Me juhime teie tähelepanu väga lihtsale ja maitsvalt maitsvale salatale, milleks on krabipulgad - "õrnus" . Ta kaunistab täiuslikult lauale püsti või muutub igapäevaseks õhtuseks.
Retsept salatile "Nõrgus" krabipulglite ja tomatitega
Koostis:
- Krabipulgad-200 g;
- tomatid - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- juust raskesti - 300 g;
- vürtsid;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Nii loputage tomatid hoolikalt, kuivatage paberrätikuga, lõigake väikeste kuubikutega ja asetage need sügavasse kaussi. Seejärel lisage veidi maitsestatud soola, puista musta maapähkliga pipar ja asetage kõrvale. Samamoodi raputa eelnevalt sulatatud krabipulgad ja saatke need ilma segamiseta tomatitesse kaussi.
Järgmisena valmistame meie salatile kastme. Selleks võtame küüslaugu, puhastage see ja laske sellel läbi pressi. Seejärel ühendage purustatud küüslauk majoneesiga, segage põhjalikult ja laske tanklil veidi seista ja vahetage maitsed. Parim on see, kui te ette valmistate ja panete see mitu tundi külmikusse.
Peale seda pannakse salat majoneesi küüslaugu külge, ilma kihti segamata. Rõõgastav rasvavarju juust paneeritakse ja puista neid peal. See on kõik, maitsev ja delikaatne salat krabi pulgad on valmis serveerimiseks! Võite soovi korral kaunistada seda värskete roheliste lehtedega.
Retsept salatile "Nõrkus" krabipulgadega
Koostis:
- pirn - 1 tükk;
- kartul - 3 tk;
- õun - 1 tükk;
- Krabipulgad - 200 g;
- muna - 4 tükki;
- majoneesi.
Marinaadi jaoks:
- vesi - 70 ml;
- äädikas - 2 tl.
- jahvatatud pipar.
Ettevalmistus
Pese kartulid pintsliga hoolikalt, asetage see kastrulisse veega, pange see ahju ja keetke see ühtlaseks, kuni see on valmis. Seejärel jahume täielikult ja puhastame nahalt. Teises laevas keedame kõvasti keedetud mune, puhastame neid korgist. Õunad pestakse, kuivatatakse, lõigatakse hoolikalt koorida ja hõõrutakse suurel toatemperatuuril kartulitega. Krabipulgad purustatakse õlgede kujul.
Lamp puhastatakse, pestakse, lõigatakse poolrõngastesse ja marineeritakse. Selleks segatakse vesi äädikas ja jahvatatud pipraga. Pärast 20-kordset väljavõtmist võtke marinaadi kiht välja ja suruge üleliigset vedelikku hästi. Me jagame munad valgudesse ja munakolpidesse ja hõõrutavad neid isiklikult suure riiuliga.
Nüüd võtke lamedat plaati, asetage kartul, sool, pipar ja isegi majonees põhjas ühtlase kihiga. Peal pannakse sibulad, õunad ja taas majonesega määritud. Seejärel katke pind krabipulgadega, majoneesi ja riivitud munavalgetega. Peal salat "Nõrgad" krabipulgadega ja õuna puder majoneesiga ning kaunistage munakollaste ja rohelistega.
Salatid "kiilas" krabipulgadega ja juustuga
Koostis:
- Krabipulgad - 200 g;
- värske kurk - 200 g;
- juust - 100 g;
- muna - 4 tükki;
- konserveeritud mais - 200 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Niisiis, krabipulgad eelnevalt sulatatakse toatemperatuuril, puhastage kile ja lõigake väikesed kuubikud. Munad asetatakse ladlasse, valatakse vette ja keedetakse keskmise kuumusega. Siis me jahtame neid, puhastage need korpusest ja purustage need. Kurgid ja kõva juust purustatakse ka kuubikuteks.
Nüüd, kui kõik koostisosad on valmis, pannakse need salati kaussi, valatakse konserveeritud maisi ilma mahla, maitsestatakse majoneesi ja segatakse hästi. Valmis salat, mida me puhastame külmkapis 30 minutit, mille järel serveerime lauale ja värskete ürtidega kaunistame.