Krevettide ja ananassi salad - originaalne roog, sobib suurepäraselt pidulikele lauale ja vastuvõttudele. Lihtne valmistada ja rafineeritud salat, naudib kindlasti nii täiskasvanuid kui ka lapsi.
Salat kana, kreveti ja ananassiga
Koostis:
- kana rinnatükk - 0,5 tk;
- ananassikonserve - 100 g;
- krevetid - 150 g;
- seedripuuõli - tankimiseks;
- juust - 100 g;
- oliivid - 50 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Niisiis keedetakse kanarinda eelnevalt, jahutatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Ananassi konserveeritud ananassi hoolikalt tühjendage mahl ja purustage see samades tükkides. Krevetid sulatatakse, puhastatakse ja maitsestatakse õliga vürtside lisamisega. Lõika pooleks oliivid ja ühendage kõik koostisosad salati kaussi. Top koos juustuga, riivitud peeneks riiviks ja täida seedarõli. Originaal ja maitsev ananassisalat krevettide ja juustuga on valmis!
Retsept salatale krevettide ja ananassiga
Koostis:
- krabipulgad - 200 g;
- ananassikonserve - 100 g;
- kana muna - 2 tk;
- juust - 70 g;
- keedetud krevetid - 150 g;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Krabipulgad avanevad eelnevalt sügavkülmast, peenelt purustatakse ja pannakse salati kaussi. Me eemaldame konservitud ananassist purki ja purustage. Munad on keedetud, jahutatud ja peeneks hakitud. Tugev juur kolm riivis ja asetage kõik salati kaussi. Lisage keedetud krevetid, hooajal majoneesi, paprika musta pipraga ja segage. Valmis salat krabipulgadega, krevettide ja ananassiga jahutatakse külmkapis 30 minutit ja serveeritakse lauale.
Salad avokaadoga, krevettide ja ananassiga
Koostis:
- salati lehed - 100 g;
- krevetid - 10 tükki;
- punased sibulad - 1 tk;
- kirsstomatid - 5 tk;
- värske kurk - 2 tk;
- avokaadod - 1 tükk;
- Värske ananass - 50 g;
- küüslaugu ja tilli - maitse järgi.
Tankimiseks:
- oliiviõli;
- granuleeritud sinep;
- sidrunimahl;
- majonees - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Puhasime krevetid, võtame praadimispaari, vala õli, tõmme välja küüslaugu viilu ja eralda krevetid. Ootame 5 minutit ja niipea, kui mereandide hakkab värvi muutma, soolame neid, segatakse neid, eemaldame need tulelt ja jätame need praepannile. Järgnevalt hakkame lõikama köögivilju: konserveeritud ananassi - viilud, kirsstomatid pooleks, värske kurk - ringid ja sibul - poolrõngad. Avokaado puhastati, tükeldatud viilud ja kohe piserdati sidrunimahlaga, nii et puu ei tumedaks.
Peske salati lehed, õrnalt oma käed üles ja asetage sügavale tassi põhjale. Siis panime kõik teised koostisosad mis tahes viisil, et muuta see ilusaks. Võite lihtsalt moodustada väikese slaidi ja lisada sala lehed keskusesse. Lõppkokkuvõttes kaunistavad kõik koos krevettide, soola, pipra ja veega kastmega. Valmis salat ei ole segatud, paneme see külmkapis ja paneme sellel umbes poole tunni jooksul lauale.
Salat krevettide, ananassi ja õunaga
Koostis:
- majonees - 100 ml;
- koor 10% - 100 ml;
- konjak - 0,5 tl.
- rohelised õunad - 2 tk;
- pirn - 0,5 tk;
- krevetid - 700 g;
- muna vuttide - 12 tükki;
- konserveeritud või värske ananass - 200 g;
- ketšup;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Ananassi puhastatakse ja tükeldatakse kuubikuteks. Krevetid, ilma sulatamata, keetke 4 minutit soolases vees. Seejärel viskame selle tagasi kolbi, jahutage ja puhastage koorega. Sibul puhastatakse ja peeneks hakitud, õunu pestakse, purustatakse kuubikutega. Munad keedetakse, puhastatakse koorest. Majoneesi segatakse koorega, ketšupiga , valatakse konjakini, soola ja pipraga. Nüüd segatakse kõik koostisosad salati kaussi, ülevalt kaunistatud munad lõigatakse pooleks ja vala kastmega.