Selles materjalis ütleme teile, et saate nautida avokaadoga maitsvat ja kiiret söömist ning pakkuda selle troopiliste puuviljade jaoks saadavalolevaid roogasid mitme retseptiga.
Rullid avokaadoga
Koostis:
- ümarateraline riis - 520 g;
- nori lehed - 5 tk;
- Lõhe või forell (veidi soolatud filee) - 220 g;
- keskmise suurusega avokaado - 1 tk;
- värske kurk (soovi korral) - maitsta;
- riisi äädikas - 50 ml;
- granuleeritud suhkur - 25 g;
- toorjuustu - 160 g;
- wasabi - maitsta;
- Imerja marineeritud ja sojakaste serveerimiseks - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõigepealt pese riisi kroov ja keetke see valmis, segades veega 1: 2 suhtega. Keetmise lõppedes vala riisiga kaussi segatud riis ja segage see.
Kuigi keedetud riis jahtub, alustame rullide täidiste ettevalmistamist. Lõikemeid lõigatakse õhukeste piklike ribadega ja puhastame avokaado ja lõigake liha pikisuunaliste ribidega. Soovi korral saab rullides ka kurk valmistada. Sellisel juhul lõigake köögiviljad samamoodi nagu avokaado.
Rullide kaunistamisel paneme me nori bambusest ja jagame ülaosale õhuke kiht riisi. Keskel pisut väike prozasiveemi isabi ribad, paned sellele lõhe, avokaado ja kurgi ning lisage veidi koorekihust. Kinnitage toode rulliga vaipa ja lõigake see plokkidesse. Me teenime marineeritud ingveri ja sojakaste.
Pasta koos avokaadoga - retsepti kiire ja maitsev roog
Koostis:
- pasta - 270 g;
- keskmise suurusega avokaado - 1 tk;
- küüslauguküünt - 1-2 tükki;
- rohelise sorti basiilik - mõned paelad;
- sidrunimahl - maitse järgi;
- oliiviõli - 35 ml;
- suur soola ja must pipar värskelt jahvatatud - vastavalt maitsele.
Ettevalmistus
Valmistage pasta koos avokaadoga lihtsalt ja kiiresti. Piisab ainult pasta keetmiseks kuni valmis ja selle aja jooksul kastme valmistamiseks. Selleks tõmmatakse avokaado viljaliha, kooritud küüslauk ja basiilikõugu segisti segistisse, kuni see on sile ja lisatakse maitsestatud sidrunimahla. Me levitame saadud massi valmis pastasse, hõõrutakse toidust maitsestatud värskelt jahvatatud pipraga ja serveerime kohe.
Avokaado maitsev salat valmistatud retsept
Koostis:
- kanaliha (filee) - 220 g;
- keskmise suurusega avokaado - 1 tk;
- kirsstomatid - 220 g;
- päevalill või lõhnaõli - 25 ml;
- kodulindude maitsestamine (segamine) - näputäis;
- soola suur ja värskelt jahvatatud musta pipar - näputäis;
- majonees on lihtne - maitse järgi;
- rohelised.
Ettevalmistus
Salati valmistamiseks, mis on marineeritud vürtsidega soolaga, tuleb kana rinnatükid kuni valmis ja lõigata ribadesse. Samal viisil raputa avokaado viljaliha ja lõigake kirss pooleks. Segatakse koostisosad salati kaussi, maitsesta majoneesiga, valage veidi ja pipar, segage ja viige seda viivitamatult lauale, kaunistades rohelistega.