Kõik dieedikud valivad hoolikalt roogade jaoks lauad, nii et need ei ole kalorilised ega kahjulikud. Nad väidavad, et dieettoit võib olla ka väga maitsev. Selleks, et uusaasta pühade ajal paremaks jääks, on vaja teada mõningaid salajasi, mida paljud dieedid kasutavad.
Uusaasta näpunäited
- Punane liha asendatakse lindiga ja magustoidu serveerimiseks puuvilju ja juustu. Tehke köögiviljade lõikamine.
- Praea asemel küpseta ahjus või grillis.
- Kui teil on parem käsi, siis sööge oma vasaku käega. Tänu sellele sööte aeglaselt, mis tähendab, et sa ei hakka rasva.
- Pärast sööki pääsege värskesse õhku, mängige lumepalle või minge kelguga. See on suurepärane meelelahutus aastavahetusel.
- 1. jaanuari hommikul on vaja hommikust midagi kerge ja toitev.
- 31. detsembril on vaja hommiku-, lõuna- ja õhtusööki, nii et aastavahetuse ajal ei taha sind palju süüa.
- Saate proovida kõike, mida soovite, kuid ainult minimaalselt.
- Pidulikul laual istuge kuskil küljel, nii et teil ei ole enne sind enam palju keelatud roogasid.
Mõned retseptid
"Shuba" uuel viisil
"Karusnaha all olev heeringas" on väga populaarne salat, mida võib leida igal ausust laual. Kuid toitumisspetsialistid pakuvad selle tassi uut versiooni. See on arvutatud 4 portsjoni kohta, millest igaüks sisaldab 450 kcal ja 5 g rasva.
Koostis:
- pardi ribad - 300 g;
- riis - 200 g;
- madala rasvasisaldusega puljong - 100 g;
- ananassikonservid - 1 can;
- porgand - 1 tükk;
- kuiv valge vein - 5 spl. lusikad;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- ingveri juur - 40 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
Porgand tuleb lõigata kuubikuteks, panna kastrulisse ja lisada poolliitrit vett. Lisage riis porgandile ja küpseta 20 minutit madalal kuumusel. Marinaadi tegemise aeg. Selleks segage peeneks hakitud ingverit , küüslaugu ja sojakaste. Rind tuleks valada marinaadiga ja panna vähese tulega kustutama. Ananassid ja sibulad tuleb lõigata kuubikuteks. Rinnale lisage 0,3 liitrit vett, puljongit, ananassi, sibulat, soola, pipart ja keetke 10 minutit. Valmisparti peaks panema nõusse ja kaetud riisi ja porgandi "karvaga". Lisage marinaad ja kaunistage rohelistega.
Ebatavaline vinaigrette
Nõu on mõeldud 4 portsjoni kohta, millest igaüks on 195 kcal ja 8 grammi rasva.
Koostis:
- heeringafilee - 1 tk;
- tugev tee - 1 ese;
- suhkrupeet - 2 tk;
- kartul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- kurk - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
Köögiviljad tuleb keeta ja lõigata kuubikuteks. Peeneks peenestatud sibul ja kurk. Asetage filee kaussi ja valage see tugeva teega 20 minutit. Seejärel lõigake see viiludeks. Kõik koostisained tuleb segada ja lisada soola, pipart ja oliiviõli.
Kasulik "Olivier"
Noh, milline uus aasta ilma kõigi lemmikuteta "Olivier", kuid see salatik, mis on valmistatud majoneesiga, on väga kaloriline. Aga kui muudate retsepti veidi, saad väga maitsva, kuid toidurasalat. Nõu on mõeldud 4 portsjoni kohta, millest igaüks sisaldab 127 kaloreid ja 2 grammi rasva.
Koostis:
- kana rinnatükid - 200 g;
- kartul - 2 tükki;
- porgand - 3 tükki;
- kurk - 2 tükki;
- sibul - 2 tükki;
- muna - 3 tükki;
- õun - 1 tükk;
- rohelised herned - 1 spl.
Kaste jaoks:
- looduslik jogurt - 5 spl. lusikad;
- madala rasvasisaldusega hapukoor - 1 spl. lusikas;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- kõrvetatud keeva veega - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Rinnat, kartulit, porgandit ja mune tuleb keeta. Kõik koostisosad tuleb lõigata kuubikuteks ja segada. Eraldi valmistada kastme ja maitsta salatiga.
Need lihtsad näpunäited ja retseptid aitavad teil hoida oma kehakaalu ja mitte jõuda aastavahetuseni.