Selline salat kaunistavad kõik lauad, seda on väga lihtne valmistada ja paljud koduperenaised on seda juba kaua armastanud. "Lilli oru" salat on huvitav asendus krabi salat. Erinevus seisneb selles, et see sobib kihtidesse. Täna ütleme teile, kuidas valmistada salat ja anda sellele eriline maitse.
Lilli oru salat krabipulgadega
Koostis:
- krabipulgad - 200 g;
- sulatatud juust - 2 tk;
- munad - 4 tükki;
- porrulauk (valge osa) - 1 tükk;
- või (külmutatud) - 100 g;
- kurk - 1 tükk;
- suhkur - 0,5 tl.
- till;
- majoneesi.
Registreerimiseks:
- tilleri rohelised;
- munavalge;
- krabipulgad - 2 tükki;
- rohelise lehtpuu porrulauk.
Ettevalmistus
Munad, valk eraldi munakolmast, sulatatud juust ja kurk, või õlut riivis. Salad pannakse roogade kihtidesse.
Esimesel kihil asetatakse munavalge, seejärel sulatatud juust, või , kurk. Järgmine kiht on porrulauk (peeneks hakitud sibul valatakse keeva veega veidi mne ja seejärel pigista see). Järgnevad krabipulgad, ka riivitud või krabistikud. Kuivatage munakollane hakitud tilliga ja levitage järgmine kiht. Kõik kihid blonditakse majoneesiga, välja arvatud viimane. Saali külge kaunistame riivitud krabipulgadega ja tilliga. Jätkame registreerimisele. Porrulaugude lehtedest lõigati välja lilli lehed, lilli munavalgega, asetage see salatile lilli-of-the-valley lillede kujul. Lasta salat leotada ja teenindada seda lauale.
Lilli oru salat õuna
Koostis:
- munad - 6 tk;
- krabiliha - 400 g;
- sulatatud juust - 200 g;
- õun - 2 tk;
- kurk - 2 tükki;
- petersell.
Ettevalmistus
Salad paneme välja kihid. Esimene kiht pannakse röstitud munavalged ja määrige neid majoneesiga. Siis pani välja krabi liha. Järgmisel kihil asetatakse riivitud juust, millele järgneb kolmemõõtmutükk (riivitud). Seejärel pane riivitud õun, segatuna majoneesiga. Nüüd kihid korratakse, me levitame krabiliha ja viimast kihti, järelejäänud munakollased. Me kaunistame salati maitsetaimedega, värske kurgi ja munavalgumiini.
Uusaasta salat "Lilli of the Valley"
Koostis:
- krabipulgad - 1 pakend;
- munad - 4 tükki;
- kõva juust - 150 g;
- või - 50 g;
- roheline hapukas õun - 1 tk;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Munad keedetakse järsult ja eemaldatakse jämedalt saadud valk, võileibu majonees. Siis hõõruge krabipulgad peal või võite lõigata väikesteks tükkideks ja uuesti majoneesiks. Järgmisena tassis kolm riivitud õunat, võileibu majoneesi ja juustu pruunid üle ja seejärel kolm võid (peaks olema külmutatud), top majonees. Eraldi konteineris murtakse munakollased muru ja piserdatakse viimane salati kiht. Porgandite kaunistamiseks teevad Rooma numbreid ja peedist kella käte. Ja pange pudelitest ja peet küljest püsti üleval.
Retsept sala "Lily of the Valley"
Koostis:
- saia oma mahlas - 1 potis;
- kartul - 1 tükk;
- munad - 5 tk;
- punane sibul - 1 tk;
- porgandid - 1 tk;
- kurk - 1 tükk;
- petersell;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Keetame munad ja eraldame jämedatest valku, jättes poolest ühe proteiini kaunistamiseks ja hõõrudes
- kala, sibul, majonees;
- kartul, sibul, majonees;
- porgand, sibul, majonees;
- valk, sibul, majonees;
- munakollased.
Me kaunistame salati, sest sellest eemaldame kurkide nahast lehed ja varred ning munavalged ise lilli lilli. Koguge lilled kompositsioonilt sala pinnale, kaunistan peterselli lehtedega.