Rabarberi kompott - maitsva vitamiini joogi parimad retseptid

Rabarberi kompott viitab haruldasetele jookidele, mille väärtus ei ole mitte ainult toit, vaid ka ravimite omadused. See aias asuv taim sisaldab suures koguses kasulikke aineid, mis aitavad kehal toonuda suvel ja talvituvad kokku avitaminoosiga, mis on maitseainete ja aromaatsete kangide tekitamise põhjus.

Kuidas kompott rabarberist valmistada?

Rabarberi varredest valmistatud kompot saab valmistada erinevate koostisosadega. Reeglina lisab see marju, puuvilju, küüslaugu ja tsitrusviljade viilu. Kuid olenemata sellest, millist lisandit jookis esineb, on toiduvalmistamise viis alati sama: varred puhastatakse, tükeldatakse, keedetakse suhkruvetes 10 minutit ja jahutatakse.

1. Kombot valmistatakse rabarberist, ei tekita võre õige valiku raskusi. Valige noored, mahlased pistikud punase värviga.
2. Kergema kibeduse eemaldamiseks peate rabarberit hoidma vees ligikaudu 10 tundi.
3. Järgnevalt on parem proovida rabarberit keevas vees. Noorte pistikute jaoks piisab 30 sekundit ja vana peab hoidma rohkem kui minut.
4. Bännitud pistikud jahutatakse jäävees ja alles pärast seda hakkavad nad kompotaid küpsetama.

Rebarbari kompotist talveks - lihtne retsept

Talvise rabarberi kompoteks on hindamatuks ettevalmistuseks, sest taimel on konserveerimise abil võimas vitamiinireserv, mida saab säilitada alles enne külmavärinad. Sel eesmärgil puhastatakse valmistatud rabarber, pannakse purgidesse ja täidetakse siirupiga, millele järgneb steriliseerimine ja rullimine.

Koostis:

• rabarber - 600 g;
• vesi - 1 l;
• suhkur - 300 g.

Ettevalmistus

1. Lõigake rabarber tükkideks, proovige mõni minut keevas vees, jahutage ja purustage purkide peale.
2. Keerises vees lisage suhkur, küpseta 5 minutit ja valage kuum siirup purgidesse.
3. Katke konteinereid kaantega ja steriliseerige kombot rabarberist 20 minutit, seejärel pillake üles.

Rabarberi ja sõstaravi kompott

Vitamiinijooki armastavad saavad kahekordistada kasu, valmistades rabarberi ja mustsõstra kompotti. Kombineerituna muutuvad need kaks unikaalset komponenti vitamiinipommi, täidavad jooki toitainete maksimaalse sisaldusega, erksate rubiinide ja hapu maitsega, suurepärase kuumade päevade janu kuuldes.

Koostis:

• rabarberi varred - 7 tk;
• must sõstar - 150 g;
• suhkur - 60 g;
• vesi - 3 liitrit.

Ettevalmistus

1. Varred koo, lõigatakse ja keedetakse keedetud magustatud vees 3 minutit.
2. Lisa mustsõstar, leotada 2 minutit ja eemaldada kuumusest.
3. Kompott tüvi läbi sõela ja pühkige marjad.
4. Jahuta rabarberi ja sõstarat sisaldav vitamiinikombot toatemperatuuril.

Rabarberi ja maasika kompott - retsept

Rabarberi ja maasikate komposti peetakse kõige populaarsemaks suvejookeks. Selle valmistamiseks on mitmeid viise, millest üks - rabarberi ja maasikate esialgne karamellimine. Selle tõttu vahetavad komponendid mahlasid, aroomi ja omandavad elastset tekstuuri, mis püsib isegi pikaajalisel töötlemisel.

Koostis:

• rabarber - 400 g;
• Maasikad - 200 g;
• suhkur - 250 g;
• sidrunimahl - 20 ml;
• vesi - 3 liitrit.

Ettevalmistus

1. Koorige rabarberi viilud, eemaldage maasikadest varred ja lõigake need pooleks.
2. Pange kastrulisse, segage sidrunimahlaga, suhkruga ja pange mõni minut, kuni koostisosad on lubatud mahlale.
3. Lisage vesi, küpseta rabarbarbi ja maasikompoteid 3 minutit ja eemaldage kuumusest.
4. Pärast jahutamist tüvi.
5. Serveeri viiludega maasikas.

Rabarberi ja õunte kompott - retsepti

Rabarberi ja õunte kompott värskendab maitset, toidab vitamiine ja naudib küpsetamise lihtsust. Lõppude lõpuks on kõik vajalik: keedetakse koostisosad kolme minuti jooksul ja nõutakse aega. Selle tulemusena saate nautida ebatavaliselt maitsvat ja aromaatlikku jooki rabarberist ja õuntest, mille õrn lõhna ja vanilje aroom.

Koostis:

• rabarber - 450 g;
• õunad - 3 tükki;
• vesi - 2 l;
• suhkur - 60 g;
• vaniljepaun - 1/2 tk;
• sidruni koor - 10 g.

Ettevalmistus

1. Rabarber ja õunad kooritakse ja lõigatakse.
2. Pange koos suhkru ja vanilje kauniga keeva veega ja küpseta 3 minutit.
3. Eemaldage plaadist, lisage sidrunimängu ja nõudke 30 minutit rabarberi ja õunte maitsvat kompotti.

Rabarberi kompote koos oranžiga

Rabarberi kompott on retsept, mis kinnitab, et taim sobib paljude erinevate komponentidega. Oranž ei olnud erand. Selle magus ja hapukas maitse sobib hästi rabarberi happesusega, andes kompotile tsitrusvilja värskuse. Lisaks sisaldab see tohutut C-vitamiini ja see mõjutab kahtlemata joogi eeliseid.

Koostis:

• rabarber - 500 g;
• suhkur - 100 g;
• oranž - 1 tükk;
• vesi - 2 liitrit.

Ettevalmistus

1. Puhastatud rabarber ja apelsin lõigatakse tükkideks ja asetatakse keeva suhkruveega.
2. Koostisaineid küpseta 15 minutit.
3. Lõpps kompotti tüvi läbi sõela, apelsini ja rabarberpühi.
4. Jahutage toatemperatuuril, seejärel asetage külmkappi.

Ravens kompott piparmünt - retsept

Rabarberi ja piparmündi kompote võib õigustatult seostada ühe kõige populaarsema karastusjoogiga. Ja kõik tänu lihtsatele aias kasvavatele taimedele, mille kombinatsioon moodustab suurepärase maitse ja vitamiini koostise, annab kogu keha värskendava ja tooniva efekti, mis on eriti tähtis suvel kuumadel päevadel.

Koostis:

• rabarber - 500 g;
• kamm värske piparmündi - 1 tk;
• suhkur - 150 g;
• vesi - 3 liitrit.

Ettevalmistus

1. Peseeritud ja viilutatud rabarber kastruses külma veega, keetmine, vala suhkur ja küpseta 7 minutit.
2. Lisage piparmünt lehed ja eemaldage kohe kuumusest.
3. Pange rabarberti piparmünt komposti alla, kuni see on täielikult jahtunud.

Rabarberi kompote koos kuivatatud puuviljadega

Rabarberi ja kuivatatud õunte kompot on suurepärane alternatiiv värskete puuviljajookide jaoks. On juba ammu teada, et isegi selle ladustamisviisi korral säilitavad õunad suurepäraselt maitset, rikkalikke vitamiine ja on hädavajalik toode dieetkompottide jaoks, mille tõhusus suureneb mitu korda rabarberi kasutamisega.

Koostis:

• rabarber - 350 g;
• vesi - 2,5 liitrit;
• Kuivatatud õunad - 150 g;
• suhkur - 120 g.

Ettevalmistus

1. Pange loputatud kuivatatud puuviljad keema veega.
2. 3 minuti pärast lisage suhkur ja rabarber.
3. Katke ja keeda 10 minutit.
4. Nõuda toatemperatuurini, kuni see on täielikult jahutatud.

Rabarberi kompott - laste retsept

Rabarberi kompote lastele on tõeline leiukoht. Lõppude lõpuks võib joog hästi kuumas hooajas jahutada janu, tugevdades laste kehasid mikroelementidega. Selleks puhastatakse ja raputatakse noori rabarberi varred 15 minutit, seejärel keedetakse veerandi tunni jooksul suhkruvees, jahutatakse, filtreeritakse ja lastud imikuid maitsta.

Koostis:

• rabarberi varred - 3 tükki;
• vesi - 1,5 liitrit;
• suhkur - 80 g.

Ettevalmistus

1. Koorige rabarberi viilud ja loputage 15 minutit 500 ml vees.
2. Keetke 1 liitrit vett, lisage suhkur, rabarber ja küpseta 15 minutit madalal kuumusel.
3. Jahuta ja tüvi.

Rabarberi kompott mitmemõõtmeline - retsept

Soovides saada rohkem küllastunud ja rikkalikku jooki, võib multivarkis teha rabarberi kompoti. Selles kaasaegses vidinas võimaldab taim maksimaalselt maitsta, nautida vitamiinide komplekti ohutust ja lihtsat toiduvalmistamist. Selleks peate topsi "supp" režiimis 30 minutit vette tõmbama varred ja kasutama tunnit "Kuivatamine".

Koostis:

• rabarber - 750 g;
• vesi 3,5 liitrit;
• sidrunimahl - 40 ml;
• sidrunikoor - 20 g;
• suhkur - 120 g.

Ettevalmistus

1. Puhastatud rabarberi varred leotavad 30 minutit 500 ml vees.
2. Viige kaussi, lisage sidrunimahl, küüslaugu, suhkur ja vesi.
3. Küpsetage režiimis "supp" 30 minutit.
4. Vahetage režiim "Kuivatamine" 1 tund.
5. Oodake jahutamist, tüve ja serveerige lauale.