Kõik teavad, et küüslauk - toode ebaharilikult kasulik. Eriti mäletame seda külma hooajal, sest see aitab tugevdada immuunsust ja on katastroofiline mõju paljudele bakteritele. Lisaks küüslaugu söömisele saate vähendada kolesterooli sisaldust kehas. Nüüd räägime teile huvitavaid retsepte, et valmistada maitsvaid salateid küüslauguga.
Retsept juustu salati jaoks küüslauguga
Koostis:
- juustu kõvaks - 400 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- munad - 3 tükki;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Munad keedetakse kõvasti, siis puhastage. Tugev juust ja munad keskmisest riivist kolm, küüslauk läbib pressi. Segage kõik koostisosad, lisage kodus valmistatud majonees ja segage. Kogu salat on valmis, võib leiba levitada ja serveerida võileibutena.
Porgandi salat küüslauguga
Koostis:
- porgandid - 200 g;
- juustu kõva - 130 g;
- küüslauk - 2-3 nelk;
- majonees, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Porgandid puhastatakse ja kolm suurt riivist, samal toalisel on kolm ja kõva juust. Küüslaugukott peeneks tükeldatud või pressi läbi. Lisage soola ja majoneesi maitsmiseks, segage kõik põhjalikult.
Salat retsept juustu, küüslaugu ja krabipulgadega
Koostis:
- munad - 5 tk;
- kõva juust - 200 g;
- krabipulgad - 240 g;
- maisi konserveeritud - 1 can (340 g);
- küüslauk - 2-3 nelk;
- majonees - 250 g.
Ettevalmistus
Munad keedetakse kõvasti. Juust, krabipulgad ja munad lõigatakse suurtele kuubikuteks. Küüslauk läbib pressi ja segatakse majoneesiga. Me ühendame kõik koostisosad, lisage küüslaugu majonees ja segage.
Peetroosa salat küüslauguga
Koostis:
- porgand - 400 g;
- rosinaid - 50 g;
- sulatatud juust - 200 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- peet - 300 g;
- kreeka pähklid - 50 g;
- majonees - 200 g.
Ettevalmistus
Roosid valatakse kuuma veega. Porgandid puhastatakse ja kolm keskmise riiviga, lisage sellele paisunud rosinad, 2 spl masoone ja segage. Saadud massi levitatakse salati kaussi esimeses kihis. Siis kolm suurt riivis sulatatud juustu, lisada purustatud küüslauk, majonees maitsta ja segada. See on salatti teine kiht.
Küpsetatud suhkrupeedi kolm keskmist riivist, lisada purustatud pähklid, majonees ja segada. Paigutage salat kolmandat kihti. Peetroot sisaldav salat küüslaugu, rosinate ja pähklitega on valmis. Altpoolt saab seda kaunistada rosinate või hakitud pähklitega. Enne serveerimist tuleb salat infundeerida 2-3 tundi jahedas kohas.
Maksa ja küüslauguga salad
Koostis:
- kanarakk - 200 g;
- keedetud porgandid - 100 g;
- sibul - 100 g;
- juustu kõvaks - 100 g;
- taimeõli - 20 ml;
- küüslauk - 3 nelki;
- munad - 3 tükki;
- salat lehed;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Kana maks, lõigatud väikesteks tükkideks. Sibulad puhastatakse ja lõigatakse pooleks rõngad. Kuumutame taimeõli pangas ja prae see sibulaga maksa. Keedetud porgandid puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Munad on keedetud ja kuubikuteks lõigatud. Küüslauk läbib pressi ja segatakse majoneesiga. Me ühendame maksaga sibulad, porgandid, munad, lisage majonees küüslauguga ja segage. Lameda rohuga paneme välja salat lehed, lisaks peame meie salat kana maksa ja küüslauguga.
Salati retsept "Punapeet küüslauguga"
Koostis:
- suhkrupeet - 400 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- juustu kõva - 120 g;
- kreeka pähklid - 30 g;
- majonees;
- sool.
Ettevalmistus
Suhkrupeedi võib valmistada kahel viisil: võite selle lihtsalt keema ja võite selle fooliumile otse naha sisse panna ja seejärel temperatuuril 180 kraadi küpsetada umbes 1 tund. Valmis suhkrupeet puhastatakse, kolm riivist. Küüslauk purustatud või laskmise läbi ajakirjanduse, kõva juustu kolm riiv, kreeka pähklid peeneks hakitud. Sügavasse kaussi segatakse kõik koostisosad, lisatakse majonees, sool ja segatakse maitse järgi.