Korralikult küpsetatud kohupiimakook on meeldivalt maitsev ja kasulik kohtlemine, millest lapsed armastavad väga palju. Seda saab valmistada kõrvitsast, mango, riisist, tatrust või nisust teraviljast; lisage pulbristatud suhkur või lihtsalt valage ülemise koha koos moosi või meega. See sisaldab palju kasulikke aineid ja vitamiine. Vaatame koos teiega, kuidas valmistada lastele maitsev kohupiim.
Kodujuustu kastrulis tükiga
Koostis:
- kodujuust - 400 g;
- tatrakad - 300 g;
- või - 100 g;
- Piim - 0,5 liitrit;
- vesi - 1 ese;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- jahvatatud kreekerid;
- maitsestatud kaneel - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõigepealt piserdage veidi kuivatatud taruvaikuga. Seejärel valage see keeva veega, visake soola, võid ja maitset madalal kuumusel, kuni teraviljad paisuvad. Pärast seda valatakse piim tatarse ja kui putru paksub, siis jahutatakse. Sel ajal segage eraldi kodujuust muna, suhkru ja jahvatatud kaneeli abil. Lisage tatar ja segage see. Küpsetamisvormi määratakse taimeõliga, küpsetatakse riivarasvidega ja küpsetatakse ahjus umbes 15-20 minutit.
Kodujuustu kastrulapstele lastele
Koostis:
- kodujuust - 400 g;
- väike pasta - 150 g;
- muna - 4 tükki;
- Või - 1,5 spl. lusikad;
- suhkur - 100 g;
- hapukoor - 0,5 tk;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Kõigepealt võtame pasta ja keedetakse, kuni see on soolases vees valmis. Seejärel viskame selle tagasi koldele ja laseme vedelikul täielikult ära voolata. Seejärel lisage võileiba, jahutage ja valage pekstud muna. Eraldi hõõru kodutassi suhkruga, ülejäänud munad ja hapukoor. Saadud mass paigutatakse kihtidena vaheldumisi pastatoodetega. Puuvilja pind on määritud munaga, piserdatakse sulatatud võiga ja küpsetatakse ahjus 15-20 minutit. Lõpeta kohupiim värske vesi koos hapukoorega ja serveeri lapsel lauale!
Kodujuustu kastrull puuviljadega
Koostis:
- kodujuust - 1 kg;
- muna - 2 tükki;
- manga - 1 spl. lusikas;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- õun - 2 tk;
- kuivatatud aprikoosid - 200 g;
- rosinad - 200 g;
- või - 1 tl.
Ettevalmistus
Kõigepealt segatakse kohupiim ja munad ühte kaussi, valatakse jahu, suhkrut ja visatakse maitsestama soola. Seejärel lisage tainale aurutatud rosinad, segage põhjalikult ja jagage see kaheks võrdseks osaks. Me määrime suurt lameda panniini võiga, piserdage kergelt mannaaniga ja ühtlaselt levitame katse valmistatud esimest poolt. Õunad pestakse, kooritakse, lõigatakse õhukesteks viiludeks ja leotatakse tainas ühtlaselt. Peal kaetakse kuivatatud aprikoosid, valatakse ülejäänud tainas, maitsesta maapinnale kaneeli või vanilliini. Saadame kuorja kuuma ahju ja hoidke seda 15-20 minutit enne blanšimist.
Laste kokteili küpsistega kohupiimast
Koostis:
- kodujuust - 400 g;
- muna - 2 tükki;
- küpsised - 150 g;
- suhkur - 50 g;
- kuivatatud aprikoosid - 0,5 eset;
- tärklis - 2 spl. lusikad;
- küpsetuspulber - 1,5 tl.
Ettevalmistus
Me hoolikalt lõiganud küpsised keskmise suurusega tükkidesse. Seejärel peksid munad paksu vahuga suhkru sisse. Järk-järgult välja pane kodujuust, valage tärklis ja küpsetuspulber. Saadud massi lisame purustatud küpsised, kuivatatud aprikoosid ja levitame seda õliga määrdunud kujul. Me levitame küpsise ülemise osa ja saatke see 30 minutiks kuuma ahju, kuumutades kuni 180 kraadi. Tee, lauahambumus, marjajoogid, lauale serveeritakse valmistulijaid. Pähkel on üsna kõrge kalorsusega ja väga toitev!