Et vabaneda ülekaalust tervisele kahjutamata, peate hoolikalt valima tasakaalustatud dieedid. Kõigist teistest saate esile tõsta Vahemere dieedi menüüd, mis mitte ainult ei lase teil kaotada lisatähti, vaid vähendab ka erinevate terviseprobleemide ohtu.
Vahemere dieedi retseptid ja menüüd
Igasugusel kehakaalu alandamise meetodil on oma põhimõtted, millel need põhinevad, ei ole see toitumine erandlik:
- Hommikusöögi jaoks on teil vaja süsivesikuid, mis annavad terve päeva tugevuse, kuid õhtusöök peaks olema lihtne ja sisaldama valke ja köögivilju.
- Köögiviljade päevane norm on vähemalt 1 kg nii toores kui ka kuumtöödeldud kujul.
- Lisaks kolmele peamisele söögikorrale on nädalaks vaja lisada paar suupisteid Vahemere dieedi menüüsse, mille jaoks sobivad pähklid, puuviljad, marjad, jogurt, maapähklivõi ja porgandid.
- Igapäevane vedeliku norm on 7-8 st. puhastatud vesi. Oluline on enne alkohoolset joomist üks kord juua, mis rahuldab nälga.
- Nende toidust tuleks täielikult kõrvaldada rafineeritud toidud, täispiim, kiirtoit ja muu toiduga kahjulik toit.
Vahemere dieedi menüü kaalulangus põhineb toidupüramiidil. Alumisel küljel on tooteid, mis peaksid iga päev teie dieeti sisaldama. Need sisaldavad kompleksseid süsivesikuid, nagu teraviljad, pastatooted ja leib täisteraga jahust. Isegi igapäevases menüüs peate lisama oliiviõli, pähklid, köögiviljad, puuviljad, maitsetaimed ja vürtsid. Järgmisel tasandil on tooteid, mis võimaldavad teil tarbida kuni kolm korda nädalas. Sellesse rühma kuuluvad kalad, tailiha ja hapupiimatooted. Toidu püramiidi tipus on toidud, mida saab süüa üks kord nädalas: punane liha, maiustused, saiakesed, kartul, riis ja või.
Lisaks Vahemere dieedi nädala menüüle on vaja ka välja töötada retsepte, mis teevad maitsvaid roogasid.
Baklazaani rullid
Hea eelroog, mis kaunistavad nii igapäevaseid kui ka pidulikke laudu.
Koostis:
- baklazaan - 2 tükki;
- tomatid - 3 tükki;
- feta - 120 g;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- kreeka pähklid - 75 g;
- petersell ja praetud õli.
Ettevalmistus
Baklažaanid pestakse ja lõigatakse plaatideks paksusega 5 mm. Põletusruumis soojendage õli ja praetage seal baklažaani 2 minutit. mõlemal küljel. Pange need salvrätikudesse. Eemaldage tomatid tomatitest ja lõigake paberimass paksude õlgedega. Segistit segades segage juust oliiviõli ja rohelistega. Selle tulemusena tuleks saavutada palju homogeenset konsistentsi. Iga viilu kohta asetage 1 tl massi, tomati viilu ja pähklit ja seejärel rulli rulli.
Omlett tomatitega
Hommikust suurepärane võimalus, sest roog on südamlik ja väga maitsev.
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- tomatid - 3 tk;
- piim - 100 ml;
- pune - 1 tl;
- basiilik - 1 teelusikatäis;
- oliiviõli - 20 ml;
- rohelised, sool ja pipar.
Ettevalmistus
Praepannil soojendage õli ja küpsetage tomati tükid viiludega basiilikut 5 minutit. Eraldage munad piimaga ja seejärel saadud segu asetage vürtsid, sool ja hakitud rohelised. Munakiht valatakse pannile, sulgege kaas ja praege viieks minutiks.
Virsikipuding
Maitsva magustoidu, mis armastavad magusad. Esitatud tooted on 4 portsjoni jaoks piisavad.
Koostis:
- virsikud - 300 g;
- maisitärklis - 1 ese;
- õli-50 g;
- suhkur - 0,5 spl. + 2,5 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- piim - 0,5 eset;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- jahu - 2/3 eset;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Peakid lõigatakse väikesteks kuubikuteks, lisatakse neile 2,5 tk. supi suhkrut ja tärklist. Pange väike tule ja keetke, segades. Eraldi hõõru suhkrut suhkruga ja seejärel saadi saadud muna, piim, jahu ja hapukoor. Sega kuni ühtlane. Valuvormides asetage täidis ja valage see tainasse. Küpseta ahjus pool tundi.
Toidumenüü: