Pardikasupud on üks kõige vanemaid ja toitev teravilja. Garni pannkoogi valmistamine võib igaühele endale lubada, sest see vann on üks odavamaid ja taskukohasemaid tooteid. See pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kasulik. Hoolimata sellest, et see putru on madala kalorsusega toode, ta taastab suurepäraselt jõu ja energia tasakaalu. Südame-veresoonkonna haigustega inimestele soovitatakse ka hirsikasset, sest see normaliseerib vererõhku ja vähendab ateroskleroosi tekke ohtu. Lihtsamalt öeldes on hirssipuru suurepärane looduslike toitainete allikas, seega on selle kasutamine täiskasvanutele ja lastele sarnane. Vaatame koos teiega mitu erinevat retsepti selle imejahu valmistamiseks - hirssipudru.
Proovipoos lihaga
Koostis:
- sealiha - 150 g;
- hõbesegu - 1 klaas;
- vesi - 2 tassi;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Liha küpsetamiseks kasutatakse hirssupruni küpsetamise retsept on väga lihtne. Vaadake ise. Nii et lihapudi valmistamiseks liha, võta liha, põhjalikult loputada ja lõigata väikesteks tükkideks. Sorteeritud hirss prügist, mine ja jätke 15 minutit vette. Seekord puhastame sibulaid, lõigake neid poolrõngatena ja pange need kergelt taimeõlis. Siis võtame savi potid, vala veidi õli, asetage krups, liha ja praetud sibulad. Kogu hästi segatud, valatud keedetud vesi (võite puljongiks), kaetakse kaantega ja asetatakse potid eelnevalt kuumutatud ahjusse. Hautatakse 180 ° juures umbes 1,5 tundi. Lõppude lõpuks on lihapirukas valmis! Me serveerime lauale, mis on eelnevalt peeneks lõigatud tilli kaunistatud.
Pardikasupud mikrolaineahjus
Mikrolainetega põrsa ettevalmistamine on väga lihtne ja mugav. See ei põle, ei kuumene ahjus. Kuid selgub - vilja terad! Proovige seda ja hinnake seda ise!
Koostis:
- hõbesegu - 1 klaas;
- vesi - 2 tassi;
- piim - 2 tassi;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- Või.
Ettevalmistus
Võta mikrolaineahju sügav kaste ja valage pott. Täida see keeva veega ja asetage see mikrolaineahju. Lülitage maksimaalne võimsus umbes 3-4 minutiks sisse. Seejärel võtame välja täidispira ja pingutage see läbi kihi. Kui kogu vesi on hästi kuivendatud, lisage piim ja asetage see mikrolaineahjusse, kuid juba keskmise võimsusega, nii et piim ei "põgeneks", katke kaanega ülemine osa ja oodake 5 minutit. Saame oma putru, lisame suhkrut ja võid ja serveerime seda lauale!
Pardikasuput kanaga
Me arvame, et teile on huvitav teada, kuidas suhkrupudrat kana süüa. See garnis sobib nii äriürituseks kui ka pereõhtuseks.
Koostis:
- hirss - 1 klaas;
- vesi - 3 tassi;
- kana - 300 g;
- sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Võtke malmist ja määrige põhja ja seinad võiga. Me paneme põhjaga loputatud hirssi ja täidame selle veega. Solim, pipar, lisa maitseaineid. Lõikelauale lõigates kana ja lõigake see väikesteks tükkideks. Solim, pipar ja asetage kooriku peal. Katke kaanega ja asetage eelkuumutatud ahi 30 minutiks. 10 minutit enne valmimist avage kaas ja hautmeta ilma selleta, nii et koorik oleks hästi pruunistatud.
Porridge hirss kartulitega
Koostis:
- hirss - 1 klaas;
- kartul - 2 tükki;
- puljong - 2 tassi;
- küüslauk - 1 nelk;
- juust - 100 g.
Ettevalmistus
Hirssi põhjalikult loputatakse külma veega. Kartulid puhastatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Pange kartulid ja hirss kastrulisse ja täitke see kuuma puljongiga. Solim, pipar, panna küüslauk ja vürtsid. Keeda keema, seejärel kaetakse kaas ja hautatakse 20 minutit, kuni see on täielikult valmis. Praetud kartulipuder on valmis! Pritsige tass riivitud juustuga ja serveerige seda lauale.