Hernesepuru peetakse toidustärinaks, kuid pärast selle kasutamist täheldatakse koheselt küllastustunde. Täna ütleme teile õige proportsioonid veest ja hernestest, nii et hernekapsa muutub maitsvaks.
Kuidas süüa pähkleid veega?
Koostis:
- kuiv herned - 1 tk;
- filtreeritud vesi - 2 eset;
- vürtsid;
- või .
Ettevalmistus
Kuivad herned pestakse, täidetakse jääveega ja jäetakse kogu öö nõudma. Seejärel tühjendage vedelik, valage mõned klaasi värsket vett ja asetage nõud tulele. Tõmmake see keemiseni, eemaldage valge vaht, vähendage tulekahju, katke see kaanega ja keetke 45 minutit. Seejärel proovige puder valmis, küpsetage võiga ja segage hoolikalt.
Hernesipuri retsept veega hautatud
Koostis:
- kuivad herned - 2 eset;
- liha hautatud - 1 pott;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- taimeõli - 40 g;
- vesi - 4 eset;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Hernad pestakse mitu korda, pannakse toiduvalmistamiseks kastrulisse ja valatakse filtreeritud veega. Keeda ja keedetakse, kuni see on tehtud minimaalse sooja, 45 minuti jooksul. Seejärel lisage soola ja pange väike tükk võid. Ilma ajaga raisata puhastame sibulat porgandiga, peeneks hakitud ja praetage köögiviljad praepannil väikeses koguses võid. Seejärel pange hautatud köögiviljad, segage ja soojendage. Nüüd kombineerime putru lihapraadiga, maitseme nõusse ja vajadusel hõõrutakse vürtsidega.
Kuidas süüa pähkleid veega lihaga?
Koostis:
- kuivatatud purustatud herned - 2 eset;
- vesi - 4 eset;
- sealiha pulber - 300 g;
- pirn - 2 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kuivad herned pestakse, valatakse puhta veega ja keedetakse väikese tulega. Seejärel vala puder ja segage. Kui see osutub mitte-homogeenseks, siis peseb see kartuliga võrevoodi. Liha töödeldakse ja lõigatakse plaatidesse. Lamp puhastatakse, tükeldatakse poolrõngatena ja läheme eraldi õli kuumutatud praepannile. Seejärel asetage lihatükid, kaetakse kaanega ja keedetakse kuni pehme, maitsestatud vürtsidega. Pärast seda pane välja hautatud püreesupp ja vala mahl välja. Valgem ahi, soojendage kuni 180 kraadi ja saatke tassi 10 minutit.
Kuidas süüa vürtsi putru veega ja sibulaga?
Koostis:
- kuivatatud herned - 2 eset;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli - 0,5 eset;
- vürtsid;
- filtreeritud vesi - 4 spl.
Ettevalmistus
Herned pestakse 5 korda, leotatakse keedetud soojas vees ja lastakse paisuda 10 tundi. Seejärel vedelik voolab, valatakse vette, pannakse nõusid tulele ja keedetakse. Pärast seda segage, eemaldage tõusva vaht ja vähendage tulekahju väga minimaalseks. Küpseta puderit, kuni herned täielikult keedetakse umbes 1 tund. Seejärel eemaldage plaat plaadist, loputage see kõik purustatuks, kuni saadakse ühtlane konsistents. Täidame herned taimeõli, soola maitse järgi ja segage. Puhastame sibulat, raputame poolringid, läbib kuni õli kuldse värvini ja seejärel levib rösti putru ja segatakse põhjalikult.
Kuidas süüa hernetükki vees multivarkis?
Koostis:
- vesi - 5 eset;
- või;
- kuivatatud herned - 2 eset;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Puhastatud herned valatakse multivarketi kaussi ja täidetakse veega. Sulgege seade ja küpseta puder, laskides programmi "Kuivatamine" 2 tunni jooksul välja. 15 minutit valmiduseni, lisage võid, vala määrdeaine, segage, sulgege kaas ja oodake helisignaali ja selle režiimi lõppu.