Kartulite ja liha kombinatsioon sobib ideaalselt iga söögikorra jaoks, nii et kui ei ole aega õhtusöögi valmistamiseks või lõunat ei jäeta, võtke arvesse lihtsat retsepti veiseliha ja kartulite mitmekordseks valmistamiseks. Suurepärase laua jaoks on suurepärane roog kõigile teistele.
Veise-kartuli retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- sibulad - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- seller - 1 vars;
- jahvatatud veiseliha - 500 g;
- ketšup - 1 spl. lusikas;
- tomatid oma mahlas - 400 g;
- kartul - 450 g;
- tüümiani - 1 haru;
- lahe lehed - 1 tükk;
- petersell;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Multivarka valage taimeõli ja küpseta küpsetatud köögiviljad 7-10 minutit. Kui aeg on möödas, lisame multivarketi kaussi jahvatatud loomaliha ja prae seda, kuni see hõivab. Täitke multivarkide tomatite sisu oma mahlas , lisa ketšup, maitsetaimed ja vürtsid. Kutsume veiseliha režiimis "Kuivatamine" 20-25 minutit. Piserdage valmis liha hakitud petersellidega.
Jaapanis kartulite ja köögiviljadega veiseliha mitmemõõtmeline
Koostis:
- õunad - 1 käputäis;
- kartul - 4-5 tükki;
- sibul - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- taimeõli - 1 teelusikatäis;
- veiseliha - 250 g;
- vesi - 1 ese;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- sool - 1/2 spl. lusikad;
- sojakaste - 4 spl. lusikad;
- Sake - 2 spl. lusikad;
- Mirin - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Liha lõigatakse ribadeks ja küpsetatakse taimeõlis, kasutades "Küpsetamise" režiimi kuni kuldpruunini. Kartulid puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks. Samamoodi teeme porgandeid ja sibulaid. Me panime köögivilja multivarki ja vala segu vett, soola, suhkrut, sake, sojakaste ja myriini. Sulgege multivarki kaas ja küpsetage veiseliha 25-30 minuti jooksul režiimis "Kuivatamine".
Kartuliga küpsetatud veiseliha on mitmemõõtmeline
Koostis:
- kartul - 1 kg;
- veiseliha - 500 g;
- sibulad - 1 tk;
- majonees - 1 pakend;
- sulatatud juust - 1 briketit;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Me lõigatud kartulid ribadeks. Tükeldasime veiseliha plaatidega ja julgustame neid. Küpsetatud soola ja pipraga liha maitsestatakse ja seejärel maisonesega. Me määrime multivarki põhja taimeõli abil ja asetage kartulikiht. Soola ja pipar tükeldatud mugulaid ja katke neid sibulakihiga ja sõrmesse lõigatud liha. Liha peal asetage toorjuustu tükid (saate seda lihtsalt segada) ja sulgege multivarki tass.
Küpsetage liha ja kartulid küpsetamise režiimis 40 minutit. 10-15 minutit enne kellaaja lõppu avage seadme katega auruvabastusklapp, nii et liha mahl oleks täielikult aurustunud ja sa saad punase kartuli. Serveeri see roog värskete köögiviljade ja ürtidega.
Veiseliha kartulite ja ploomidega mitmekordseks
Koostis:
- veiseliha - 2,5 kg;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- porgand - 3 tükki;
- kartul - 3 tk;
- Ploomi - 1 käputäis;
- seller - 3 varred;
- sibul - 2 tk;
- küüslauk - 1 pea;
- palsamäädikas - 1/3 sajandist;
- tomatipasta - 3 spl. lusikad;
- punane vein 750 ml;
- lahe lehed - 2 tk;
- tüümian - 2 haru;
- veisepuljong - 3 eset;
- vesi - 3 spl.
Ettevalmistus
Loomaliha lõigatakse kuubikuteks ja pannakse kartulist multikarva kuni kuldpruunini. Pärast vala pool veini ja puljongit veiseliha ja laske 1,5 tunni jooksul karastusjooksu režiimis hautatud. Köögiviljad lõigatakse kuubikuteks ja pannakse multvarkku. Lisage kõik teised koostisosad, kaasa arvatud maitsetaimed ja vürtsid, ja lülitage "Kuivatamine" veel 1,5 tundi sisse ja kartulite hautatud veiseliha multivartiklis on valmis teenima!