Kaaviariga sea salat on väga maitsev ja maitsev roog, mis kindlasti muutub teie laua suurepäraseks kaunistuseks ja paneb teie külalistele palju positiivseid emotsioone.
"Starfish" salat kaaviariga
Koostis:
- punane kaaviar - 200 g;
- kergelt soolatud lõhe - 200 g;
- tuunikala oma mahlas - 1 pott;
- sulatatud juust - 1 tükk;
- keedetud muna - 3 tükki;
- seesamine - soovi korral;
- kõva juust - 50 g;
- värske tomati - 1 tk;
- oliivid ilma kaevandusteta - kaunistamiseks.
Tankimiseks:
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- juustukastmes - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kõigepealt valmistame koos meiega oma salati täitmiseks kasti: tuunikust, ühendage ettevaatlikult kõik marinaadist kaussi, lisage see juustukastmele ja sidrunimahla. Me hoolikalt segame kõike ja asetame selle hetkeks kõrvale.
Munad keedetakse keedetud, puhastatakse ja koos tuuni korralikult hõõruda. Seejärel täitke see kaste, lisage punane kaaviar, riivitud juust ja sulatatud juust . Saadud segu segatakse, levib lameda roogi kujul, moodustades tähe kuju.
Tomatit pestakse, kuivatatakse, peeneks lõigatakse plaatidesse ja me levitame neile kogu meie sala pinna. Seejärel katke kõik lõhe kihiga, piserdage seesamiseemnetega ja kaunite oliividega.
"Mere" salat punase kaaviariga
Koostis:
- rohelised oad - 250 g;
- punane kaaviar - 200 g;
- kartul - 3 tk;
- pirn - 1 tükk;
- majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus
Kartulid pestakse põhjalikult ja keedetakse vormis. Aed segatakse, seejärel hautatakse vähesel määral soolases vees. Seejärel puhastame kõik koostisosad, lõigake see peeneks, segage see salati kaussi ja kleepige majoneesiga. Panime mõne minutiga tassi külmikusse, nii et kaaviariga sea salat jahutatakse natuke ja seejärel serveeritakse lauale!
Kanaari ja kalmaari salad
Koostis:
- muna - 5 tk;
- suured krevetid - 400 g;
- konserveeritud kalmaar - 200 g;
- Krabiliha - 200 g;
- majonees - maitsta;
- tilleri rohelised;
- punane kaaviar - 100 g.
Ettevalmistus
Munad keedetakse kõvasti, puhas, purustame proteiini ja anna munakollane lastele, sest see ei ole kasulik salatile. Krevetid ja kalmaari keedetakse eraldi soolases vees, puhastatakse ja viilutatakse mereandide kuubikud. Me panime kõike sügavasse kaussi, lisame punast kaaviari ja segage seda hästi. Täidame tassi majoneesiga, kaunite värskete tükeldatud maitsetaimedega ja pane see lauale.