Puuviljade kuivatamine on suurepärane viis toitude valmistamiseks tulevaseks kasutamiseks, säilitades tohutu hulga vitamiine. Allpool ootab retsepte kompote valmistamiseks kuivatest õuntest.
Kuidas hautatud puuvilju keedetud kuivatest õuntest?
Koostis:
- Kuiv õun - 2 tassi;
- suhkur - 240 g;
- vesi - 3 l;
- kaneel (pulk) - 1 tükk;
- rosinad - 100 g.
Ettevalmistus
Kuivatatud puuvilju pestakse, seejärel täidetakse veega ja keedetakse, seejärel lisatakse suhkur ja küpsetatakse umbes 15 minutit väikese tulega. Kui kompott on peaaegu valmis, lisage kaneel ja laske sellel umbes 1 tunni jooksul kaaneda. Komposti enne serveerimist võib jahutada ja sa võid seda ka serveerida kuivatatud puuviljadega.
Rabarberi ja kuivade õunte kompott
Koostis:
- õunad on kuiv - 200 g;
- rabarberi varred - 250 g;
- suhkur - 200 g;
- vesi - 2 l;
- nelgid .
Ettevalmistus
Õunad on hästi kaevandatud, paneme need emalakastasse, vala vees ja keedetakse kuni keemiseni. Seejärel paneme tulekahju veidi alla keskmise ja kompott kaetakse kaanel veel 10 minutit. Seejärel paneme rapsi varred komposti, tükkideks lõigake, vala suhkur, lisage nelki ja küpseta kompott kõvasti samal väiksel tulel umbes 20 minutit. Siis kompostame kaane alla.
Kuivate õunte kompott väikelastele
Koostis:
- õunad kuivavad - 30 g;
- vesi 250 ml;
- fruktoos.
Ettevalmistus
Ideaalis vajavad õunad ahjus kuivatatud õunu. Loputage neid eelnevalt sooja veega ja pühkige need puderiga hoolikalt. Seejärel valage keeva veega ja küpseta kompott umbes 15 minutit väikese tulega. Seejärel katke see kaanega ja lase see pruulida. Kompostide filtrit täiendavalt filtreerige ja vajadusel magustades seda fruktoosiga, mida saab igal apteekil osta. Imikutel kasutatav fruktoos on eelistatavam kui suhkru kasutamine. Ja üldiselt annavad lapsed paremini kompote ilma magusaineid - laps tunneb täiesti loodusliku toote maitset ja piisab sellest õuntest magususest.
Kuivate õunte kompott multivarkis
Koostis:
- õunad on kuiv - 2 tassi;
- granuleeritud suhkur - 1 klaas;
- filtreeritud vesi - 3 liitrit.
Ettevalmistus
Kuivatatud õunad sorteeritakse ja pestakse hästi. Me panime need mitme küpsetamisnõusse ja vala veega. "Küpsetamise" režiimis viime vedelik keemiseni, lisame seejärel suhkru ja teisaldame multivarki režiimi "Kuivatamine". Selles režiimis valmistame 20 minutit. Ja siis, ilma kaane avamata, anname kompot seisma vähemalt 30 minutit.