Goroshnitsa on vana sool, mis on valmistatud kuivatest hernetest erinevate vürtsidega. Sageli lisab see ka erinevaid teravilju, õli, kartulit ja isegi suitsutatud liha. Nõu muutub uskumatult maitsvaks, südamlik ja maitsvalt lõhnavaks. Tutvuge teiega, kuidas kroektit teha.
Retsept sundae ilma leotamise
Koostis:
- herned kuivaks - 400 g;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli - 100 ml;
- Maitseained ja vürtsid.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada sundae ilma leotamise? Niisiis, kui sul pole aega, loputage koorik, valage vesi ja keetke tugeva tulega. Siis leek väheneb ja keedetakse umbes tund, kui kaane on suletud. Soola croissant väga otsa ja lisada eraldi röstitud sibul ja vürtsid. Kui soovite, et putru oleks pehmem, võite seda naelata. Valmis roogi serveeritakse hapukoore või kreemiga.
Kuumat aprikoosi retsept lihaga
Koostis:
- kuiv herned - 400 g;
- taimeõli;
- sealihafilee - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kuidas kuumplaati keeta? Loputage põhjalikult tükid, valage külma veega ja laske 8 tunni jooksul paisuda. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist liigne vedelik tühjendatakse ja valatakse värske suhtega 1: 2. Vee asemel võite lisada lihapuljongi, nii et putru saab palju maitsvat ja toitvat toitu. Nüüd aseta tassid tulele ja küpseta herned kuni valmis. Seejärel, kasutades tolkushki, keerake hernesuhkru püreeks. Seejärel minge praadimise ettevalmistamisele: liha töödeldakse, lõigatakse tükkideks ja pannakse või pannile. Eraldi levitame tükeldatud sibulad ja lisage see lihale ja tõmmake kõik kokku, kuni see on valmis, kaetud kaanega. Lõppkokkuvõttes ühendame röstitud koos putru, segatakse see ja naudime maitsvat kuuma kartulit.
Tassi suitsutatud kala retsept
Koostis:
- kuiv herned - 1 tk;
- suitsutatud peekon - 130 g;
- vürtsid;
- sibul roheline;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Nii et väikese poti tegemiseks võtame kastruni, vala see vette ja pane see tulele. Seejärel valage õige herneste kogus, keetke ja keetke poog, maitses soola. Me lõiganud seda suitsutatud peekonit väikesteks tükkideks, asetage see pannile koos võiga ja praadige, kuni rasv ilmub. Lamp puhastatakse, peeneks tükeldatakse nuga ja lisatakse lihale. Me kustutame kõik täieliku valmisoleku tagamiseks ja siis paneme keedetud herned röstimiseks. Segatakse, katke kannuga kaas ja lastakse 5 minutit valada.
Kuumade põllide retsept mikrolaineahjus
Koostis:
- hernekrupp - 10 spl. lusikad;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- taimeõli;
- hapukoor serveerimiseks;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada kuuma tee mikrolaineahjus? Niisiis pestakse rümba põhjalikult sooja veega mitu korda ja valatakse seejärel keeva veega ja leotatakse ligikaudu 30 minutit. Pärast seda herned pestakse ja täidetakse veega. Nüüd võtke mikrolaineahju,