Need, kes soovivad maitsta Ameerika köögi roogi, on väärt keefi pannkooke. Selle roogi retsept on väga lihtne, miks huvitav ja mitte triviaalne hommikusöök valmistatakse iseendale ja teismelisandile. Delikatess on paljudele tuttav juba lapsepõlvest alates, sest need on samad pannkoogid, vaid veidi suuremad ja suurepärased.
Pekkid keefir - retsept
Neile, kes esmakordselt otsustas süüa pannkooke - klassikaline kefiiri retsept on väga lihtne. Tulemus ületab kõik ootused ja valmistatakse uuesti ja jälle suurepäraseid pannkooke. Komponentide koostis võib mõnevõrra varieeruda, kuid meetmete algoritmil on ühised jooned, mis koosnevad järgmisest:
- Beat valgeid ja munakollasi suhkruga, vanilliiniga ja soolaga. Vala põhitoode ja lisage õli. Segage hästi.
- Tugev taign on moodustatud hapukoorega.
- Pannkoog, millel on spetsiaalne kate või praepann, soojendab keskmise kuumusega. Pikk valmis mass jaotatakse mööda seda.
- Pööra teise poole peaks olema niipea, kui lõhkemist mullid muutuvad aukudeks.
- Kefiari pannkoogi teine pool 2 minutit.
Banaani pannkoogid keefiril
Kui majas seal elavad väikesed lapsed, kes keelduvad sööma kasulikku puderit, tuleb neile ette valmistada banaaniga keefiru punkakesed. Selline hommikusöök on uudne, ja see on ka nii maitsev, et lapsed saavad mõne minuti jooksul toitu. Selle kasulike omaduste tõttu on toit parukas alternatiiv.
Koostis:
- biokuretiin - 200 ml;
- jahu - 150 g;
- muna - 1 tükk;
- soda - 0,5 tl;
- suhkur - 1,5 tl;
- tailihaõli - 1,5 supilusikatäit;
- banaan - 2 tk.
Ettevalmistus
- Banaanid sõtkuvad sügavasse kaussi, kuni jõuate kätte.
- Talle munakollased purustatakse valkudega ja segu segatakse.
- Peamine komponent valatakse, hüdraatunud sooda, liiv valatakse ja segatakse jälle.
- Sega alus, nagu tavaliselt, pannkoogid.
- Pange väike mass praepannile otse keskmesse.
- Küpseta keskmisel kuumusel.
- On vaja ilmuda ja lõhkeda mullid, omakorda üle.
- Mõne minuti pärast pannkoogid keefirist eemaldatakse.
Pekkid keefiril ilma munadeta
Hele ameeriklase pankkid keefiris on ette valmistatud kõikidele pereliikmetele. Aga eriti sellist sööki armastavad need, kellel ei ole piisavalt aega kindla hommikusöögi valmistamiseks. Kõik, mida on vaja teha, on segada toitu, mis on alati kodus. Kui te ei tea, kuidas keefirist kiiresti pannkoogid süüa, peab see retsept minema.
Koostis:
- jahu 300 g;
- biokefiir 250 ml;
- suhkur - 1,5 supilusikatäit;
- lahja õli - 3 supilusikatäit;
- soda - 0,5 tl.
Ettevalmistus
- Kõik lahtised komponendid segatakse kokku.
- Soojendage põhitoodet õliga.
- Mõlemad segud segatakse.
- Soojendatud pannkoogil pannke natuke põhitõdesid, prae 1-2 minutit.
- Pöörake üle ja prae uuesti.
Kaerake pekkide keefir
Loomakasvanud inimesed on ideaalsed kaunviljasest keefirist valmistatud pannkoogidest, sest toitumine ei ole vabandus maitsva toidu lubamisest. Vastupidi, menüü tuleb mitmekesistada esialgsete roogadega, kus on minimaalsed kalorid, kuid maksimaalne kasu. See aitab kaasa asjaolule, et kehakaalu alandamise protsess on kasulik ja nauditav.
Koostis:
- jahvatatud kaerahelbed - 1 klaas;
- biochetozer - 300 ml;
- küpsetuspulber;
- muna - 1 tükk;
- vesi - 0,5 tassi;
- vanilje või kaneeliga;
- suhkur - 1 lusikas.
Ettevalmistus
- Kaerahelvesid kombineeritakse küpsetuspulberiga, ja valuplokid, jogurt ja vesi segatakse banaanid.
- Kõik ühendatakse.
- Prae mõlemal küljel. Kaerahelbedest tingituna on keefirist pärit pannkoogid tumedat värvi.
Šokolaadi pekkid keefiril
Lapsed leiavad keefirist koos kakaoga pannkoogid - see retsept on kõigile perenaistele väga lihtne ja arusaadav. Peale selle, asjaolu, et te ei pea otsima kaarti mittekuuluvaid koostisosi, sest nende loomiseks peate pannkooke pakkima samu tooteid.
Koostis:
- biochetozer - 300 ml;
- jahu - 250 g;
- suhkur - 100 g;
- kakao - 4 supilusikatäit;
- lahja õli - 1 lusikas;
- muna - 2 tükki;
- Vanill ja sool;
- küpsetuspulber - 2 tl.
Ettevalmistus
- Valgud ja liivad jõhvid pekstatakse eraldi kausis ja seejärel lisatakse põhitootele.
- Koostage kakaopulber, vanilliin ja segage.
- Sega paks mass.
- Väikese suurusega pannil kuumutatakse ja seejärel pange väike lusikas keskusse.
- Põhi ei ole õlitatud, kui see pole kattekiht. Kui kasutatakse malmist praepannat, tuleb sisepind veidi määrida.
- Prae 1-2 minutit.
Pekkid keefiril õuntega
Teine rafineeritud retsept on keefirist valmistatud õunakook. See meeldib neile, kes soovivad tervislikku ja maitsvat toitu ühendada. Sellise magustoidu variandi kasutamine ei mõjuta joonist, küpsetamine on lihtne ja puu lisamine kahtlemata kehale.
Koostis:
- jahu - 500 g;
- biokurefiin - 450 ml;
- suhkur - 2,5 supilusikatäit;
- muna - 2 tükki;
- õunad - 3 tükki;
- soda - 0,5 tl;
- kaneel
Ettevalmistus
- Valgete jõhvidega, liivaga segistiga kuni sujuvaks.
- Seejärel valatakse kergliini kefirin.
- Suhkru liiva võib soovi korral asendada meega, mis teeb tassi veelgi kasulikuks.
- Lisage sooda, viilutatud äädikat ja segage kõik hoolikalt, seejärel loputage.
- Õunad tuleks hõõruda ja saata peaaegu valmis katse.
- Prae mõlemalt küljelt.
Pannkoogid kõrvitsaga jogurt
Õige toitumise jaoks sobiva vaimupuudega on maitsvat pannkooki keefiril kõrvitsaga. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, suudavad ennast hellitada, ilma et ületataks lubatud. Lisaks ei pea te toitu pakkima, sest nad on alati majas.
Koostis:
- hapupiim - 200 ml;
- jahu - 100 g;
- kõrvitsapüree - veerand klaasi;
- muna - 2 tükki;
- küpsetuspulber - 1 tl;
- kaneel või vanill;
- suhkur - 1 lusikas.
Ettevalmistus
- Lahtised koostisosad on segatud. Hiljem valatakse hapupiimasegu ja mass segatakse uuesti.
- Valgukastidega peksitakse suurepärases vahus, lisatakse segu ja saadakse paks tainas keefirile pannkoogid.
- Pannkoog soojendatakse ja asetatakse natuke põhitõdesid keskpunkti.
- Prae ümberminek. Tulekahju peaks olema minimaalne.
Pekkid keefiril ja pärmil
Mitte vähem huvitav retsepti, mis on kasulik originaalsele hommikusöögile - on lopsakad punkerekreed keefiril ja pärmil. Nõu koostisosad on alati olemas ja retsept ise on lihtne ja meenutab tavaliste pannkoogide küpsetamist.
Koostis:
- muna - 3 tükki;
- jahu - 250 g;
- küpsetuspulber - 0,5 tl;
- hapupiim - 2 tassi;
- kuiv pärm - 1 pakend;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Sooja keefiris lahjendage pärm ja jäta veerand tundi.
- Triibude purunemiseks valkudega segage segistiga.
- Lisage ülejäänud koostisosad ja segage.
- Pannkoog (eelistatavalt mittesisaldusega kate) kuumutada ja sellel levida väikestes osades alusena.
- Kui üks külg muutub pruuniks ja liigub põhja eemale, pöörake julgelt üle teisele.