiga koorimata odrapudriga koos teiega rõõmuga.
Koostis:
- odra-tangud - 1 mitmemõõtmeline;
- vesi - 2 multivarochnyh st.;
- või - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Rice oder ja panna multivarka koos tükiga võid ja täita see piima. Valmistame režiimis "Piimapuder", aeg seatakse automaatselt (Redmond multivarka purustatud odrapuder valmistatakse "Varka" režiimis, "Kasha" esemega, aeg on 30 minutit).
Puderit saate kanda banaalsetest tomatitest või originaalsemast kastmelisandist, mis on valmistatud järgmiselt: segatris segatakse küüslauguküünt, supilusikatäit oliiviõli ja sidrunimahla teelusikatäis seestpoolt soolatud maapähklit või pistaatsiapähkleid. Kindlasti ei jäta teid ükskõikseks jätma suhkru- ja pähkliseguga segatud kuumpress.
On hea täita magusat odra rukist paar lusikaga koorimata rasvasisaldusega juustu ja valada see hapukoorega, vahustatud suhkru või meega.
Odrapuder seapekkidega mitmekordse retseptiga
Sellist toiduannet nagu odrapudsi ei saa toiduvalikuga üldiselt valmistada - täites seda peekoniga, vürtsidega ja küüslauguga.
Koostis:
- odra-tangud - 1 ese;
- vesi - 2 eset;
- sibul - 30 g;
- sibul - ½ tk;
- seened - 100 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Salo lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja praed pannakse koos sibulaga pannil või otse multivarkis ("Kuum" või "Küpseta"). Kui sibul muutub läbipaistvaks, on aeg lisada tükeldatud seeni. Need võivad olla seened, austersambad, kammeljad või seened värskes või kuivatatud kujul. Kui röstitud on pruunistatud, on võimalik loputatud rümba täita, valada vett, ja mis kõige tähtsam - ärge unustage soola, köömne ja pipraga jooma. Oder on keedetud režiimis "Piimapuder" (või lihtsalt "Kasha", sõltuvalt multivarki mudelist), kuid kui palju odrapudsi süüa, määrab teie köök abiline. Kui lõhnav teravili on valmis, tuleb see maitsestada purustatud küüslauguga, segada ja serveerida salati või lihtsalt oma lemmikkastmega.