Aurus suvikõrvitsad on imelised, kuna need võivad sisaldada mis tahes asju, mis tulevad teie meelde. Ja veel, nende peamine eelis on kiire ja mugav ettevalmistus, mis on kindlasti palun mõni armuke.
Veetavad hakklihaga kabatšokid
Koostis:
- suvikõrvits - 4 tk;
- hakkliha (sealiha või veiseliha) - 400 g;
- tomati - 2 tk;
- sibul - 1 tükk;
- juust - 50 g;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- pipar - 5 g;
- sool - 5 g.
Ettevalmistus
See retsept aitab vastata küsimusele, kuidas valmistada kodus kabatšokkidest laevu.
Kõigepealt peate pesema kabatšokid, pühkima neid kuiva salvrätikuga, lõigata mööda ja lusikaga, et tselluloosi igast poolest eemaldada. Liha tuleb kõrvale panna, kuid mitte mingil juhul ei tohi seda ära visata.
Siis peate täitma täitematerjali. Alustuseks peenestage sibulaid ja saatke see pannile praadida. Kui sibul muutub läbipaistvaks, peate lisama sellele hakkliha, soola ja pipra ja küpsetama koostisosi 30-35 minuti jooksul. 20 minuti pärast lisage täitematerjale maapirnide tomatid ja suhkrusiibi pulp, segage see täidisega ettevaatlikult ja jälle jälle veel 15 minutit.
Kabatšokkide paarid peavad olema ühtlaselt täidetud liha täidisega, asetada küpsetusplaadile ja puista riivitud juustuga.
Suhkrupeedi salve tuleb saata kuumutatud 170-180 kraadi ahju ja küpsetada nõusse 30 minutit.
Seenedel täidetud kabatšokid
Jaapani ja seenedega saab asetada hakklihaga tassi.
Koostis:
- suvikõrvits - 4 tk;
- seened (šampinjonid) - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 1 nelk;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- pipar - 5 g;
- sool - 5 g;
- juust - 50 g.
Ettevalmistus
Kõigepealt peate pesema ja kuivatama mungakeid, seejärel lõigake need kaheks tükiks mööda ja eemaldage paberimass iga poole võrra.
Seejärel peeneks peenestatud sibul ja küpsetage see pannil mõneks minutiks, seejärel lisage seeneks lõigatud seened väikestesse kuubikestesse ja kimbudesse hakitud pulp sibulatesse. Kui segu ja suvikõrvitsa vesi aurustub, peate soola ja pipart segada ja lisage sellele peeneks hakitud küüslauk. Pärast küüslaugu tuleks valada hapukoore ja hautatud toitu 5-7 minutit.
Kuigi täidis on hautatud, saate juustu riivida ja asetada kõrvale.
Paigaldage paadid küpsetusplaadile, õli või vooderdatud paberiga. Täida iga paat täidisega ja puista juustuga. Pane pannile ahju ja küpsetage nõus 10-15 minutit 180 kraadi juures.
Suhkrusiini retsept - köögiviljade paadid
Kabatšokkide kojad, mis on köögiviljad, on suurepärane võimalus hõrega lapsele süüa vihatud toitu. Lisaks võib selline tassi saada ideeks originaalsel ja lihtsal õhtusöögil või õhtusöögil.
Koostis:
- suvikõrvits - 4 tk;
- tomati - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- seened - 300 g;
- küüslauk - 1 tükk;
- sool - 5 g;
- pipar - 5 g;
- juust - 50 g;
- majonees - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Nagu eelmistes retseptides, on esimene samm valmistatud suvikõrvits, lõigates need mööda ja tselluloosi lõigates keskelt kell
Siis peate lõigata kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Oma küpsetatud praadimispanniga peaksite esmalt saatma sibulat ja mõne minuti pärast lisage porgandid, suhkrupeedi pulp ja seened ning laske vedelik aurustuda. Seejärel võite köögiviljadesse lisada tomatid, küüslauk ja vürtsid, segada kõik põhjalikult ja keetke 5-7 minutit.
Küpsetava lehel peate paati kastmetest välja panema, täitma neid köögiviljasegudega, rasvima majoneesiga ja puista riivitud juustuga, seejärel saata see ahju ja küpsetada 15 minutit keskmises (170 kraadi) tulega.
Valmis sööki saab ahjust koheselt serveerida.
Suhkruroogi suupisteks, hästi kaltsitud suhkrusiinide ja squashi pannkoogide rullides .